Restoran Flert kod Sremca
DORUČAK do 13H

BENEDIKT JAJA
2 jaja, slaninica, holandez, spanać, salata, zemička

AVOKADO TOST
tost od domaćeg raženog hleba, krema od avokada sa grčkim jogurtom, paradajz, slaninica, mrvljeni sir, 2 jaja na oko

KETO DORUČAK
3 jaja na oko, sremska slanina, stari kravlji sir, rukola, paradajz

DOMACINSKE PRZENICE
hrskav tost hleb punjen kremastim namazom od rikote, sos od paprike i pršute

SREMAC DORUČAK
sočan omlet od 3 jaja, ramstek, domaći šampinjoni, krema od rikote, domaća topla lepinja, miks zelenih salata
PREDJELA

DASKA SIREVA
pažljivo odabrana selekcija sireva, gorgonzola, svrljiški sir sa sremušem, kravlji, parmezan staren 18 meseci, dzem od jagode, kreker

VINSKA DASKA
parmezan staren 18 meseci, seoska pršuta, gorgonzola, namaz od lokalnog sira sa sremušem, kravlji stari sir, dzem od jagode, puter, voće, kreker, masline

FLAT BREAD
mirišljav zapečen Sremčev ravan hleb, sa paradajz sosom, mocarelom, pestom, čeri paradajzom i bosiljkom

CROSTINI SA RAMSTEKOM
zapečen baget sa namazom od svrljiškog sira sa sremušem, carpacio od mariniranog ramsteka, paradajz, kapar

BRUSKETI SA AVOKADOM
hrskavi brusketi, fina krema od avokada, domaći kravlji sir, italiana salsa

BRUSKETI ITALIANA
hrskavi brusketi, salsa od domaćeg paradajza, beli luk, maslinovo ulje, parmezan, origano, masline, kapar, idealan spoj uz čašu belog vina
SALATE

BIFTEK salata
miks hrskavih zelenih salata, čeri, orasi, balzamiko dressing, groždje, gorgonzola i sočan bifetk odležao u marinadi 72h

CEZAR salata
miks hrskavih salata, sremska slaninica, čeri, grilovana piletina, parmezan, kremasti cezar dresing

MIKS ZELENIH SALATA
side miks zelenih salata sa venegret dresingom
SNACK BAR

BURGER
sočan Flert burger od 100% junećeg mesa, burger sos, čeder, slaninica, crveni luk, domaći marinirani krastavčići sa mirodjijom + pomfrit

JUNETINA WRAP
hrskava zelena salata, junetina, paradajz, paprika, crveni sos na bazi majoneza sa slatkom paprikom i začinima i hrskavi pomfrit uz wrap

KLUB SENDVIC
sendvič u tost hlebu, sa sočnom mariniranom piletinom, pančetom, kačkavaljem, paradajzom, zelenom salatom, burger sosom i jajetom, pomfrit

PILECI PRSTICI / Chicken fingers
paniran i pržen pileći file sa pomfritom i kečapom

WRAP PILETINA
sočan grilovan pileći file, sa miksom zelenih salata, cezar dresingom, domaćim paradajzom, crvenim lukom i hrskavi pomfritom uz wrap

POMFRIT
pomfrit 250gr

PEKARSKI KROMPIR
porcija 250gr

FOCACCIO
hrskavo pizza testo sa začinima – idealan dodatak umesto hleba

CEBATA
Domaće testo, so, 150g
PIZZA

KURJAKOVA pica
testo za picu, svinjska pršuta, dimljeni kačkavalj, mocarela jaje, parmezan, pelat, čeri, rukola, masline,maslinovo ulje

MARGARITA / Margherita
testo za picu, paradajz pelat, mocarela, bosiljak, maslinovo ulje

KAPRIĆOZA / Capricciosa
testo za picu, šunka, kačkavalj, pelat, pečurke, bosiljak, maslinovo ulje
PASTA & RIZOTO

RIŽOTO SA BIFTEKOM I MIKSOM ŠUMSKIH PEČURAKA
remasti arborio pirinač u crvenom sosu od paradajza sa parmezanom starenim 36 meseci

TALJATELE CARBONARA
remaste teljatele, u bogatom sosu od dimljene slaninice, pančete, parmezana i žumanca

TALJATELE DIMLJENA PILETINA
kremasta pasta u domaćem sosu od pavlake, pečurka sa piletinom i soja sosom

RIŽOTO SA PILETINOM
kremasti arborio pirinač sa sočnom piletinom, mladim spanaćem, parmezanom, sosom od bosiljka i parmezana

RIŽOTO SA PARADAJZOM I PARMEZANOM
kremasti arborio pirinač u crvenom sosu od paradajza, sa parmezanom starenim 36 meseci

PASTA MARINARA
pasta u domaćem crvenom sosu, sa belim lukom, čeri paradajzom i bosiljkom
GLAVNA JELA

GORGONZOLA BIFTEK
najfiniji deo junećeg filea odležao u marinadi 72h, serviran sa grilovanim povrćem ili pekarskim krompirom u kremastom sosu sa gorgonzolom

PEPER BIFTEK
najfiniji deo junećeg filea odležao u marinadi 72h, serviran sa grilovanim povrćem ili pekarskim krompirom u sosu na bazi putera sa pečenim biberom

GRILOVANI LOSOS
skandinavski losos grilovan na roštilju, serviran sa pirinčem pripremljenim na dalmatinski način i krišku limuna

PILETINA PESTO-PRŠUTA
grilovan pileći file, preliven sosom sa pršutom, bosiljkom i komadićima leskovačke paprike i barenim pirinčem sa miksom povrća kao prilog

FITNESS PILETINA
grilovan pileći file sa pirinčem, kikirikijem i miksom povrća uz fini proteinski sos sa povrćem
KOLACI I TORTE
FLERT torta 1KG
čokolada, badem, lešnik, orah, grilijaš, ganaž
NAPOLEON torta 1KG
čokolada, lešnik, šlag, bela krema
FLERT PISTACCHIO
Mleko, mascarpone, mleveni keks, pasta od pistać zrna, pšenično brašno, suncokretovo ulje, kukuruzni skrob, mlečni protein, glukozni sirup, hidrog. biljna mast (sojina), kakao prah sa redukovanim sadržajem kakao maslaca 17%, obrano mleko u prahu 5%
VEGANO FRAGOLA
Jagoda, badem, urme, indijski orah, kokosovo ulje, sirup javora, limun, ekstrakt vanile
VEGANO
Urme, narandža, indijski orah, suvo grožđe, suncokret, orah, ječmeni slad, lešnik, badem, kokosovo ulje, kakao, javorov sirup, limun
FERRERO
Jaja, šećer, pšenično brašno, so, voda, mleko, kakao, sojina mast, palmina mast, suncokretovo ulje, kakao prah, kukuruzni skrob, proizvodi od mleka, mlečni protein
CHEESE CAKE
Kupina, malina, jagoda, višnja, šećer, voda, mleko, so, pšenično i sojino brašnp, sojina i palmina mast, ulje palmine koštice, suncokretovo ulje,mlečni protein,kukuruzni skrob,limunska kiselina, goveđi želatin,pasterizovana pavlaka,aroma etil-vanila
MILLE FERUILLE
Mleko, jaja, voda, pšenično brašno, so, šećer, biljne palmine masti, suncokretovo ulje, glukozni sirup, mlečni protein, kukuruzni skrob, aroma slatke pavlake

Nugat Malina Parce
lešnik, malina, bela krema
EKLER
Mleko, voda, pšenično brašno, natrijum hlorid, jaja, suncokretovo ulje, kukuruzni skrob, mlečni protein, glukozni sirup, badem listići, hidrog. biljna mast (sojina), kakao sa redukovanim sadržajem kakao maslaca 17%, obrano mleko u prahu 5%
Cokoladna torta Parce
belgijska čokolada, kakao, čokoladna krema
Napoleon torta Parce
čokolada, lešnik, šlag, bela krema
Flert torta Parce
čokolada, badem, lešnik, orah, grilijaš, ganaž
ZOO – POPS
Jaja, šećer, margarin, pšenično brašno, višnja, ulje, grilijaš, čokolada
ICE CREAM POPS
Jaja, šećer, margarin, pšenično brašno, višnja, ulje, grilijaš, čokolada