Fripturescu
FOCACCIA RECE
Focaccia Prosciutto Crudo
Focaccia, cremă de brânză, prosciutto crudo, mozzarella fresca, roșii, salată, roșii uscate - 850g
Focaccia Prosciutto Cotto
Focaccia, cremă de brânză cu trufe, prosciutto cotto, roșii, salată - 850g
Focaccia Salam Napoli
Focaccia, cremă de brânză, roșie, salam Napoli, mozzarella fresca, roșie uscată, salată - 850g
Focaccia Mortadela cu fistic
Focaccia, cremă de brânză cu trufe, mortadella, roșii, salată - 850g
FOCACCIA CALDA
Focaccia Șnițelescu
Focaccia, mozzarella fior di latte, șnițel de pui, sos marinara brânză cedar - 850g
Focaccia Fripturescu
Focaccia, sos cocktail, cartofi prăjiți cu verdeață și parmezan, fripturele de porc, mozzarella fresca, roșie, salată - 850g
Focaccia Puicuțescu
Focaccia, sos cocktail, cartofi prăjiți cu verdeață și parmezan, mozzarella fresca, roșie, salată - 850g
Focaccia Porchetescu
Focaccia, sos cocktail, cartofi prăjiți cu verdeață și parmezan, porchetta, mozzarella, roșie, salată - 850g
SPECIALITATI
Platou cald Fripturescu 6 persoane
Aripiore pane, fripturele de porc, mici, cartofi la cuptor murături - 3.5kg
Șnițel uriaș de vită
Cu cartofi prăjiți cu verdeață, parmezan și sos de piper verde
Steak de vită
Cu cartofi prăjiți cu verdeață, parmezan și sos de piper verde
Scăriță de porc glazurată
Cu sos Teriyaki, cartofi prăjiți, sos cocktail
Ciolan de porc crocant
Cu cartofi prăjiti cu verdeață, parmezan și sos de hrean minim - 850g
Aripioare pane
Cu cartofi prăjiți cu verdeață și parmezan, sos cocktail
Salată verde
Cu fingers de pui, roșii, castraveți, dressing
Salată de vinete
Cu maioneză și focaccia - 300g
Humus
Cu salată tabouleh și focaccia - 300g
Wrap de pui marinat
Cu mozzarella, sos cocktail minim - 300g
Mici
Cu cartofi prăjiți cu verdeață și parmezan