Kofta, Hummos, Tomate, Cebola, Salsa, e Batata frita.

Cubos de filé de frango grelhado, Molho de alho, Picles, Tomate, Alface e Batata frita.

Frango filé frito, Coleslaw, Molho coquetel, Alface, e Batata frita. Escolhas opcionais: M. Picante.

Chili Sauce

Ketchup Sauce

Cocktail Sauce

Yogurt and Tahini Sauce

Garlic Sauce

Kabsah (arroz fumado com pimentão, passas e frutos secos), molho hamra (molho de tomate com cebola, cenoura e especiarias), 2 espetada de frango com temperos árabes, baba ghanoush, fatoush e pão sírio.

Kabsah (arroz fumado com pimentão, passas e frutos secos), molho hamra (molho de tomate com cebola, cenoura e especiarias), carne de vaca com temperos árabes, hommus, fatoush e pão sírio.

Dawoud basha (carne de vaca picada feita no forno com molho de tomate e cebola), arroz branco com aletria, mutabal, tabbouleth e pão sírio.

Kebbeh frito (bolas de bulgur recheadas de carne cozida com cebola, nozes e depois fritas), sopa de lentilhas, tabbouleth, hommus e pão sírio.

Moussaka (camadas de beringela, tomate, cebola e pimento feitas no forno), hommus, fatoush, arroz branco com aletria e pão sírio.

Mujadara (burgul e lentilhas com cebola frita por cima), laben bi khiar (molho de iogurte com pepino e hortelã), fatoush, baba ghanoush e pão sírio.

6 Falafel, laban bi tahina (molho de iogurte com tahina e sumac), fatoush, hommus e pão sírio.

Shawarma sandwich, batata frita, molho de alho, pickles e pão muhammara (pão com molho de romã, molho de alho e molho de pimenta tostado no grill).

Salada de tomate, pepino, alface, cebola. Temperada com vinagrete, azeite, alho e hortelã. Servido com pão frito por cima.

Salada de salsa picada, bulgur e tomate. Temperada com sumo de limão e azeite.

Falafel com salada fresca, pickles de beterraba e nabo, tahina e molho de romã.

Frango crispy com batatas fritas e molho cocktail , com opção molho picante.

Carne estufada com pão crocante, molho de Hommus e frutos secos torrados em manteiga geah por cima.

Grão-de-bico com pão frito, molho de hommus e frutos secos torrados com manteiga geah por cima.

Beringela frita com pão frito, molho de hommus, molho de tomate e frutos secos torrados em manteiga geah por cima.

Favas pequenas com grão-de-bico. Temperadas com sumo de limão, alho e azeite. Servido com pickles e pão sírio.

Mistura de pimentos vermelhos, tomate, cebola e alho assados, com nozes, molho de romã e azeite, com pão sírio.

Fatias de batata frita com alho, coentros, azeite e especiarias.

Pasta de Grão-de-Bico com tahina. Servido com pão sírio.

Beringela fumada com molho de romã, cebola, tomate, salsa, nozes e azeite. Servido com pão sírio.

Beringela fumada com iogurte, tahina, alho e azeite. Servido com pão sírio.

6 Folhas de videira recheada com arroz e legumes cozida com molho de romã e azeite.

Cubos de batata frita com alho, molho de tomate e azeite.

Iogurte seco com hortelã seca e azeite. Servido com pão sírio.

Batata Frita.

Bolas de bulgur recheadas de carne cozida com cebola, nozes e depois fritas.

Pao Sirio.

Kofta, tomate, cebola, salsa e húmus.

Filete de frango frito, coleslaw, molho coquetel e pickles.

Filete de frango frito picante, coleslaw, molho coquetel, queijo e alface.

Cubos de filete de frango grelhado, molho de alho, pickles, tomate e alface.

Shawarma de frango, molho de alho e pickles.

Falafel, hommus, salada, pickles e molho de tahini.

Carne picada com especiarias árabe.

Para transporte de alimentos

Para transporte de produtos

Bebida refrescante e levemente adocicada, feita com chá gelado. Ideal para hidratar e proporcionar uma sensação de frescor em dias quentes. A imagem é ilustrativa.

Sumol… frescura portuguesa com sabores variados que todos adoram.

Triângulo crocante de massa folhada tostada em manteiga ghee , recheados com nata aqueijada e pistáchio.

Folhado de pistachio.

Rolinho de sêmola e queijo. Recheado com creme de natas e decorado com pistachios.

Bolo de sêmola e amêndoas por cima.