Czarnomorka

Smażone na maśle krewetki tygrysie, kalmar atlantycki i małże czarnomorskie z dodatkiem czosnku, tymianku i rozmarynu. Podawane z mixem sałat, pomidorkami cherry, awokado i parmezanem. Całość doprawiona sosem Dijon na bazie oleju słonecznikowego, musztardy i cukru pudru. Przy podaniu posypana parmezanem.

Ostryga o delikatnym, świeżym smaku i subtelnej słoności. Mięsista, z lekkim morskim aromatem, idealna dla tych, którzy cenią delikatne, klasyczne smaki ostryg.

Ostryga z regionu Marennes‑Oléron. Duża, mięsista, o wyrazistym morskim smaku i subtelnej słoności — idealna dla miłośników autentycznych, oceanicznych smaków.

Klasyczna ostryga z regionu Marennes‑Oléron o intensywnie słonym, wyrazistym, morskim aromacie.Mała, delikatna i pełna charakteru — idealna dla miłośników oceanicznych smaków.

Sprężysta ostryga o czystym, oceanicznym bukiecie. W posmaku wyraźna słoność przechodząca w lekką, słodkawą nutę, która daje świeże, długie zakończenie.

Szlachetna ostryga o jędrnym mięsie i intensywnym, morskim charakterze. W posmaku wyczuwalna mineralność z lekką, elegancką słodyczą utrzymującą się na podniebieniu.

Delikatna i kremowa, o subtelnym, świeżym aromacie morza. Jej posmak jest łagodny, lekko słonawy, z krótką nutą roślinną — wyjątkowo harmonijny i miękki.

Wyrazisty sos o balansie kwaskowatości czerwonego i malinowego octu, z delikatną nutą czerwonej cebuli. Idealny do podkreślenia smaku świeżych ostryg.

Zaskakująco świeży i wyrazisty sos o cytrynowym aromacie z lekką pikantną nutą – podkreśla smak każdej świeżej ostrygi.

Smażone na maśle krewetki tygrysie, kalmar atlantycki i małże czarnomorskie z dodatkiem czosnku, tymianku i rozmarynu. Podawane z mixem sałat, pomidorkami cherry, awokado i parmezanem. Całość doprawiona sosem Dijon na bazie oleju słonecznikowego, musztardy i cukru pudru. Przy podaniu posypana parmezanem.

Domowy hummus z chili, papryką i pomidorkami cherry i krewetkami. Podawany z chrupiącymi grzankami i dekorowany świeżymi ziołami.

Filet śledziowy podawany z gotowanymi ziemniakami, masłem śmietankowym, świeżymi ziołami i marynowaną cebulą.

Filet śledzia Matias w połączeniu z jabłkami, masłem śmietankowym i grzankami.

Kiszona kapusta z cybulą, kiszone ogórki i marynowane pomidory

Gotowane warzywa z grilowanymi krewetkami, zielonym groszkiem, świeżym ogórkiem, domowym majonezem i szczypiorkiem.

Soczyste pomidory, ogórki, czerwona cebula i świeże zioła. Podajemy z papryczką chili i aromatycznymi ziołami.

Aromatyczne danie z wędzoną gruszką i śliwką, kapustą, ziemniakami, marchewką i pomidorami, doprawione wędzoną papryką i ziołami. Podawane ze śmietaną i smażonymi aterynkami

Aromatyczny bulion rybny z warzywami, mieszanką ryb, świeżymi ziołami i czosnkiem.

Mule gotowane i podawane w muszlach z dodatkiem świeżych ziół, czosnku i cebuli. Serwowane z chrupiącą bagietką.

Soczysty burger z krewetkami vannamei, smażonymi na pikantnym maśle śmietanowym. Podawany w złocistej bułce z rukolą, sosem czosnkowym z bazylią oraz frytkami. Idealne połączenie morskiego smaku i ziołowej świeżości.

Klasyczne risotto na bazie ryżu Arborio z owocami morza, śmietanowym kremem, białym winem, parmezanem, czosnkiem i tymiankiem. Delikatna konsystencja, intensywny aromat i wyrafinowany smak.

Połówki awokado grillowane, podawane z krewetkami, pomidorkami cherry, kremowym sosem na bazie sezamu, orzechów włoskich i parmezanu. Danie uzupełnione szpinakiem, czosnkiem, suszonymi pomidorami i aromatycznym tymiankiem.

Złociste placki ziemniaczane podawane z delikatną śmietaną, łososiem gravlax, suszonymi pomidorami, rukolą i tartym parmezanem. Danie uzupełnione aromatyczną oliwą z oliwek.

Aromatyczne grillowane warzywa w sosie sojowym: pieczarki, cukinia, pomidory i czerwona cebula z tymiankiem i bazylią, soczyste, lekko karmelizowane, podawane z mikroziołamii.

Chrupiące frytki smażone na oleju rzepakowym do złocistej skórki, posypane parmezanem i solą. Idealne jako przekąska do napojów lub dodatek do dań głównych

Kawałki ziemniaków smażone do złocistej skórki, z dodatkiem sosu czosnkowego z ziołami i świeżą pietruszką.

Chrupiąca, świeżo wypiekana bagietka. Porcja zawiera 4 sztuki.

Kremowy sos z majonezu i śmietany, wzbogacony słodką musztardą, ogórkami kiszonymi, kaparami i czerwoną cebulą, ma wyrazisty, świeży smak.

Pikantny sos na bazie majonezu z dodatkiem aromatycznego sosu kimchi zachwyca kremową konsystencją i wyrazistą ostrością, idealnie podkreślając smak.

Delikatne, chrupiące wafle przełożone aromatycznym, słodkim kremem tworzą lekki, uwielbiany deser, który zachwyca prostotą i smakiem.

Klasyczny napój gazowany o charakterystycznym, lekko słodkim smaku i orzeźwiającym efekcie.

Napój gazowany o charakterystycznym smaku Coca-Coli, bez cukru, z orzeźwiającym efektem.

Naturalny sok pomarańczowy o intensywnym, cytrusowym smaku.

Orzeźwiający napój gazowany o cytrynowo-limonkowym smaku.

Owocowy sok multiwitamina, pełen smaku i cennych składników odżywczych.

Świeży sok jabłkowy o naturalnym, słodkim smaku. Orzeźwiający i pełen witamin.

Owocowy napój gazowany o intensywnym smaku pomarańczy.