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Complex Lebada
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Prime Els més venuts
Pulpa dezosata de pui la gratar
Penne cu piept de pui si ciuperci
Piept de pui la gratar
NEW ENTRY
Creveti Saganaki
Creveti, rosii, ardei kapia, vin alb sec, paine, branza feta, usturoi, ceapa, unt, sare - 320g
Burger crispy chicken
Cartofi pai congelați , chifla, sos tzatziki, pipet pui, ou, fulgi de porumb, salata mix, salata frunza de stefar, bacon, rosii, castraveti murati, ceapa, branza Chedar, sare - 650g
Oua Shakshuka
Ou, rosii, telemea, sos rosii, ardei capia, ceapa, usturoi, ulei de masline, sare - 280g
APERITIVE
Platou cu bruschette mixt
Bruschette cu rosii, avocado, somon, prosciutto - 400g
Cartof surpriza
Cartof, bacon, sos, branza cedar - 200g
Caprese
Mozzarella, rosii, busuioc, ulei de masline - 275g
SALATE ANTREU
Salata cu crispy in bacon si sos tzatziki
Piept de pui, bacon, mix salata, rosii, castraveti, ardei gras, ceapa rosie, patrunjel, sos tzatziki - 350g
salata greceasca
Branza feta, mix de salata, rosii, castraveti, ardei, ceapa rosie, masline, ulei de masline, sos tzatziki - 350g
SUPE CREMA
Supa crema de rosii cu anchois si crutoane aromate
Ceapa, morcov, telina, rosii in bullion, rosii cherry, anchois, faina, usturoi - 350g
Supa crema de telina cu praz crocant si branza de capra
Telina, ceapa, apio, morcov, praz, unt, branza de capra, usturoi, pastarnac - 350g
Supa crema de ciuperci cu bacon crocant
Ceapa, patrunjel, tarhon, ciuperci, smantana lichida, morcov, telina, bacon, crutoane - 350g
Supa crema de ceapa
Ceapa, unt, smantana, cartof, usturoi - 250g
CIORBE
supa cu fructe de mare
Mix de fructe de mare, ceapa, rosii cherry, usturoi, lamaie, suc de rosii, patrunjel, busuioc - 300g
Ciorba taraneasca de vita
Pulpa de vita, ceapa, morcov, telina, ardei gras, pastai, cartof, bulion, patrunjel - 450g
Bors de gaina cu taitei de casa
Carne de pasare, ceapa, morcov, telina, ardei gras, bulion, patrunjel, ou, faina, bors - 450g
Ciorba de burta
Burta de vita, smantana, oua, ceapa, morcov, faina, usturoi - 450g
Ciorba radauteana
Piept de pui, smantana, oua, ceapa, morcov, ulei, telina - 430g
PASTE
Penne cu muschi de vita
Paste, muschi de vita, masline verzi, migdale, branza de capra, parmesan - 350g
Tagliatelle cu fructe de mare
Paste, mix de fructe de mare, rosii cherry, usturoi, patrunjel, lamaie, ghimbir, pasta picanta - 350g
Paste cu creveti
Paste, creveti, rosii cherry, busuioc, ulei de masline - 350g
Penne Quattro Formaggi
Paste, gorgonzola, parmesan, branża cedar, mozzarella, unt, smantana, ulei de masline - 300g
Paste Carbonara
Paste, bacon, parmesan, ou, piper negru - 350g
Penne cu piept de pui si ciuperci
Penne, piept de pui, ciuperci, smantana, parmesan, usturoi, ulei de masline - 300g
Tagliatelle cu hribi
Paste, hribi, smantana lichida, patrunjel, ulei de masline - 350g
Penne Arrabbiata
Paste, sos de rosii, sos picant, usturoi, parmesan - 350g
Spaghetti nero di seppia
Paste, usturoi, busuioc, capere - 350g
RISOTTO
Risotto cu creveti
Orez, creveti, unt, parmesan, ceapa, usturoi, ulei de masline, vin - 250g
Risotto cu spanac si file de lup de mare
File de lup de mare, parmesan, spanac, orez, vin, ghimbir, ulei de masline, ceapa - 300g
Risotto cu hribi
Hribi, parmesan, ceapa, vin, ulei de masline, orez - 250g
PREPARATE DIN PESTE
Platou Fritto Misto cu fructe de mare
Mix de fructe de mare, dovlecel, morcov, ceapa, lamaie, faina - 450g
Midii Provencale
Midii, suc de rosii, ceapa, usturoi, vin, patrunjel, piper - 350g
Creveti picanti la tigaie
Creveti, unt, vin alb, cimbru - 200g
File de biban de mare cu mamaliga coapta si sos de usturoi
File de biban de mare, mamaliga, ghimbir, rozmarin, faina alba, usturoi, unt - 400g
Inele de calamar pe pat de rucola si rosii cherry
Calamar, rucola, rosii cherry, ceapa, ardei gras, parmesan, otet balsamic - 300g
Pastrav cu mamaliga si mujdei de usturoi
Pastrav prajit sau pe gratar, mamaliga, mujdei de usturoi - 300g
Salau cu mamaliga si mujdei de usturoi
Salau prajit sau la gratar, mamaliga, mujdei de usturoi - 350g
Crap prajit in malai cu mamaliga si usturoi
Crap, malai, usturoi - 350g
Saramura de crap
Crap, ardei, rosii, ceapa, morcov, malai, ulei - 450g
PREPARATE DIN CARNE DE PASARE
Piept de curcan pe pat de rucola cu merisoare, caju, dresing portocale
Piept de curcan, rucola, caju, merisoare, portocale - 300g
Piept de pui la tigaie cu broccoli si piure de mazare
Piept de pui, mazare, broccoli, ceapa, unt, usturoi, sfecla rosie - 320g
Aripioare picante cu cartofi wedges
Aripioare picante de pui, maioneza, usturoi, cartofi wedges, turta de asa - 550g
Piept de pui la gratar
250g
Pulpa dezosata de pui la gratar
250g
Snitel de pui
Piept de pui, ou, faina, ulei - 250g
PREPARATE DIN CARNE DE PORC
Muschiulet de porc cu sos de mustar si cartofi zdrobiti
Muschiulet de porc, cartofi, mustar, smantana, unt, usturoi - 450g
Tigaie picanta cu muschi de porc cu ciuperci si mamaliga coapta
Muschiulet de porc, ciuperci, malai, ceapa, ardei gras, rosii cherry, suc de rosii, usturoi - 400g
Ceafa de porc la gratar
250g
PREPARATE DIN CARNE DE VITA
Surf & turf
Muschi de vita, creveti, fasole verde, cognac, unt, patrunjel - 430g
Muschi de vita cu piure de cartofi, ulei de trufe si sos de rodii
Muschi de vita, cartof, unt, trufe, rodii, vin rosu - 400g
Tagliata di manzo
Muschi de vita, rucola, parmesan, rosii cherry, ulei de masline - 280g
Muschi de vita cu conopida si sparanghel
Muschi de vita, conopida, sparanghel, rozmarin, cognac, unt, ulei de masline - 370g
Vrabioara de vita cu tagliatelle, busuioc si rosii cherry
Vrabioara de vita, cartof, unt, sos Worcester, mix de salata, prosciutto, parmesan, usturoi, rosii cherry - 450g
PREPARATE VEGANE
Steak de telina pe gradina de legume si salata bulgur
Telina, bulgur, morcov, ceapa, dovlecel, ardei gras, rosii cherry, pastarnac, smantana vegetala - 350g
Salata cu tofu pane
Tofu, mix de salata, rosii cherry, ardei, ceapa rosie, morcov, faina, mustar - 280g
Tartar de avocado
Avocado, rosii, ulei de masline, busuioc, paine - 300g
Supa crema de morcov cu ghimbir
Morcov, ceapa rosie, ghimbir, ulei de cocos, cartof dulce, sare, smantana vegetala - 300g
Supa crema de dovleac si mar
Dovleac, mar, smantana vegetala, nucsoara, salvie, ceapa, ulei de masline - 300g
SPECIALITATE A LA CHEF
Piept de pui cu orez prajit si sos de praz
Piept de pui, orez, praz, smantana lichida, ulei de masline, usturoi - 350g
GARNITURI
Legume la gratar
200g
Legume la tigaie
200g
Orez cu parmezan
150g
Broccoli sote
150g
Cartofi cu unt, usturoi si parmezan
Cartofi, unt, parmesan - 150g
Orez cu legume
150g
Ciuperci la gratar
150g
Ciuperci sote
150g
Piure de cartofi
200g
Cartofi wedges
200g
Cartofi aromatizati
200g
Fasole verde sote
200g
Cartofi prajiti
200g
Cartofi natur
200g
SALATE DE INSOTIRE
Salata de ardei copti
200g
Salata asortata
250g
Salata asortata de muraturi (sezon)
200g
Salata de varza
200g
SOSURI
Sos gorgonzola
50g
Sos de piper verde
50g
Sos de hribi
50g
Sos brun
50g
DIVERSE
Focaccia cu parmezan
1 buc
Focaccia cu mix de seminte
1 buc
Focaccia cu usturoi si ulei de masline
1 buc
Turta
1 buc
Smantana
50g
Ardei iute
1 buc.
DESERT
Clatite cu branza si stafide la cuptor
Faina, ou, branza de vaci, stafide, smantana, zahar - 200g
Lava cake
Ciocolata belgiana, zahar pudra, faina, unt, oua, sos de zmeura, inghetata de vanilie - 250g
Papanasi reinterpretati cu sos de vanilie
Faina, ou, branza de vaci, dulceata, sos de vanilie - 250g
Clatite cu Nutella si fructe
Faina, lapte, oua, zahar, Nutella, fructe - 250g
