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Da Carmen Ciao Bella
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Prime
Pizzas
Pizza Jambon de Parme
Tomate, gruyère, jambon de parme
9 000 CFA
Pizza Denise
Jambon, champignons, crevette, crème fraîche et viande hachée
9 000 CFA
Pizza Fruits de Mer
Soupion, calamar, crevettes et moules
9 000 CFA
Pizza 4 Saisons
Tomate, gruyère, jambon, champignons, œuf et olive
8 000 CFA
Pizza Capricciosa
Tomate, gruyère, jambon, anchois, basilic, champignons, origan, olive et câpre
8 000 CFA
Pizza Chorizo
Tomate, gruyère et chorizo
8 000 CFA
Pizza Poulet
Tomate, olive, poulet, oignon, sel, poivre
8 000 CFA
Pizza Ricko
Mozzarella; jambon, courgette, aubergine grillé
8 000 CFA
Pizza Calzone - Chausson Farcis
Tomate, gruyère, champignons, jambon, oeuf, anchois et chorizo
8 000 CFA
Pizza Parmigiana
Tomate, gruyère, parmesan et roquefort
8 000 CFA
Pizza Impériale
Jambon, champignons et olive noire
8 000 CFA
Pizza Cisco
Jambon et thon
8 000 CFA
Pizza Crevettes
Tomate, gruyère et crevettes
8 000 CFA
Pizza Carbonara
Lardon, crème fraîche et oeuf
8 000 CFA
Pizza Reine
Champignons et thon
8 000 CFA
Pizza Sicilienne avec Gruyère
Tomate fraîche coupée, olive en rondelles
8 000 CFA
Pizza Avocat Crevettes
Tomate fraîche coupée en rondelle, gruyère, avocat et crevette
8 000 CFA
Pizza 4 Fromages
Rocquefort, parmesan et gruyère
8 000 CFA
Pizza Hawaienne
Sauce tomate, mozzarella, jambon, ananas, origan
7 000 CFA
Pizza Marinara
Tomate, gruyère, origan et ail
7 000 CFA
Pizza Margaritta
Sauce tomate, mozzarella, basilic, origan
7 000 CFA
Pizza Carnivore
Tomate, gruyère, fromage et viande hachée
7 000 CFA
Pizza Poivrons
Tomate, gruyère et poivron
7 000 CFA
Pizza Royale
Tomate, jambon, fromage, mozzarella, champignons, olives, basilic, olive
7 000 CFA
Pizza Wurstel
Saucisse de strasbourg, tomate, gruyère et wurstel
7 000 CFA
Pizza Napoli
Tomate, fromage et anchois
7 000 CFA
Pizza Rosa
Tomate, gruyère et jambon blanc
7 000 CFA
Pizza Gianfri
Tomate, gruyère, jambon, anchois et basilic
7 000 CFA
Pizza Luisa
Mozzarella, mozzarella et roquefort
7 000 CFA
Pizza Végétarienne
Courgette, aubergine, oignons, poivron, champignons, tomate et olive noire
7 000 CFA
Pizza Romana
Tomate, thon, champignon, fromage
7 000 CFA
Pizza Biancaneye
Gruyère
7 000 CFA
Pizza Da Carmen
Fromage, jambon, champignons et crème fraîche
7 000 CFA
Pizza Puglise
Tomate, gruyère, oignons, olive et origan
6 000 CFA
Pizza Artichaut
Tomate, gruyère, artichaut
6 000 CFA
Pizza d'Ananas
Tomate, gruyère et ananas
6 000 CFA
Pizza Bitonto
Fromage, olive noire et olive verte
6 000 CFA
Pizza Pietro
Tomate, gruyère, thon et oignons
6 000 CFA
Hors d'Oeuvre
Sélection De poissons Frais Marinés Et Poisson Fumé
12 000 CFA
Assiette de Charcuterie
Assiette De Viande Et D'abats, Crues Ou Cuites
10 000 CFA
Frito Mixto
Mix gril de fruits de mer
9 000 CFA
Carpaccio Bœuf +Parmesan
Plat de viande ou de poisson, tranché finement ou pilé finement, et servi cru
9 000 CFA
Tomate Et Mozzarella
9 000 CFA
Salade Thon Oeuf
Plat de salade composé de thon, d'œufs et de légumes
8 000 CFA
Tomate Mozzarella
Tranche De Tomates Et Mozzarella Fines avec du basilic frais et de l'huile d'olive
8 000 CFA
Salade de Chef
Plat de salade composée d'oeuf, de jambon, de gruyère puis agrémenté d'une vinaigrette et de crème fraîche
8 000 CFA
Salade Italienne
Plat de salade composé de roquette, tranches de jambon, de mozzarella, olives noires, de légumes et de vinaigrette
8 000 CFA
Salade D'artichauts Aux Écrevisses
8 000 CFA
Ailerons De Poulet Panés
8 000 CFA
Salade d'Avocat Au thon
Salade d'Avocat avec du Thon
7 000 CFA
Salade Méditerranée (Fruits de Mer)
Salade fraîche et légère à base de crustacés
7 000 CFA
Salade Niçoise
Plat de salade composé d'olives, de thon et d'œufs cuits durs
7 000 CFA
Salade De Gésiers Aux Pamplemousse
7 000 CFA
Crêpes Aux Pesto Gratiné
Crêpes Aux Pesto Gratiné
7 000 CFA
Salade Tiède de Foie de Volaille Aux Champignons et Poleinta
Plat de salade composé de foie de volaille, de salade, de tomates séchées et de parmesan
6 500 CFA
Calamar Sauté
Calamars cuits à feu vif et accompagné d'une sauce
6 000 CFA
Salade Composée
Plat de salade composé de d'œufs, de salade, de macédoine, vinaigrette et de légumes
6 000 CFA
Avocat aux Crevettes
Avocat garni de crevettes enrobées d'une sauce à base de mayonnaise, parfumée au cognac et de ketchup
6 000 CFA
Crème De Tomate Et Crevettes
6 000 CFA
Soupe De Légumes
6 000 CFA
Langue De Bœuf Sauce Vert
Persil et anchois
6 000 CFA
Salade Cruditée
Plat de salade composé de salade trévise, salade scarole, tomate, oignon et de basilic,
4 000 CFA
Bruschetta Maison À La Tomate
Pain grillé frotté à l'ail et garni d'huile d'olive et de sel
2 500 CFA
Pâtes
Spaghettis Aux Langouste
15 000 CFA
Riz Cantonnais
15 000 CFA
Penne aux Langoustes
Plat de pates avec une sauce à base de langouste
15 000 CFA
Spaghetti Langouste
Plat de pâtes avec une sauce épicée à base de langoustes
14 000 CFA
Tagliatelles Aux Gambas
13 000 CFA
Spaghetti aux Gambas
Plat de pâtes avec une sauce épicée à base de grandes crevettes
13 000 CFA
Pappadelles Aux Écrevisses
Variété de pâtes italiennes en forme de rubans avec de la crème et du champignons
12 000 CFA
Risotto Méditerranée ( Fruits De Mer)
12 000 CFA
Grande Assiette de Pâtes
Grande assiette de pâtes
12 000 CFA
Penne aux Gambas
Plat de pates avec une sauce à base de crevettes
11 000 CFA
Pasta Al Forno
Plat à base de pates, petit pois, sauce bolognaise, crème fraiche et jambon au choix
10 000 CFA
Risotto À La Méditerranée (fruits De Mer)
Bouillon de riz cuit avec divers ingrédients aux fruits de mer
10 000 CFA
Sélection Du Chef
Spaghettis crevettes, piment, courgette, tomate, oignons, ail et baselic
10 000 CFA
Penne aux Fruits de Mer
Plat de pates avec une sauce à base de crustacés
9 500 CFA
Spaghetti Carbonara
Pâtes avec une sauce à base d'œufs, de lardons et de fromage
9 000 CFA
Tagliatelle Crème Jambon
Plat de pâtes avec une sauce épicée à base de crème et de jambon
9 000 CFA
Penne Chorizo Et Olives
9 000 CFA
Spaghettis À La Puttanesca
Sauce tomate, olives, origan; anchois , ail et poivrons
9 000 CFA
Risotto aux 4 Fromages
Bouillon de riz cuit avec divers ingrédients avec du fromage
8 500 CFA
Lasagne Bolognaise Gratinée
Plat composé de couches empilées de pâtes accopagné d'une sauce tomate
8 500 CFA
Spaghetti Bolognaise
Plat de pâtes avec sauce à base de viande de bœuf et de tomate
8 500 CFA
Penne aux 4 Fromages
Plat de pâtes avec une sauce épicée à base de fromage
8 000 CFA
Macaroni Rocquefort
Plat de pâtes avec une sauce épicée à base de fromages de lait cru de brebis
8 000 CFA
Gnocchi aux 4 Fromages
Boulettes faites à base d'un mélange de farine de blé et de pomme de terre et servi avec une sauce au fromage
8 000 CFA
Tagliatelle Bolognaise
Plat de pâtes avec une sauce épicée à base de viande de bœuf et de tomate
8 000 CFA
Tagliatelle aux Poissons
Plat de pâtes avec une sauce épicée à base de poisson
8 000 CFA
Cannelloni à la Crème & Viande Hachée
Plat de pâtes avec une sauce épicée à base de crème et de viande hachée
8 000 CFA
Penne à la Matriciana
Pâtes alimentaires avec une sauce à base de tomates, des flocons de piment rouge et du parmesan.
8 000 CFA
Spaghetti Trulli
Pâtes longues et fines cuit avec des légumes et des épices
8 000 CFA
Lasagne Végétarienne
8 000 CFA
Crêpes Au Jambon Et Asperges
Crêpes Au Jambon Et Asperges
8 000 CFA
Tortellini Crème Jambon Gratinée
Pâtes farcis avec un mélange de viande et de crème , (Sans jambon)
8 000 CFA
Farfalle au Thon
Pâtes à semoule de blé mélangé avec du Thon
7 000 CFA
Cannelloni aux Epinards
Pâtes à farcir aux épinard avec sauce tomate
7 000 CFA
Penne Arrabiata
Plat de pates avec une sauce à base d'ail, de tomates et de piments rouges séchés
6 000 CFA
Macaroni Tomate Basilic
Plat de pâtes avec une sauce épicée à base de tomate
6 000 CFA
Viandes
Mixte Gril
Cote de porc, saucisse, poulet Filet de bœuf
16 000 CFA
Côte De Porc Braisée Au Four
Cote de porc frite à l'huile
13 000 CFA
Escalope De Veau Valdostana
Filet de bœuf, jambon , fromage raclette, vin blanc
13 000 CFA
Escalope De Veau Crème Champignons
Mince tranche de poisson ou de viande désossée sauté à la crème et aux champignons
13 000 CFA
Mignon de Bœuf Au Poivre Vert
Tranche fine de viande de bœuf cuite aux poivres verts
13 000 CFA
Entrecôte Poêlé Au Beurre Du Chef
Morceau de viande entre les côtes de bœuf frit au beurre
13 000 CFA
Côte De Bœuf Braisé Au Four (beure Maître D'hôtel)
Côte de boeuf frite à l'huile
13 000 CFA
Côte D'agneau Braisé Au Four
13 000 CFA
Côte De Porc Braisé Au Four
Côte de porc frit à l'huile avec du poivre vert
13 000 CFA
Escalope De Veau Cordon Bleu
Filet de bœuf , jambon aux choix, fromage
13 000 CFA
Mignon De Porc Braisé Au Lardons
13 000 CFA
Côte De Veau À La Milanaise (Pané)
13 000 CFA
Pollo Cacciatora (Poulet chasseur)
Poulet , poivron, champignons, ail, vin blanc et tomate
13 000 CFA
Brochette Royal
Mélange de viande + blanc volaille
11 000 CFA
Entrecôte Crème Champignons
Morceau de viande entre les côtes de boeuf avec de la crème aux champignons
11 000 CFA
Saltimbocca à la Romana - Saltimbocca
Filet de bœuf, jambon de parme, sauj frais et vin blanc
11 000 CFA
Poulet Sauté Aux Légumes
Poulet ( frit ou cuit à la braise )
10 000 CFA
Tournedos à la Fondue de Raclette
Tranche de rôti de bœuf taillé
10 000 CFA
Ossobucco
Plat à base de jarret de veau, braisé au vin blanc sec et agrémenté de légumes
10 000 CFA
Entrecôte Poivre Vert
Morceau de viande entre les côtes de boeuf cuit au poivres verts
10 000 CFA
Alessandro - Escalope Panée
Mince tranche de poisson ou de viande désossée cuite à la panure
8 000 CFA
Poisssons
Langouste Grillé
Beurre, persil, et citron au vin blanc
16 000 CFA
Brochettes De Gambas Et De Mérou
Morceaux de poisson cuit à la broche
15 000 CFA
Filet De Mérou Aux Avocats
13 000 CFA
Filet De Capitaine À La Meditéranée
Fruits de Mer + morceau de thon braisé à la menthe
13 000 CFA
Filet De Mérou À La Pugliese
Filet de mérou, pomme de terre, sauce tomate, olives, et fromage et origan
13 000 CFA
Filet De Mérou Au Coco Rapé Gratiné
Tranche fine de poisson mérou cuite au four à l'italienne
12 000 CFA
Filet De Mérou Crème champignons
12 000 CFA
Filet De Saint Pierre Au Vin Blanc
Tranche fine de poisson mérou cuit avec du vin blanc
11 000 CFA
Poisson du Jour ou Gros Sel
Plat de grandes crevettes
11 000 CFA
Filet de Poisson
Tranche fine de poisson
8 000 CFA
Accompagnements
Purée de Pomme de Terre
Pommes de terre cuites, écrasées et mélangées avec du beurre, du lait, de la crème fraîche
4 000 CFA
Gratin de Pomme de Terre
Gratin de pomme de terre
4 000 CFA
Pâtes
Pâtes spaghetti
3 000 CFA
Petits Pois
Petits pois
2 000 CFA
Légumes Sautés
Légumes cuites à feu vif et liées par une sauce
2 000 CFA
Haricots Verts
Haricots verts
2 000 CFA
Frites
Bâtonnets de pomme de terre cuits par friture
1 500 CFA
Pomme Sautée
Pomme de terre cuites à feu vif et accompagnées par une sauce
1 500 CFA
Riz
Riz
1 000 CFA
Desserts
Tiramisu
Dessert dont la base est composée d'œufs, de sucre, de café froid, de mascarpone d'alcool pour imbiber un biscuits mou et de cacao en poudre
4 000 CFA
Crêpes au Chocolat
Couche fine de pâte, faite à base de chocolat farine et d'œufs agglomérés à un liquide
3 000 CFA
Crêpe Nature
Couche fine de pâte, faite à base de farine et d'œufs agglomérés à un liquide
2 000 CFA
Crêpe au Sucre
Couche fine de pâte, faite à base de farine et d'œufs sucre agglomérés à un liquide
2 000 CFA
Glace - La Boule
Glace
1 000 CFA