Sections

Apéro Variés

Mini "bokits"

3 Pièces

8 000 CFA

Mini box Madras

Un morceau de poulet mariné à la sauce créole Un samoussa à la morue 5 accras de morue croustillants Un bokit garni de morue

6 500 CFA

Accras De Saumon

10 pièces

4 500 CFA

Accras De Thon

10 Pièces

4 000 CFA

Entrées

Crevettes Avocat

8 500 CFA

Combo Menu 971 XL

Menu 971 Family 2

4 pièces de cuisses, 24 ailes de poulet, 4 portions de frites, 1 pot de sauce au choix, 1 boisson (1 litre) au choix.

23 000 CFA

Menu 971 Family 1

10 filets panés,15 wings,4 portions de frites ,1 pot de sauce au choix,1 boisson 1 litre au choix

18 000 CFA

Menu 971 XXL

2 burgers au choix,8 wings,1 pot de sauce au choix,2 boissons 33 cl au choix

12 000 CFA

Menu Madras entre- plats- dessert

1️⃣ Entrée : Salade Madras Une salade fraîche et colorée composée de légumes croquants, rehaussée d'une vinaigrette 2️⃣ Plat au choix : Sauce Graines avec Viande de Bœuf et Riz Sauce Légumes avec Riz ou Couscous 3️⃣ Dessert : Salade de Fruits

6 500 CFA

Mardi

Sauce Gouagouassou abouti +Riz + placali

Découvrez notre Sauce Gouagouassou avec Agouti, un plat ivoirien authentique préparé avec des graines de palme onctueuses, relevé d’épices locales et accompagné de viande d’agouti tendre et savoureuse.

6 500 CFA

Sauce Gouagouassou 1/4 poulet fumé + Riz + placali

Découvrez notre Sauce Gouagouassou au Poulet Fumé, une spécialité ivoirienne authentique. Préparée avec des aubergines africaines et des épices locales, cette sauce savoureuse est sublimée par le goût unique du poulet fumé.

4 000 CFA

Sauce graines 1/4 poulet fumé + Riz + placali

Savourez notre Sauce Graines avec 1/4 de Poulet Fumé, un classique ivoirien préparé avec des graines de palme finement écrasées, mijotées dans une sauce riche et onctueuse. Le goût fumé du poulet sublime ce plat authentique,

4 000 CFA

Sauce Graines perdrix + Riz + placali

Savourez notre Sauce Graines avec viande perdrix Fumé, un classique ivoirien préparé avec des graines de palme finement écrasées, mijotées dans une sauce riche et onctueuse. Le goût fumé du poulet sublime ce plat authentique,

4 000 CFA

Gouagouasou perdrix +Riz + placali

4 000 CFA

Mercredi

Soupe De Poisson + Attiéké ou foufou

Savourez notre délicieuse Soupe de Poisson, préparée avec du poisson frais soigneusement sélectionné, mijoté dans un bouillon riche et épicé, agrémenté d'aromates locaux pour une saveur authentique.

6 500 CFA

Soupe De Mouton + Riz + Attiéké

Découvrez notre Soupe de Mouton, un plat généreux et réconfortant, préparé avec des morceaux tendres de mouton mijotés dans un bouillon riche et épicé, agrémenté de légumes frais et d'herbes aromatiques. Servi avec du riz blanc

6 500 CFA

Soupe du pécheur + Riz + Attiéké

Laissez-vous séduire par notre Soupe de Pêcheur, une recette généreuse et parfumée, préparée avec du poisson frais, des escargots, des écrevisses, et des crabes.

6 500 CFA

Vendredi

Sauce Graine + Viande d Agouti + Riz +placali

Découvrez notre Sauce Graine avec Viande d'Agouti, une spécialité ivoirienne préparée avec des graines de palme mijotées dans une sauce onctueuse et parfumée, sublimée par la viande tendre et savoureuse d'agouti.

6 500 CFA

Sauce Graine Côtelette + Placali +Riz

Savourez notre Sauce Graine avec Côtelette, une spécialité ivoirienne préparée avec des graines de palme mijotées dans une sauce onctueuse et riche en saveurs, accompagnée de côtelettes tendres et juteuses.

4 000 CFA

Dimanche

1/4 Poulet Sauté Aux 5 Épices + Attiéké + alloco

morceau de poulet tendre, mariné et sauté avec un mélange parfumé de 5 épices, servi avec de l'attiéké léger et moelleux, pour une expérience culinaire riche en saveurs.

4 500 CFA

Mijotés

Fricassé De Lambis + Riz blanc au lait de coco

Laissez-vous tenter par notre Fricassé de Lambis, un plat emblématique des saveurs des Caraïbes. Le lambis, tendre et savoureux, est cuisiné dans une sauce onctueuse et épicée, sublimée par des légumes frais et des herbes aromatiques.

19 300 CFA

Lapin Au Four + allco + Attiéké

Découvrez notre délicieux Lapin au Four, tendre et juteux, délicatement rôti avec des herbes aromatiques et des épices. Accompagné de légumes dorés et d'une sauce parfumée, ce plat est un régal pour les amateurs de viande fine et savoureuse.

12 800 CFA

Ragout De Porc + Riz haricots mélangés + gratin d'igname

Découvrez notre Ragoût de Porc, un plat mijoté avec amour, composé de morceaux tendres de porc cuits lentement dans une sauce riche et savoureuse. Agrémenté de légumes frais et d’épices soigneusement sélectionnées,

9 600 CFA

Colombo De Porc + Riz blanc au lait de coco

Le Colombo de porc est un plat savoureux d'origine antillaise qui se distingue par ses arômes envoûtants et sa texture fondante. Ce mets tire son nom du mélange d'épices, le "Colombo", qui constitue la base de la recette.

9 000 CFA

Colombo De Cabri + Riz blanc au lait coco + féculents vapeur

Découvrez notre savoureux Colombo de Cabri, un classique épicé et parfumé des Antilles, préparé avec des morceaux tendres de cabri mijotés dans une sauce au Colombo.

9 000 CFA

Fricassé De Poulet exotique + Riz créole

Plongez dans le réconfort d’un plat traditionnel avec notre Fricassé de Poulet. Mijoté à la perfection, notre fricassé combine des morceaux de poulet tendres avec une sauce onctueuse aux herbes et aux légumes frais.

8 400 CFA

Ragout De Cabri + Gratin d igname

Savourez notre délicieux Ragoût de Cabri, un plat authentique et réconfortant. De tendres morceaux de cabri mijotés lentement dans une sauce riche et épicée, accompagnés de légumes frais et d’herbes aromatiques pour une explosion de saveurs.

7 800 CFA

Poulet Curry À L’ananas + Riz blanc au lait de coco

Envie de saveurs exotiques ? Notre Poulet au Curry à l'Ananas est la combinaison parfaite de douceur tropicale et de chaleur épicée. Savourez des morceaux de poulet tendre, mijotés dans un curry riche et crémeux, avec des morceaux d'ananas juteux

7 800 CFA

Bœuf Roussis Au Gingembre + Riz créole

150g Bœuf mijoté parfumé au gingembre Un délicieux plat de bœuf tendre, mijoté lentement avec du gingembre frais, de l'ail et des épices, offrant une explosion de saveurs exotiques. Accompagné de légumes fondants et d'une sauce onctueuse,

7 500 CFA

Soupe De Mouton + Riz

Laissez-vous envelopper par la chaleur et la richesse de notre Soupe de Mouton, un plat profondément nourrissant qui réconforte l'âme. Préparée avec soin, notre soupe est un mélange de saveurs des herbes aromatiques et des légumes frais.

6 500 CFA

Colombo De Poulet

Le Colombo de Poulet est un plat emblématique de la cuisine antillaise, riche en saveurs et en épices, La poudre de colombo, mélange d'épices incluant le curcuma, le cumin, la coriandre et le fenugrec,

6 500 CFA

Mouton Sauté

Découvrez le délice de notre Mouton Sauté, préparé avec passion pour vous offrir une expérience culinaire mémorable. Chaque bouchée est un festival de saveurs, grâce à des morceaux de mouton parfaitement sautés,

6 500 CFA

Demi Kédjénou De Poulet pondeuse + Riz

Découvrez le Demi Kédjénou de Poulet Pondeuse ! Un délicieux plat ivoirien mijoté à l’étouffée avec des légumes frais, des épices savoureuses, et une touche d’authenticité.

6 400 CFA

Poulet

½ Poulet Rôti + pomme terre Sauté + Attiéké

Savourez notre ½ Poulet Rôti, tendre et juteux, parfaitement assaisonné avec des épices délicates et rôti à la perfection pour une peau dorée et croustillante. Une option généreuse et savoureuse, idéale pour un repas réconfortant.

12 800 CFA

Ailes De Dinde Grillés +Alloco + Attiéké

Découvrez nos Ailes de Dinde Grillées, marinées avec des épices savoureuses et grillées à la perfection pour un goût fumé et irrésistible. Ces ailes tendres et juteuses sont idéales pour un repas gourmand et convivial.

9 000 CFA

Filet De Poulet Sauce crémeuse + Riz créole +Gratin dauphinois

Dégustez notre délicieux Filet de Poulet Sauce Crémeuse, un plat raffiné composé d'un filet de poulet tendre et parfaitement cuit, nappé d'une sauce onctueuse et savoureuse. Une combinaison idéale pour une expérience gourmande et réconfortante.

9 000 CFA

Brochette de poulet + alloco +frite

Découvrez notre savoureuse Brochette de Poulet, marinée avec des épices parfumées et grillée à la perfection. , ce plat est un mélange parfait de textures et de saveurs.

7 800 CFA

Poulet Boucané +Attiéké + alloco

une spécialité des Caraïbes préparée avec soin. Du poulet mariné aux épices exotiques, puis fumé à la perfection pour une saveur intense et authentique. Une expérience culinaire unique qui vous transporte directement sous les tropiques.

7 200 CFA

Demi Poulet Braisé +Attiéké + alloco

Savourez notre Demi Poulet Braisé, tendre et juteux, soigneusement mariné avec des épices africaines avant d’être braisé à la perfection. Ce plat emblématique offre un équilibre parfait entre saveurs fumées et épicées.

6 500 CFA

Demi Poulet frit +alloco + Attiéké

Craquez pour notre délicieux Poulet Frit, croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur, accompagné de bananes alloco dorées et sucrées, ainsi que d’attiéké, la semoule de manioc emblématique de la Côte d’Ivoire.

6 500 CFA

Les Plus Belles Pièces

Côte De Boeuf Individuelle (env. 350g)

Le persillé, la tendreté et le fondant de l'entrecôte avec une cuisson à l'os.

11 600 CFA

Côté de porc + Pâtes +légumes Sautés

Savourez notre Côte de Porc, tendre et juteuse, délicatement grillée et assaisonnée avec des épices fines pour un goût riche et savoureux. Une option parfaite pour les amateurs de viande bien préparée.

9 600 CFA

Filet mignon + légumes vapeur + Riz parfumé

Dégustez notre Filet Mignon, tendre et juteux, parfaitement cuit et accompagné de légumes vapeur frais pour une touche légère et équilibrée. Servi avec du riz parfumé, ce plat offre un mélange harmonieux de saveurs délicates et gourmandes.

9 000 CFA

Faux-filet Angus (env. 250G)

Une des plus grandes races de viande, très tendre et très juteuse.

8 000 CFA

Brochettes de bœuf 2 tiges de 3 morceaux + Attiéké +alloco

Savourez nos Brochettes de Bœuf, deux tiges garnies de morceaux de bœuf tendre et juteux, parfaitement grillés et assaisonnés. Accompagnées de bananes alloco dorées et sucrées, ainsi que l’attiéké,

7 800 CFA

Sauce

Poivre

1 500 CFA

Piment Antillais

1 500 CFA

Nos Salades

Salade Coquilles St Jacques à L’antillaise

Poireaux, oignons, piment, trio de poivrons, persil, Saint Jacques

12 000 CFA

Salade Cæsar

Poulet croustillant, parmesan, tomates cerise, croûtons, salade romaine, sauce Cæsar.

6 500 CFA

Salade Gourmande

Bloc de foie gras de canard, gésiers de poulet, haricots verts, tomates cerise, salade mélangée, vinaigrette balsamique

6 500 CFA

Salade Exotique

Mangue, papaye, salade mélangée, œuf dur, avocat, salade mélangée, sauce Fourme d'Ambert.

4 500 CFA

Salade Niçoise

Tomates, poivrons verts, ail, oignons rouges, concombres, œufs durs, filets d'anchois (suivant arrivage) ou thon au naturel, olives noires, huile d'olive.

4 000 CFA

Salade Légumes

Haricots Verts, Tomate, Concombre, Pomme de terre, Œuf dur, Maïs ; Poivron

4 000 CFA

Bières Et Cocktails

Budweiser 33Cl

2 000 CFA

Guinness 33Cl

1 500 CFA

Heineken local

1 500 CFA

Boissons Softs

Coca

Soda

1 500 CFA

Fanta

Soda

1 000 CFA

Sprite

Soda

1 000 CFA

Orangina

Soda

1 000 CFA

Cody's Energie

Boisson énergisante

1 000 CFA

Accompagnements

Riz Madras

Plat de riz

2 500 CFA

Gratin D'igname

Purée d'igname cuite au four

2 500 CFA

Riz Créole

Plat de riz

1 500 CFA

Alloco

Frites de banane plantain mûre

1 500 CFA

Attiéké

Semoule de manioc

1 000 CFA

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