Насолоджуйтеся нашим вегетаріанським бургером – поєднання соковитих помідорів, хрустких огірків та корнішонів, моркви по-корейськи, свіжої руколи і салату з плавленим сиром Чеддер (є VEGAN) і веганською котлетою. Два види соусу – білий та азіатський – додають неповторний смак. Все це у бездріжджовій булочці.Склад: бездріжджова веганська булочка, помідори, огірки, корнішони, морква по-корейськи, цибуля смажена, рукола, сир Чеддер (класичний або веган), салат, веганська котлета, соус. Чеддер/Чеддер VEG(майже однаково)Veg Бургер | Б | Ж | В | Ккал |На 100 г | 7 | 10 | 5 | 132 |На порцію | 22 | 31 | 16 | 415 |

Поєднання ніжного авокадо, свіжих овочів та насиченого нутового соусу створює збалансований смак і дарує відчуття легкості та ситості водночас.Склад: норі, рис, авокадо, салат Айсберг, чері, печериці, нутовий соус.Авокадо Рол | Б | Ж | В | Ккал |На 100 г | 2 | 3 | 11 | 87 |На порцію | 8 | 12 | 39 | 305 |

Насолоджуйтеся нашим песто-ролом – легким, але насиченим на смак перекусом!Свіжий лаваш огортає ніжний сир сулугуні, соковиті томати чері та оливки, які додають приємної пікантності. Поєднання салату Айсберг і петрушки створює хрустку текстуру, а ароматний соус песто нашого виробництва довершує симфонію смаків.Склад: лаваш, сир сулугуні (або веган моцарелла - за бажанням), томати чері, соус песто, оливки, салат Айсберг, петрушка. (Сулугуні/Моцарела VEG)Песто Рол | Б | Ж | В | Ккал |На 100 г | 9/3 | 18/18 | 17/23 | 265/263 |На порцію | 22/7 | 42/42 | 39/53 | 615/609 |

Мабуть, наш самий ситний рол. Якщо дуже зголоднів – то це для тебе. Поєднання веган сосисок з корейською морквою, печерицями та нашим фірмовим соусом Табаско задовольнить апетит кожного. Подається гарячим. За бажанням ти можеш попросити приготувати менш гострий.Склад: веганські сосиски, печериці, морква по-корейськи, редис, смажена цибуля, маринована цибуля, соус Табаско, лавашHot Рол | Б | Ж | В | Ккал |На 100 г | 6 | 8 | 15 | 152 |На порцію | 15 | 22 | 42 | 441 |

Поєднання свіжих овочей, маринованого кускусу та нашого веган майонезу подарує вам відчуття ситості та водночас легкостіМожливий варіант з рослинним м'ясомСклад: лаваш, кус-кус/рослинне м'ясо, огірок, помідор, салат Айсберг, морква по-корейськи, перець болгарський, петрушка, цибуля смажена, соус Шаурма (кускус/рослинне м'ясо)VEG Шаурма | Б | Ж | В | Ккал |На 100 г | 5 | 9 | 20/15 | 187/170 |На порцію | 14 | 24/25 | 55/41 | 511/465 |

Цей рол для тих, хто любить смак морепродуктів. Вдале поєднання маринованого сиру тофу, двох видів водоростей та свіжих овочей, обгорнутих у теплий лаваш, залишать ситим та задоволеним кожного, хто спробує. А ніжний аромат моря наблизить до омріяного морського відпочинку. Заправляємо цей рол веган майонезом власного виробництва.Склад: лаваш, огірок, веган-майонез, водорості норі, вакаме, цибуля маринована, тофу маринований, салат Айсберг.Veg Фіш Рол | Б | Ж | В | Ккал |На 100 г | 9 | 8 | 12 | 148 |На порцію | 25 | 23 | 39 | 466 |

Ароматний скрембл з тофу, приправлений куркумою та свіжою зеленню, поданий зі скибочками веганських сосисок та тостами з гречаного хліба. Насичений і поживний сніданок, який зарядить вас енергією на весь деньСклад: тофу, сосиски, томати чері, салат Айсберг, огірок, кунжутний мікс, азіатський соус, мікрогрінVeg Скрембл | Б | Ж | В | Ккал |На 100 г | 12 | 15 | 3 | 198 |На порцію | 37 | 48 | 10 | 629 |

Пухкі сирники, що готуються з ніжного домашнього сиру, подаються з ягідним соусом. Класичний український сніданок, який завжди підійме настрій і нагадає про дім.Склад: сир, рисове борошно, ягідний соус, мигдалеві пелюстки, сушена трояндаСирники | Б | Ж | В | Ккал |На 100 г | 11 | 13 | 28 | 243 |На порцію | 24 | 27 | 59 | 508 |

Ніжні сирники з тофу, котрі подаються з ягідним соусом. Ідеальний вибір для солодкого сніданку.Склад: тофу, рисове борошно, ягідний соус, мигдалеві пелюстки, сушена троянда.Тофники | Б | Ж | В | Ккал |На 100 г | 12 | 14 | 30 | 261 |На порцію | 26 | 28 | 63 | 546 |

Освіжаюча окрошка на мигдалевому молоці з ніжними шматочками тофу або вегетаріанської ковбаси на ваш вибір, огірками, редисом та пророщеним машем. Цей веганський варіант класичної страви вразить вас неповторним смаком і ніжною текстуроюСклад: мигдалеве молоко, вегетаріанська ковбаса або тофу, соняшник, відварена картопля, огірок, редис, цибуля зелена, пророщений маш, кріп (Тофу/Veg Ковбаса)Окрошка | Б | Ж | В | Ккал |На 100 г | 5/4 | 8/8 | 6/6 | 120/114 |На порцію | 24/19 | 34/33 | 26/27 | 517/490 |

Наш грибний крем-суп — це поєднання найкращих інгредієнтів для створення ніжної та ситної страви. Свіжі печериці в основі супу надають йому насиченого грибного аромату, а вершки додають ніжності та кремової текстури.Склад: печериці, ріпчаста цибуля, картопля, вершки 33%, пармезан, мікрогрінЦей суп чудово підходить як для легкого обіду, так і для вечері. Натуральні інгредієнти, без додавання штучних консервантів та підсилювачів смаку, роблять його ідеальним вибором для тих, хто дбає про своє здоров'я.Грибний крем-суп | Б | Ж | В | Ккал |На 100 г | 4 | 4 | 10 | 74 |На порцію | 17 | 16 | 47 | 336 |

Насичений смаком і ароматом суп з веганськими ковбасками, грибами, оливками, маслинами, солоними огірками та лимоном. Ви отримуєте традиційний смак солянки, тільки на рослинних компонентах.Склад: картопля, морква, гриби печериці, веганські сосиски, веганська ковбаса, маслини, оливки, квашені огірки, цибуля, лимон.Подається з грінками з біздріжджового хліба та з грецьким йогуртом. Якщо ви не вживаєте молочні продукти, скажіть про це при замовленні.Veg Солянка | Б | Ж | В | Ккал |На 100 г | 2 | 2 | 8 | 66 |На порцію | 11 | 11 | 35 | 290 |

Класичний японський суп на основі місо пасти, з водоростями вакаме, тофу і кунжутомСклад: шиїтаки, вакаме, місо паста, тофу, кунжутний міксМісо суп | Б | Ж | В | Ккал |На 100 г | 2 | 2 | 5 | 45 |На порцію | 8 | 5 | 17 | 155 |

Поєднання запеченого буряка, ніжного авокадо та обсмаженого тофу з горіхами і руколою підтримує баланс поживних речовин та сприяє підвищенню рівня феритину. Легкий, поживний і насичений природною користю салат.Склад: авокадо, буряк, рукола, тофу, грецький горіх, лимонний сік, оливкова олія, зерна граната, спеції.Салат "Феритин" | Б | Ж | В | Ккал |На 100 г | 5 | 14 | 7 | 181 |На порцію | 17 | 48 | 23 | 606 |

Це вишуканий салат, що поєднує яскраві фарби та смаки. Естетичне задоволення отримуєш вже від самого споглядання цього салату, а коли куштуєш його, то контраст смаків підносить до кулінарного блаженства. Карамелізований гарбуз, соковитий апельсин, пряна рукола, ніжне листя салату, легке кіноа, поживне насіння гарбуза та коноплі, сир пармезан або веган-моцарела (на вибір), і все це з оливковою олією та лимонним соком, що не залишить байдужим будь-якого гурмана. (Пармезан/Моцарела VEG)Зелений Помаранч | Б | Ж | В | Ккал |На 100 г | 3/2 | 8 | 12/12 | 125/115 |На порцію | 12/7 | 28 | 44/47 | 454/436 |

Цей смачний легкий салат наситить тебе корисними вітамінами та мікроелементами, що в поєднанні з неперевершеним смаком зробить радісним твій день.Склад: болгарський перець , томати чері, авокадо, гарбузове насіння, мигдаль, волоський та кедрові горіхи, бальзамічний крем та оливкова оліяСалат Омега-3 | Б | Ж | В | Ккал |На 100 г | 5 | 20 | 8 | 233 |На порцію | 10 | 40 | 17 | 477 |

Ідеальний мікс білків, жирів та вуглеводів. Артишоки з авокадо поєднані з в'яленими томатами, рукколою, сиром тофу та фірмовою заправкою песто. Цей салат поєднує в собі багатство смаків і поживних рослинних інгредієнтів.Ідеальний вибір для любителів здорового харчування!Склад: артишок, авокадо, в'ялені томати, свіжі помідори, тофу, соус песто, рукола, оливкова оліяТартар з артиш. та авокадо | Б | Ж | В | Ккал |На 100 г | 7 | 21 | 7 | 312 |На порцію | 21 | 67 | 23 |1014 |

Гармонійне поєднання вакаме з відвареними овочами сформує незабутній смак нашого салату.Склад: водорості вакаме, відварені картопля, морква та буряк, свіжа цибуля, фірмовий соус та мікрогрінСалат Шуба | Б | Ж | В | Ккал |На 100 г | 4 | 9 | 8 | 131 |На порцію | 12 | 27 | 24 | 402 |

Неперевершена класика в вегетаріанському оркестрі. Варена картопля, морква, зелений горошок та вегетаріанська ковбаса.Заправлено від душі нашим фірмовим соусомСклад: відварені картопля та морква, вегетаріанська ковбаса, зелений горошок, корнішони, фірмовий соус (Тофу/Veg ковбаса)Салат Олів'є | Б | Ж | В | Ккал |На 100 г | 5/3 | 6/6 | 7/8 | 138/96 |На порцію | 15/9 | 18/16 | 22/23 | 321/280 |

Перенесіться у світ середземноморських традицій з нашою авторською веганською долмою! Ніжні виноградні листочки обіймають ароматну начинку з білої кіноа – древнього суперфуду інків, поєднаного з соковитим рибним веганським фаршем. Яскрава морква та хрусткий болгарський перець додають салату барв та вітамінів, а свіжий кріп наповнює кожен шматочок літньою свіжістю. Венцем цієї кулінарної симфонії стає пікантний соус сальса, який розкриває всю глибину смаків та перетворює традиційну страву на сучасний шедевр здорового харчування. Кожна долмочка – це маленька подорож у світ гармонії смаку та користі!Склад: рибний вег фарш, листя винограду, морква очищена, кіноа біла, перець болгарський, зелень кропу, фірм соус сальсаVeg Долма | Б | Ж | В | Ккал |На 100 г | 7 | 7 | 10 | 110 |На порцію | 17 | 16 | 24 | 264 |

Шари тонкої пасти, прокладені ароматною начинкою зі смажених печериць, засмажкою веган фаршу, цибулі та моркви і ніжним кремовим соусом Бешамель, покриті розплавленим сиром пармезан та политі червоним соусом. Ідеальний комфорт-фуд, що поєднує класичні смаки з рослинними інгредієнтамиСклад: листи для лазаньї (борошно з твердих сортів, вода), печериці, томатна паста, соус Бешамель, сир Моцарела, сир Пармезан, томати Чері, спеції, веган фарш, цибуля, морква. (Зі звичайним сиром/Vegan)Veg Лазанья | Б | Ж | В | Ккал |На 100 г | 6/5 | 12/13 | 10/13 | 175/182 |На порцію | 15/13 | 28/31 | 25/32 | 419/437 |

Яскрава та поживна страва на основі ніжної кіноа, збагачена авокадо, смаженими грибами та едамаме. Свіжі овочі — чері, шпинат і морква по-корейськи — створюють гармонійний баланс смаків і текстур. Мигдалевий хумус додає кремовості, а бальзамічний крем та оливкова олія підкреслюють витонченість поєднання. Прованські трави, часник і чорний перець завершують страву легкими середземноморськими акцентами. Це справжній вибух користі й смаку, що підійде як для ситного обіду, так і для легкої вечері.Склад: кіноа, авокадо, смажені гриби, едамаме, мигдалевий хумус, томати чері, шпинат, морква по-корейськи, крем бальзамічний, олія оливкова, сіль морська, перець чорний мелений, прованські трави, часник сушений.Корисна тарілка | Б | Ж | В | Ккал |На 100 г | 9 | 12 | 28 | 166 |На порцію | 32 | 44 | 100 | 597 |

Ніжне тісто, приготоване з пшеничного борошна, огортає начинку з вегетаріанського фаршу. Ароматні спеції, як-от сушений часник, копчена паприка та кріп, додають особливої пікантності. Подаються з грецьким йогуртом, бальзамічним оцтом та шкварками з адигейського сиру або тофу, які ідеально підкреслює смакові якості цієї страви.Склад: вода, пшеничне борошно, вегетаріанський фарш, ріпчаста цибуля, адигейський сир (за необхідністю), соняшникова олія, сушений часник, копчена паприка, зелень кропу, грецький йогурт.Veg Пельмені | Б | Ж | В | Ккал |На 100 г | 13 | 12 | 27 | 208 |На порцію | 25 | 23 | 51 | 500 |

Удон з соєвою спаржею — це гармонійне поєднання східних смаків та сучасної кулінарії. Ніжна пшенична локшина удон слугує ідеальною основою для соєвої спаржі, яка вражає своєю текстурою та користю. Смажені гриби в ароматному томатно-соєвому соусі, додають страві глибини й насиченого смаку. Ця страва — справжня подорож у світ умамі, легка, поживна та неймовірно смачна!Удон з соєвою спаржею | Б | Ж | В | Ккал |На 100 г | 13 | 13 | 22 | 261 |На порцію | 53 | 53 | 91 | 1061 |

Удон з грибами у вершковому соусі — це ніжна, ароматна страва, що поєднує в собі насичений смак вершків, пікантність спецій та легку східну нотку завдяки локшині удон.Основу страви становить локшина удон — щільна, еластична японська пшенична локшина, що чудово вбирає соуси. Вона подається разом із соковитими обсмаженими грибами, які додають страві глибини й земляного смаку.Особливу родзинку надає вершковий соус, приготований з вершків, тертого сиру пармезан, чорного меленого перцю, сушеного часнику та базиліку. Соус виходить насиченим, ароматним і трохи пікантним, з тонким трав’яним післясмаком.Перед подачею страва щедро посипається свіжою зеленню — кропом та петрушкою, що додає їй яскравого вигляду та свіжості.Це ідеальне поєднання східної локшини з європейською кремовою класикою — страва, що тішить смакові рецептори/Удон з грибами | Б | Ж | В | Ккал |На 100 г | 4 | 11 | 14 | 170 |На порцію | 20 | 48 | 66 | 773 |

Легкий безглютеновий удон з ніжним кремовим арахісовим соусом, обсмаженим тофу і овочами. Прекрасний вибір для тих, кому подобається феєрія смакуСклад: безглютенова локшина, маринований тофу, арахісова паста, овочі.Рисова локшина з тофу | Б | Ж | В | Ккал |На 100 г | 10 | 10 | 32 | 253 |На порцію | 23 | 22 | 73 | 582 |

Відчуйте справжній смак Мексики з нашим "Гуакамоле" – авокадо, болгарський перець, помідори та томати черрі створюють ідеальну текстуру, а оливкова олія, лимонний сік і спеції підкреслюють природний аромат. Свіжий і смачний вибір для будь-якого столуСклад: авокадо, перець болгарський, помідор, олія оливкова, лимонний сік, томати черрі, спеціїГуакамоле | Б | Ж | В | Ккал |На 100 г | 3 | 11 | 15 | 179 |На порцію | 7 | 26 | 36 | 421 |

Наш винахід - "Мигдалевий хумус", багатий на корисні жири і білки.Цей хумус стане вашим улюбленим перекусом. Мигдаль, оливкова олія, лимонний сік і сушений часник створюють неперевершений смаковий балансСклад: горіх мигдаль, олія оливкова, лимонний сік, часник сушений(Чері та папріка/Огірки конс./В'ялені томати)Хумус мигдалевий | Б | Ж | В | Ккал |На 100 г | 8 | 24 | 14//16 | 300//390 |На порцію | 17//21 | 54 | 31//36 | 685//896 |

На ваш вибір смачні корисні соуси нашого виробництвабілі соуси: грецький соус, соус шаурмачервоні соуси: томатний соус, азіатський соус, ягідний соусСоус грецький | Б | Ж | В | Ккал |На 100 г | 3 | 7 | 4 | 91 |На порцію (30г) | 1 | 2 | 1 | 27 |Томатний соус | Б | Ж | В | Ккал |На 100 г | 19 | 11 | 12 | 24 |На порцію (30г) | 0 | 3 | 3 | 7 |Соус шаурма | Б | Ж | В | Ккал |На 100 г | 7 | 27 | 2 | 286 |На порцію (30г) | 2 | 8 | 1 | 86 |Соус азіатський | Б | Ж | В | Ккал |На 100 г | 4 | 25 | 4 | 261 |На порцію (30г) | 1 | 8 | 1 | 78 |Соус ягідний | Б | Ж | В | Ккал |На 100 г | 0 | 3 | 64 | 140 |На порцію (30г) | 0 | 1 | 19 | 42 |

Цей пряний напій — витончений баланс екзотики, насиченості та аромату. Основою служить кокосове молоко власного виробництва, яке надає напою кремову, оксамитову текстуру та ніжний тропічний відтінок. Його природна солодкість гармонійно поєднується з іншими інгредієнтами, створюючи м’яку, делікатну основу.Склад: Кокосове молоко, Мед, Бад'ян, Кардамон, Еспресо

Ванільно-вершковий солодкий напій, з кремовою текстурою.

Більш молочний напій, за рахунок об'єму, на основі одного еспресо та спіненого молока.

Збалансований напій, на основі подвійного еспресо та спіненого молока.

Більш кавовий напій з молоком, на основі подвійного еспресо та спіненого молока

Альтернативний спосіб заварювання чорної кави через фільтр крапельним методом. Більш насична кофеїном чорна кава, за рахунок довшого приготування та пртікання води.

Збалансований напій, на основі одного еспресо та спіненого молока.

Чорна кава, зварена в електротурці зі спеціями.

Кава зі 100% Арабіки, приготовлена під тиском в еспресо машині.

Одинарний або подвійний еспресо, зварений під тиском в еспресо машині з додаванням гарячої води, або гарячої води з молоком.

Капуоранж — це вишукане поєднання апельсинового соку та кави. Яскравий, цитрусовий смак апельсина додає освіжаючої кислинки, а насичений аромат кави створює гармонійний баланс. Ідеальний вибір для тих, хто любить експерименти та нові смакові відчуття!

Найніжніше кокосове молоко власного виробництва з найприємнішою шовковистістю та вершковим смаком!Кокосове молоко | Б | Ж | В | Ккал |На 100 г | 2 | 18 | 2 | 182 |На порцію (500 мл) | 9 | 88 | 11 | 910 |

Мигдалеве молоко | Б | Ж | В | Ккал |На 100 г | 6 | 13 | 11 | 147 |На порцію (500 мл) | 28 | 65 | 67 | 734 |