Byblos – Urban Lebanese Street Food

Marinirani pileći file sa coleslaw salatom i svežim povrćem u pita hlebu, uz prilog- začinjeni krompir i sos od belog luka.

Falafel sendvič sa humusom, tahinijem, paradajzom i kornišonima uz pirinač sa suvim grožđem i lešnikom i tahini sosem+ potaž od crvenog sočiva

Sendvič sa mariniranom piletinom, caleslaw salatom, humusom i paradajzom uz pomfrit sa umakom od belog luka. Potaž od povrća.

Sendvič sa ćevapom od junećeg mesa, humusom, paradajzom uz pomfrit sa sosom od paradajza i đumbira. Pileća čorba.

Sendvič sa mariniranim pilećim fileom 130 gr, coleslaw salatom i humusom, pomfrit, garlic mayo i potaž od bundeve.

Marinirane trake pilećeg mesa 130 gr, humus, coleslaw salata, paradajz, pita hleb, garlic mayo, pomfrit i potaž od bundeve.

Marinirani pileći file sa coleslaw salatom i svežim povrćem u pita hlebu, uz prilog- začinjeni krompir i sos od belog luka.

Libanski ćevap sa humusom, sosom od paradajza i đumbira i svežim paradajzom u pita hlebu, pomfrit i dodatni sos od paradajza i đumbira.

Falafel sendvič sa humusom, tahinijem, paradajzom i kornišonima uz pirinač sa suvim grožđem i lešnikom i tahini sosem+ potaž od crvenog sočiva

Grilovan falafel sa humusom, kornišonima i tahinijem u pita hlebu, pirinač sa suvim grožđem i lešnikom, tanini sos.

Salata od svežeg povrća sa grilovanim falafelom i tahini sosom

Hrskavi panirani oslic i pomfrit sa caleslaw salatom u pita hlebu ili humusom u posnoj varijanti

Grilovano povrće sa tahini sosom i indijskim orahom u pita hlebu

Kroketi od leblebija i začinskog bilja, bez ulja, grilovani, tahini, povrće, pita hleb

Libanska salata od peršuna.

Humus i sveže povrće u pita hlebu

Grilovani falafel bez ulja i friteze. Tahini sos prilog.

Pita hleb sa orijentalnim začinima i maslinovim uljem

Mariniran pileći file, sir sa roštilja, hrskava slanina, grilovani luk, grilovan paradajz, pita hleb

Juneće meso, luk dinstan na puteru sa tahini sosom, umak od belog luka, čedar sir, paradajz, iceberg

Juneće meso, čedar sir, pančeta, kornišoni, iceberg, paradajz

Libanski pita hleb sa mlevenim junećim mesom i orijentalnim začinima

Libanski pita hleb sa belim lukom, topljenim sirom, mariniranom piletinom 130 gr, coleslaw salatom i humusom

Libanski pita hleb sa mlevenim junećim mesom i topljenim sirom

Halumi sir, spanać, paradajz, zaatar, suva kajsija, maslinovo ulje u pita hlebu

Juneći ćevap sa topljenim sirom, hrskavom slaninom i svežim povrćem u pita hlebu

Hrskava slanina, avokado, majonez i zelena salata u pita hlebu

Marinirane trake pilećeg mesa 130gr, humus, coleslaw salata, paradajz, pita hleb.

Pileća shawarma, falafel, humus, tahini, kornšoni, sveže povrće, pita hleb

Marinirane kockice pilećeg filea sa feta sirom, nanom i svežim povrćem u pita hlebu

Hrskavi pileći file sa humusom, coleslaw salatom i svežim povrćem u pita hlebu

Pileći file mariniran u origanu i limunu sa humusom, coleslaw salatom i povrćem u pita hlebu

Marinirane kockice pilećeg filea, humus, coleslaw salata, paradajz, pita hleb

Libanski ćevap, humus, peršun, paradajz sos, pavlaka, sveže povrće, pita hleb

Koziji sir, dimljeni patlidžan u sosu od susama, masline, zaatar, peršun, paradajz, pita hleb

Svež spanać, feta sir, sušeni paradajz, orijentalni začin, pita hleb

Humus 150 gr, tabuli 150 gr i pita hleb

Omlet sa pečenicom, rukolom, paradjzom i topljenim sirom u pita hlebu

Pita hleb sa belim lukom I topljenim sirom

Salata od svežeg povrća sa dresingom od pomorandže i grilovanim lososom

Salata od svežeg povrća sa grilovanim halumi sirom, pomorandžom, mladim spanaćem i orasima

Salata od svežeg povrća sa piletinom mariniranom u limunu i origanu

Salata od svežeg povrća, hrskavih kuglica sira sa prepečenim susamom i semenki bundeve sa prelivom od pečene paprike i jogurta

Salata od peršuna i kinoe

Salata od peršuna

Pitice punjene junećim mesom i pinjolima

Salata od svežeg povrća sa prepečenim pita hlebom, sumakom i sosom od nara.

pakovanje humusa 300 g

umak od cvekle, tahinija i nara 250g

dinstani luk na puteru sa tahinijem 250 g

krompir iz friteze

Prilog

Luk dinstan na puteru sa tahini sosom

Kupus, šargarepa, pavlaka, majonez

Prilog

Prilog

cvekla, tahini, nar, menta

Ukusni dodatak sendvičima - umak od belog luka sa notom limuna.

Naš najveći pileći obrok sa oko 400 g mariniranog mesa, pomfritom, pita hlebom, grilovanim povrćem i garlic mayo umakom

240 g mariniranog ramsteka sa roštilja, pita hleb, pomfrit, grilovano povrće i tahini sos.

240 g mariniranog pilećeg mesa, pita hleb, pomfrit, grilovano povrće i garlic mayo sos.

Sendvič sa mariniranom piletinom, caleslaw salatom, humusom i paradajzom uz pomfrit sa umakom od belog luka. Potaž od povrća.

Marinirano pileće meso 130 g, humus, colesaw salata, paradajz, pita hleb, garlic mayo, pomfrit i potaž od bundeve

Libanski ćevap sa humusom i svežim povrćem u pita hlebu , pomfrit i sos od paradajza i đumbira.

Grilovan falafel sa humusom, tahinijem i kornišonima u pita hlebu uz orijentalni pirinač i tahini

Kolač od jabuka, oraha i brusnice

Pistaći i lešnik

Nutela i višnja wrap

Nutela, banana i lešnik wrap

0.33l

Ceđeni limun, nana 0.33l

0.33 l

0.33 l

Tradicionalni bliskoistočni jogurt napitak, lagano slan i izuzetno osvežavajući. Savršen uz shawarmu i tawouk.