Моменти по-сімейному

молода картопля, обсмажена до золотавої скоринки, ароматні лисички з цибулею, часником і свіжою зеленню. Подаємо на гарячій пательні з хрустким малосольним огірком та гречаним багетом

рум’яні картопляні деруни, щедро политі ніжним вершковим соусом із лисичками, обсмаженими з цибулею, часником і свіжою зеленню. Подаємо зі смаженими лисичками, краплями зеленого масла, перцем чилі та гілочкою кропу

хрусткий тост на хлібі «Бон Нуар», вкритий крем-сиром із зеленню та ароматними смаженими лисичками. Доповнюємо ніжним яйцем пашот, свіжими коктельними томатами, мікрозеленню та зеленим маслом

ніжний омлет із трьох яєць, щедро доповнений ароматними лисичками у вершковому соусі. Подаємо з теплим картопляним багетом і свіжою руколою

боул з тунцем, кіноа, свіжими овочами, оливками, міксом салату. Подаємо з яйцем пашот, теплим соусом та міксом зернят

230гр (на вибір омлет/скрембл)

сендвіч мелт з рваною яловичиною на темному хлібі Бон Нуар з сирним соусом, рваною яловичиною, карамелізованою цибулею та сиром чеддер. Подаємо з вареним яйцем та солоним огірком

міксом зелені та солоним френч тостом

прикрашаємо руколою та зеленим маслом

яйця варені або підсмажені, сир Bлощовський Швейцарский, індичка су-від, солоне вершкове масло, в'ялені томати, мікс зелені, підсушений багет

підсмажена яєчня, ковбаска, печериці, бекон, червона квасоля, томати, багет, картопляні деруни

подаємо зі свіжими ягодами

подаємо з міксом зелені та солоним орігком

подаємо з пряженою сметаною, свіжою полуницею та малиново - полуничним соусом

(300гр)

смажена картопля, яєчня, молочні сосиски, мікс зелені, соус цезар, пармезан та гречаний хліб

млинці з ніжною куркою, грибами у вершково - грибному соусі, запечені з моцарелою та рикрашені зеленою цибулею

мультизлакова каша з ароматним песто, соковитими креветками, яйцем та авокадо. Прикрашаємо мікрогріном та в'яленими томатами

запечені млинці з сиром з заварним кремом та вишневим соусом

панкейки з заварним кремом, ягідним кюлі та мигдалевим грильяжем

мультизлакова каша на воді з кіноа, індичкою су від, грибним соусом та яйцем пашот, в'яленими томатами, зеленим маслом, трюфельною олією, руколою та пармезаном

мультизлакова каша, молоко (або вода), арахісова паста, масло вершкове, насіння льону, ягідне кюлі, свіжі ягоди, мигдалевий грильяж (300гр)

сири дор блю, пармезан, брі, сир Bлощовський Швейцарский. Подаємо зі свіжими фруктами та медом

салямі Напуле, шинка Прошуто, салямі Пікантна. Подаємо з асорті оливок

м'ясна страва із тонко нарізаного ростбіфу з соусом вітелло тоннато, каперсами, французькою гірчицею, пармезаном та зеленим маслом

сир моцарела, сир чедер, зелень, спеції. Подаємо з руколою, паприкою та перцем чілі

подаємо з підсушеним гречаним та класичним багетом (260гр)

подаємо з запеченою картоплею, хлібом, маринованою цибулею, гірчицею та зеленню

2 шт на порцію

2 шт на порцію

(180гр)

2 шт на порцію

(150гр)

Хліб європейський темний, багет світлий, багет гречаний, чіабата, піта. Подаємо з солоним збитим маслом

250 грам

240 грам

подаємо з сирним соусом

Креветка, салат айсберг та ромен, томат коктейльний, сир пармезан, крутони, перепелині яйця, соус цезар

ростбіф, мікс салату, перець печений, томат свіжий, грильований кабачок, кунжут, соус імбирно-яблучний з діжонською гірчицею, соус крем-бальзамічний

Слабосолений лосось, крем-сир, мікс салату, томати чері, арахіс, кунжут, гірчично-лимонна заправка (280гр)

куряче стегно в спеціях, салат айсберг та ромен, бекон, томат коктейльний, перепелині яйця, сир пармезан, крутони під соусом цезар

мікс салату, шпинат, селера, кабачок, огірок, авокадо, зелений горошок, сіль, часник, олія рослинна, насіння льону, устрична заправка

обсмажена куряча печінка, сир брі, яблуко карамелізоване, мікс салату та імбирно-яблучний соус, кунжут (250гр)

рукола, томат, огірок, перець солодкий, цибуля маринована, сир фета, асорті оливок, прованські трави та оливкова олія

подаємо з салом шпик, зеленою цибулею, сметаною, перцем чилі та солодовим хлібом

ростбіф су від, огірок свіжий, редиска, картопля, яйце куряче, зелень. Заправка на основі кефіру, газованої води, соусу цезар, та сметани. Подаємо з зеленню

індичка су від, шинка котто, огірок свіжий, редиска, картопля, яйце куряче, зелень. Заправка на основі кефіру, газованої води, соусу цезар, та сметани. Подаємо з зеленню

зелений борщ на курячому бульйоні з щавлем та шпинатом. Подаємо з індичкою су-від, сметаною, часниковою заправкою, пампушками, зеленню та яйцем

бульон курячий, філе фрикадельки, яйце куряче відварене, паста орекієтте. Подаємо з гречаним багетом та зеленню

Мідії закриті, креветка, кальмар, сир дор блю, цибуля ріпчаста та часник. Подаємо з чіабатою та лимоном

310 гр

(360гр)

360грам

подається з вершково - часниковим соусом та перцем чілі

з картопляним пюре, зеленим горошком, в’яленими томатами та пармезаном

Смажена куряча печінка, печериці, цибуля, шпинат, винний соус та картопляне пюре

молода картопля з рум’яною скоринкою на ніжному грецькому соусі, з часником та свіжою зеленю. Подається із хрустким бекон-кранчем та зеленим маслом

спагеті в вершково - перцевому соусі та філе міньйон. Подаємо з пармезаном

спагеті, креветка, томати, кабачок, вино біле, сир пармезан, вершки, зелень та базилік, спеції

спагеті, підсмажений бекон, сир пармезан, вино біле, яйце (жовток), вершки рослинні, часникова олія, спеції

Паста папарделле, куряче філе, печериці, сир пармезан, паста трюфельна, соус вершково-грибний, свіжий базилік, спеції

Равіолі з індичкою у вершковому соусі, прикрашаємо руколою, в'яленими томатами, зеленим маслом

паста з сиром страчателла на томатній основі з додаванням коктельних томатів, свіжого шпинату, соусу песто та сиру пармезан

150 грам

вихід: 150/40гр

Димний соус з насиченим солодко-пряним смаком, популярний до м’яса

Грузинський соус з томатів, часнику і спецій, до м’яса і шашлику

50 грам

50 грам

Класичний томатний соус з легкою солодкістю та пряністю

ніжний кавовий бісквіт на основі італійського вершкового сиру, з додаванням лікеру Бейліс та какао

класичний іспанський десерт, що готується на основі крем сиру і випікається при високій температурі для досягенення ефектної скоринки

тонкі коржі пропитані ніжним заварним кремом в поєднанні з карамельним соусом

з нотками апельсину та додаванням пудри

Вода, цукор, концентрований сік яблука, житнє борошно, ферментований житній солод, ячмінний солод світлий, сухі дріжджі, лимонна кислота

освіжаючий лимонний смак з пряною гостринкою імбиру

поєднання ніжних квіткових нот лаванди та яскравої тропічної кислинки маракуї

Газований безалкогольний напій з кофеїном.

Газований безалкогольний напій з кофеїном.

Солодкий фруктовий газований напій, зазвичай з апельсиновим смаком

Класичний газований лимонад з цитрусовим смаком

Газована/не газована

Склад: куряче філе, вершкове масло, яйце куряче, борошно пшеничне, сіль, кріп, сухарі панірувальні, олія рослинна. Приготування: у духовій шафі-розморожену котлету запікати 15х вилин при температурі 180°С

Склад тіста: борошно вищого гатунку, олія соняшникова, яйце куряче, куркума, сіль. Начинка: м'ясо індички, вершки, вершкове масло, олія соняшникова, сир кисломолочний, цибуля, базилік, сіль,перець. Приготування: варити у підсоленій воді 5-7 хвилин

Склад: сир, яйце куряче, цукор, крупа манна, цукор ванільний. Приготування: обсмажити на рослинній олії до скоринки та поставити у духову шафу на 6-8 хв при температурі 180°С. Зберігати при температурі не вище-10°С до З місяців

Склад тіста: борошно вищого гатунку, олія соняшникова, сіль харчова. Склад начинки: вишня с/м, цукор. Приготування: варити у підсоленій воді З-5 хвилин. Зберігати при температурі не вище-10°С до З місяців

Склад тіста:борошно вищого гатунку, олія соняшникова, сіль харчова. Склад начинки: м'ясо індички, цибуля, олія соняшникова, вершки, вершкове масло, сіль. Приготування: варити у підсоленій воді 4-6 хвилин

Склад тіста: борошно вищого гатунку, вода, олія соняшникова, сіль. Склад начинки: свинина, яловичина, цибуля ріпчаста, часник, морква, олія, сіль, перець Приготування: варити у підсоленій воді 3-5 хвилин Зберігати при температурі не вище-10°С до Зміс

Склад тіста:борошно вищого гатунку, олія соняшникова, сіль харчова. Склад начинки: м'ясо індички, цибуля, олія соняшникова, вершки, вершкове масло, сіль. Приготування: варити у підсоленій воді 4-6 хвилин. Зберігати при температурі не вище -10°С

Склад тіста: борошно пшеничне, яйця, цукор, сіль, молоко, олія рослинна. Склад начинки: сир домашній, яйце (жовток), цукрова пудра, цукор ванільний, сметана. Приготування: запікати 15-18хв при 180°С, до утворення золотистої скоринки

Склад тіста: борошно вищого гатунку, олія соняшникова, сіль харчова. Склад начинки: м'ясо індички (50%), м'ясо курки (50%), цибуля, олія соняшникова, вершки, вершкове масло, сіль. Приготування: варити у підсоленій воді 4-6 хвилин

Склад тіста: борошно вищого гатунку, олія соняшникова, яйце, сіль харчова. Склад начинки: капуста тушкована, цибуля, морква, сіль, перець чорний, сушений часник. Приготування: варити у підсоленій воді 3 - 5 хвилин

Склад тіста: борошно вищого ґатунку, вода питна, олія соняшникова, сіль харчова. Склад начинки: картопля, цибуля ріпчата, олія рослинна, сіль харчова, перець чорний мелений.