Disponible a Odesa
Introdueix la teva adreça per comprovar les opcions amb lliurament disponible a la teva zona.
Гастроном
Els més venuts
Грибний крем-суп (300g)
CНІДАНКИ
Авокадо-тост з лососем та яйцем пашот (240g)
Скрємбл з креветками (420g)
Насичений сніданок з салатом, креветками, хрумкими злаковими тостами, хумусом
Пиріг зі шпинатом та лососем (260g)
Пиріг зі шпинатом та лососем, подається з міксом салату та вершково-пармезановим соусом.
Сніданок Гастроном (390g)
Куряче філе су-від, мікс свіжого салату, томати чері, сир фета та хумус. Подається з двома яйцями-глазуньє і тостом із зернового хліба.
Солоні сирники з лососем (190g)
Ніжні сирники із зеленню та слабосоленим лососем, подаються зі сметаною.
Тост з гуакамоле та скремблом (230g)
Злаковий тост із гуакомоле, ніжним скремблом із двох яєць та пармезаном
Шакшука з халумі (300g)
Яйця з томатною-овочевою сальсою, сиром халумі та міксом свіжої зелені, які подаємо з хрусткою бріошшю.
Зелена гречка з яйцем (270g)
Гречка зелена зварена на молоці, м'яке яйце, пармезан, трюфельна олія, соус песто.
Ліниві вареники з крем-пломбір (200g)
Крем-пломбір, малиновим кюлі та смажений кешью.
Сирники (190g)
Подаються з крем-пломбір, полуничним варенням та смажений кешью.
Млинці творожні з малиновим кюлі (160g)
Млинці з сиром, крем-пломбір, кюлі малиновий, смажений кешью.
Солоні сирники (170g)
Ніжні сирники із зеленню, подаються зі сметаною та шпинатом.
Вершковий омлет (190g)
Омлет із трьох яєць з додаванням молока. Подається з міксом свіжого салату, томатами чері та сметаною.
СТАРТЕРИ
М’ясне асорті (500g)
Пепероні, гостра ковбаса, куряча ковбаска, буженина та домашнє сало. Ідеальна закуска для компанії та поціновувачів м’ясних делікатесів
Тост асорті (260g)
Тост з тюлькою, фореллю та копченими шпротами.
Карпачо з телятини (170g)
Тонко нарізана теляча вирізка подається під гірчичним айолі, доповнюється руколою, томатами чері та тертим пармезаном.
Цаца (170g)
Тюлька смажена у фритюрі з соус тар-тар.
Хрумка креветка (150g)
Тигрова креветка в клярі. Подаємо з соусом чилі.
Фіш&Чіпс (250g)
Телапія смажена у фритюрі, картопляні діпи, соус Вітелло Тонато
Смажені пельмені (250g)
Оселедець малосольний з картоплею (300g)
Хумус по-грецьки (380g)
Ніжний хумус подається з салатом із свіжих огірків, томатів, червоної цибулі та оливок. Доповнюється багетом власного приготування
Хумус з тархуном (300g)
Подаємо з багетом
Тюлька власного посолу з картоплею (280g)
Тюлька слабосолена, молода картопля, сумах.
Тост з тюлькою (170g)
Тюлька слабосолена, огірки солені, хрін, гірчиця, бородинський хліб.
Ікра з баклажан (300g)
Баклажан, томат, цибуля, часник, спеції.
Форшмак з чіабатою (170g)
Оселедець, яйце, цибуля.
Сало власного посолу (150g)
Сало, цибуля зелена, часник, гірчиця, бородинський хліб.
САЛАТИ
Зелений гастро з телячою вирізкою (280g)
Обсмажена теляча вирізка medium, свіжий шпинат, авокадо, огірок та броколі під пікантним соєво-васабі дресингом. Легкий зелений салат із насиченим смаком та делікатною азійською ноткою.
Салат з лососем (230g)
Лосось слабосолений, авокадо, огірок, броколі, мікс салату, крем сир, заправка на основі соусу Хойсін.
Зелений салат з креветкою (230g)
Мікс салату, креветки, броколі, авокадо, огірок, фета, заправка на основі соусу Хойсін.
Салат з цукіні (300g)
Мікс салату, перець запечений, томати вʼялені, томати свіжі, крем сир, смажені горіхи кешʼю з соусом гостро-солодким
Салат Цезар з куркою су-від (230g)
Ніжне куряче філе су-від, салат айсберг і романо, томати чері, пармезан та хрусткі крутони під класичним соусом Цезар.
Зелений салат (230g)
Мікс салату, броколі, квасоля стручкова, кіноа відварне, огірок свіжий, авокадо, горошок зелений, заправка на основі соусу Хойсін
Грецький салат (340g)
З соусом песто
Гастрономія (250g)
Мікс салату, смажена курка, перець салатний, свіжий огірок, картопля пай, айсберг, майонез, гірчиця.
Салат з томатами та бринзою (270g)
Соковиті томати з бринзою, червоною цибулею та домашньою олією, доповнені чорним перцем.
Салат олів'є з курячим філе (280g)
Овочевий салат з редисом (330g)
Свіжі огірки, томати, редис, червона цибуля та кріп, заправлені ніжним кисломолочним соусом.
ПЕРШІ СТРАВИ
Грибний крем-суп (300g)
Крем-суп на основі печериць, білих грибів з додаванням вершків.
Солянка (300g)
Курячий бульйон із додаванням телятиною, копченим підчеревком, свинячою ковбасою та яловичим язиком. Доповнюємо оливками, маслинами та подаємо зі сметаною.
Томатний суп з мідіями (370g)
Суп томатний на курячому бульйоні з мідіями у мушлях, подається з чіабаттою
Курячий бульйон з домашньою локшиною (300g)
Бульйон з додаванням курки, домашньою локшиною, яйцем, прикрашається зеленню.
ОСНОВНЕ КУРКА
Чікен Песто Боул (330g)
Куряче філе Су Від, кіноа, соус песто, авокадо, сир Фета та крем-сир Філадельфія, стручкова квасоля, мікс салатів, томати чері та насіння гарбуза.
Шніцель з картопляними діпами (320g)
Курячий шніцель подаємо з міксом зелені, картопляними діпами та соусом тахіна на основі сметани, майонезу, часнику, лимону, спецій.
Курка у вершково-шпинатному соусі (300g)
Ніжне куряче філе зі шпинатом та печерицями у вершковому соусі, подається з картопляним пюре.
Хрумка курка з картоплею під сирним соусом (390g)
Соковита курка в хрусткій паніровці, подається з золотистими картопляними діпами. Страву доповнює насичений сирний соус, ароматна трюфельна олія та витриманий пармезан. Подаємо з бочковими огірками.
Чікен бургер (390g)
Куряче м'ясо, айсберг, помідор, цибуля, соус сирний, соус із печериць, огірок солоний, чеддер, спеції.
Смажене курча з пряним картопляним пюре (330g)
Смажене курча, картопляне пюре з базиліком, м’ятою, петрушкою та смаженою цибулею. Подається з соусом
Гаряча сковорідка з куркою (400g)
шашлик курячий, печериці, перець салатний, морква, цибуля, соус соєвий, картопля
Курка в гостро-солодкому соусі з рисом (370g)
Ніжне куряче філе в паніруванні, подається в гостро-солодкому соусі з салатним міксом та рисом
Феттуччине з куркою та грибами (310g)
Феттучині з курячим філе, печерицями та вершковим соусом, подаються з пармезаном і свіжим базиліком.
Куряча печінка з яблуками (380g)
Печінка куряча, яблука печені, цибуля ріпчаста, соєвий соус, мед, картопля пай.
Крила Баффало (300g)
Традиційні американські крильця під пікантним солодко-гострим соусом, подаються з морквою
Курячі котлети з пюре (270g)
ОСНОВНЕ МʼЯСО
Філе міньйон з пюре з соусом пеппер
Ніжна теляча вирізка, обсмажена до соковитої текстури, подається з картопляним пюре та насиченим перцевим соусом.
Ребра BBQ (420g)
Свинячі ребра, обсмажені в соусі барбекю. Подаємо з картопляним паєм та маринованими солоними огірками.
Феттуччине з ростбіфом (300g)
Гаряча сковорідка зі свининою (350g)
Маринована свиняча шия з копченим підчеревком, печерицями та картоплею. Доповнюємо маринованими томатами чері та ароматними спеціями.
Пепер бургер (320g)
Соковита яловича котлета, сир чеддер, томати, айсберг та червона цибуля у м’якій бріоші власного виробництва під вершково-перцевим соусом із чорним перцем. Подається на гарячій сковорідці із сирним соусом.
Млинці з яловичиною у вершково-грибному соусі (290g)
Телятина у тайському стилі (300g)
Обсмажена вирізка з додаванням солодкого перцю, цибулі, печериць та гостро-солодкого соусу, подається з рисом
Голубці (400g)
Свино-яловичий фарш, рис, капуста. Подаємо зі сметаною.
Лазанья (250g)
Листи пасти, просочені насиченим соусом болоньєзе (томлений яловичий фарш із томатами, травами та спеціями), соусом бешамель на вершковому маслі й молоці
Феттуччине Карбонара (280g)
З вершковим соусом, жовтком, сиром пармезан та беконом
Мітболи з пюре (250g)
Картопля смажена по-домашньому (330g)
Картопля, підчеревок, цибуля, яйце, зелень
Пельмені (250g)
Пельмені зі свинно-яловичим фаршем. Подаємо зі сметаною.
ОСНОВНЕ РИБА
Асорті смаженої риби (400g)
Бичок, салака, мойва, цаца
Мідії в соусі дор-блю (350g)
Мідії у мушлі, соус дор блю, цибуля порей, базилік ,вершки, пармезан.
Мідії в вершково-трюфельному соусі (400g)
на основі пармезану, чеддеру та трюфельної пасти
Бичок смажений (300g)
Бичок смажений у фритюрі. Подаємо з соусом тартар.
Креветки в вершково-часниковому соусі з діпами (220g)
Тигрові креветки у вершково-соєвому соусі з часником та спеціями. Подаємо з хрусткими картопляними діпами.
Феттучіні з морепродуктами (320g)
Мойва смажена (300g)
Мойва смажена у фритюрі. Подаємо з соусом тартар.
Салака смажена (300g)
Салака смажена у фритюрі. Подаємо з соусом тартар.
СТРАВИ БЕЗ М'ЯСА
Боул веганський (330g)
Трохи обсмажений кабачок, стручкова квасоля і броколі у поєднанні зі свіжим шпинатом, м'ятою, огірком, авокадо, гарбузовим насінням, темним кіноа та насінням
Вареники з вишнею (250g)
Вареники з вишнею та карамельним соусом.
Паста 4 сири (280g)
Вершковий соус, дорблю,моцарелла,пеккоріно,пармезан
Деруни з вершково-грибним соусом (270g)
Подаємо з міксом салату та томатами чері
Вареники з сиром (250g)
Солодкий кисломолочний сир з апельсиновою цедрою та сметаною.
Вареники з картоплею (280g)
Подаємо зі смаженою цибулею та сметаною.
Вареники з квашеною капустою та печерицями (270g)
Подаємо зі смаженою цибулею та сметаною.
ПІЦА
М'ясна
Яловичина, курка копчена, моцарела, томати, печериці, рукола.
Чотири сири
Сир дорблю, пекоріно з трюфелем, моцарела, пармезан, вершково-часниковий соус, рукола, чері.
Груша–дорблю
Груша, дорблю, пармезан, моцарела, мед, вершково-часниковий соус.
Полло
Курка копчена, дорблю, моцарела, томати, цибуля червона, маслини, вершково-часниковий соус.
Гавайська
Курка, ананас, печериці, моцарела, вершково-часниковий.
Пеппероні
Гостра салямі, моцарела, чері, томатний соус.
Маргарита
Моцарела, томатний соус, орегано.
Хачапурі (300g)
Свіжоспечене хачапурі з сиром сулугуні та вершковим маслом. Ніжна сирна начинка й рум’яне тісто.
ГАРНІРИ
Картопляні діпи (200g)
Подаємо із сирним соусом.
Картопля фрі
Подаємо з кетчупом.
Картопляне пюре (150g)
Рис з овочами (250g)
Смажений рис з болгарським перцем, цибулею, морквою та курячим яйцем
ДЕСЕРТИ
Київський торт (140g)
Медовик (120g)
Ніжний медовий десерт із тонких коржів, просочених вершковим кремом.