Бургер на ніжній булці бріош із соковитою яловичою котлетою, двома шарами тягучого сиру, свіжим міксом салату та фірмовим пікантним соусом на основі маринованих огірків. Подається з бататом під пармезаном

Великий дерун, який змащуємо мусом з сиру пармезану, викладаємо на нього прошуто та листя салату. Посипаємо пармеджано

Скрембл з двох яєць та вершків, мюнхенські ковбаски, тости, легкий салат, чері, мус із пармезану. Подаємо під пармеджано

Оката яєчня, прошуто, картопля по-селянськи, мус з пармезану, тости, чері, легкий салат. Подаємо під пармеджано

Традиційні сирники, які зручно вмостилися в сметанку з пюре манго. Зверху притрушуємо стружкою з молочного шоколаду та подаємо з сезонними фруктами та мʼятою

Слабосолений лосось, смажені креветки, рукола, каперси та все під пармеджано

Закуска з італійських делікатесів: чорізо, прошуто, салямі, брі, пармезан, дорблю, оливки та маслини, мед, базилік

Тартар з яловичини, корнішонів та каперсів. Подається з пармезановим мусом та жовтком перепелиного яйця, довершується пластівцями чилі та пармезаном

Тартар з тунця, в який ми додаємо червону цибулю, каперси та інші секретні інгредієнти. Подаємо з картоплею по-селянськи, пармеджано та трюфельним айолі

Асорті сирів та горіхів, таких як: брі, пармезан, дорблю, моцарела, грецький горіх, фісташки та мед

Смажений тунець на грилі, мікс салатів, томати чері, крутони, перепелині яйця, оригінальний соус Цезар з анчоусами та пармеджано

Смажене куряче філе, бекон, мікс салатів, томати чері, крутони, каперси, перепелині яйця, оригінальний соус Цезар з анчоусами та пармеджано

Прошуто, мікс салатів, сезонні фрукти або ягоди, томати чері, огірок, сир дорблю. Заправляється бальзамічним соусом, поливається бальзаміком та прикрашається базиліком

Запечена телятина, мікс салатів, болгарський перець, огірок, томати, червона цибуля. Заправляється медово-гірчичним соусом

Суп з лососем, креветками, мідіями в мушлях, цибулею порей, томатами чері та базиліком готуємо на кокосовому молоці

Український борщ з телячими щічками. Подаємо зі сметаною

Сирний крем-суп подається з карі, крутоном та під пармеджано

Ніжний грибний крем-суп. Подаємо з пастою з чорного трюфелю, слайсами печериць та під пармеджано

Насичений і смачний бульйон із курки. Легкий, теплий і вишуканий, ідеальний для будь-якого часу доби. Подається з фарфале та перепелиним яйцем під петрушкою

Мідії в ніжному вершковому соусі з хрусткими тостами

Запечений баклажан під моцарелою, вʼяленими томатами, міксом горіхів: кедрових, грецьких та фісташок. Подаємо під пармеджано

Паста тальятеле в соусі Сальса Роса з креветками та петрушкою. Подаємо з томатами під пармеджано

Пікантне фарфале, обгорнуте у вершковий соус з карі, базиліком та трішки Табаско, із соковитими шматочками курки та креветок, доповнене яскравими томатами чері під пармезаном. Страва, яка зігріває серце і радує смак

Паста фарфале з білими грибами, печерицями, трюфельною пастою та пармеджано

Ніжна лазанья з соусом болоньєзе під моцарелою на соусі бешамель. Подається з томатами чері, перцем чилі, базиліком, пластівцями чилі та пармеджано

Ніжна тальятеле, приготована аль денте, у яєчному соусі з ароматним пармезаном і беконом. Завершується листочками свіжого базиліку для особливої свіжості. Класика італійської кухні у кожному шматочку

Паста, яка поєднує в собі чотири види сиру: дор блю, брі, моцарелу та пармеджано

Соковитий лосось на ніжному буряковому пюре з хрустким мигдалем, тимʼяном та цедрою лимона. Витончене поєднання текстур і смаків

Телячі щічки з овочами, печеною картоплею в соусі деміглас. Подається з базиліком під пармеджано

Соковиті ребра, що годинами томляться з медом до карамельної ніжності. У поєднанні з ньоками, свіжим шпинатом, соусом деміглас, морквою та ароматним часником — страва, що буквально тане в роті. Завершена нотками мікрогріну та легкої гостроти пластівців чилі

Біфштекс з курча під моцарелою, з томатами чері, печеною картоплею, броколі на пікантному томатному соусі

Ніжне куряче філе у вершковому соусі з карі, смаженими креветочками, томатами чері та пармеджано

Тертюхи з кабачків, які перекладаються томатами, подаються з міксом салатів, пармезановим мусом, огірком та пармеджано. Можна додати лосось, прошуто або креветки

Гострі курячі крильця в кисло-солодкому соусі, чилі та мікрогріном

Батат фрі під пармеджано

Солодка кукурудза у вершковому маслі з пармеджано

Запечена картопля зі спеціями та сиром пармезан

Картопляне пюре з трюфельною пастою під пармеджано

Класичний баскський чізкейк подаємо з сезонними фруктами або ягодами