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Rise & Dine

Oeufs brouillés

Des œufs moelleux et savoureux, préparés sans lactose pour une alternative légère et digeste.

4 000 CFA

Omelette

Aérienne et savoureuse, cette omelette moelleuse est préparée avec des œufs frais et parfaitement assaisonnée pour un plaisir simple et délicieux.

4 000 CFA

Oeufs au plat

Une touche audacieuse sur un classique, où la chaleur de la cannelle sublime la richesse des jaunes coulants. Un équilibre surprenant et savoureux

4 000 CFA

Savoury Stack

The blue burger

Viande hachée, salade, oignons, cheddar, sauce pickle potion, frites maison

9 000 CFA

Croque-madame

Un classique français croustillant et doré, garni de jambon de dinde savoureux et de fromage fondant, gratiné à la perfection, avec un œuf au plat pour couronner le tout, et accompagné de frites et d'une salade.

7 500 CFA

Croque-monsieur

Un classique français croustillant et doré, garni de jambon de dinde savoureux et de fromage fondant, gratiné à la perfection, accompagné de frites et d'une salade.

7 000 CFA

Egg Sandwich

Un sandwich ultra-moelleux garni d'œufs crémeux et de mayonnaise Kewpie pour une bouchée gourmande et savoureuse.

6 000 CFA

Kickstarters

Carpaccio De Pastèque

Des tranches ultra-fines de pastèque juteuse, sublimées par des saveurs audacieuses, pour une bouchée fraîche, légère et pleine de peps.

8 000 CFA

Ravioli de betteraves

Une explosion de couleurs et de saveurs : de fines tranches de betterave renfermant une farce onctueuse, pour une bouchée aussi audacieuse que délicieuse.

8 000 CFA

Aubergine borani

De l’aubergine fondante rôtie à la perfection, mariée à une sauce au yaourt onctueuse et parfumée, le tout relevé par une touche d’herbes fraîches et d’épices. Un équilibre parfait entre douceur et caractère.

8 000 CFA

Carottes Rôties Sauce Tahini

Des carottes comme vous ne les avez jamais goûtées : rôties à la perfection et sublimées par une sauce tahini crémeuse, pour une expérience de saveurs inédite et irrésistible.

7 000 CFA

Turkish eggs

Des œufs pochés nappés d’un yaourt crémeux, relevés par une sauce épicée au beurre fondu, pour un mélange audacieux de saveurs et de textures qui éveillera vos papilles.

6 500 CFA

Gather & Dip

Fouétta

Une feta onctueuse et aérée, fouettée à la perfection pour une texture légère et crémeuse, sublimée par des herbes fraîches et une touche de citron. Un délice savoureux et surprenant, à déguster avec des seed crackers fait maison.

7 500 CFA

Tuna

Un mélange crémeux de thon, relevé d'une touche de sauce pimentée, servi avec des chips de légumes croquantes.

6 500 CFA

Shakshouka

Une purée de confit de poivrons, riche en saveurs méditerranéennes, pour un plat savoureux et réconfortant, servi avec du pain brioché.

6 500 CFA

Hummus

Lisse et onctueux, c’est un véritable délice à déguster avec des légumes croquants, ou à savourer à la cuillère.

6 000 CFA

Green Goodness

Shrimply fresh

Une salade fraîche et pleine de saveurs, une combinaison sucrée-salée le tout sublimé par notre plot twist vinaigrette.

14 000 CFA

Salade Grecque

Un mélange rafraîchissant de légumes frais, de fromage feta crémeux, d’olives savoureuses et d’une vinaigrette parfumée, pour une touche méditerranéenne pleine de fraîcheur.

11 000 CFA

Supporting Cast

Frites parmesail

Croustillantes, parfumées à l’ail et généreusement saupoudrées de parmesan. Un délice gourmand !

3 500 CFA

Frites du jardin (zucchini)

Frites de courgette légères, croustillantes et savoureusement dorées. Une alternative gourmande et irrésistible !

3 500 CFA

Frites maison

Croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur, tout simplement irrésistibles !

2 000 CFA

Frites de patate douce

Un pur régal sain et gourmand !

2 000 CFA

Plates of Joy

Rustic garden bolognese

Une revisite gourmande et saine de la bolognaise classique! Des pâtes sans gluten nappées d’une onctueuse sauce Garden Glow et garnies de viande hachée savoureuse. Un plat réconfortant et plein de caractère!

14 000 CFA

Bowl of Bliss

The Black Pearl

Un bol raffiné alliant riz noir, saumon mariné, brocolis, carottes, avocat, edamame et concombre, le tout accompagné de notre sauce Golden Sesame. Un mariage parfait de saveurs riches et de textures croquantes, un repas léger et nourrissant.

16 000 CFA

The Sweet Peanut

Un bol coloré et nourrissant alliant mâche, quinoa, patate douce rôtie, pois chiches croustillants, poivrons rouges, chou rouge et concombre, le tout sublimé par notre sauce Nutty Bliss. Riche en protéines, ce bol est un repas complet et équilibré.

13 000 CFA

The Nourished Burger

Une façon inédite de savourer un burger! Tout le plaisir d’un burger en bowl: viande hachée savoureuse, iceberg croquant, tomates, oignons, pomme de terre, le tout sublimé par notre sauce Pickle Potion. Une expérience originale et pleine de saveurs!

12 000 CFA

Sweet Escape

Plateau de fruits

Un assortiment généreux de fruits frais soigneusement sélectionnés pour une expérience rafraîchissante et pleine de saveurs naturelles. Parfait pour partager ou savourer seul !

6 000 CFA

Snickers

home made by TNC, gluten free, dairy free - 3 pièces

4 500 CFA

Original fruit salad

Un mélange frais et coloré de fruits de saison (pomme, raisin, orange, banane, fraises) pour une touche de douceur et de vitalité. Un classique léger et rafraîchissant à savourer à tout moment de la journée !

4 000 CFA

Bounty

home made by TNC, gluten free, dairy free - 3 pièces

4 000 CFA

Matcha chocolate chip cookie

home made, gluten free, dairy free

4 000 CFA

Beetroot rose energy balls

home made, gluten free, dairy free - 3 pièces

4 000 CFA

Chocolate chip cookie

home made by TNC, gluten free, dairy free!

3 000 CFA

Chai chocolate chip cookie

home made by TNC, gluten free, dairy freei

3 000 CFA

Peanut butter chocolate chip cookie

home made, gluten free, dairy free

3 000 CFA

Reeses cup

home made by TNC, gluten free, dairy free - 1 pièce

2 000 CFA

Peanut butter crunch energy balls

home made, gluten free, dairy free - 1 pièce

2 000 CFA

Nutella crunch energy balls

home made, gluten free, dairy free - 1 pièce

2 000 CFA

Gluten Free Goodies

Coco Berry Breeze

Pancake nature, mixed berries, beurre de coco, éclat de cacao, coco rappé

8 500 CFA

Tahini kissed duo

Chocolate chip pancake, banane, fraise, tahini, miel

8 500 CFA

Peanut butter dream

Chocolat chip pancake, banane, beurre de cacahuète, miel, cannelle

8 000 CFA

Sunny morning stack

Pancake nature, banane, fraises, sirop d’érable ou miel, noix

7 500 CFA

Banana-choc

Pancake nature, banane, beurre bounty, coco rappé, noix de cajou

7 000 CFA

Sip Society

Matcha latté

café de matcha en poudre au lait

4 500 CFA

Whipped honey coffee

café au miel

4 000 CFA

Café latté

Boisson chaude faite avec du café espresso et du lait

4 000 CFA

Chocolat

4 000 CFA

Cappuccino

Café expresso garni d'une mousse de lait ou de crème chaude

3 500 CFA

Jus de pomme

3 000 CFA

Jus de pastèque

3 000 CFA

Mix & sip

Choisissez les fruits / légumes de votre jus:

3 000 CFA

Infusion camomille

leurs de camomille séchées à une tasse d'eau bouillante

2 500 CFA

Infusion à la rose

fleurs de rose séchées à une tasse d'eau bouillante

2 500 CFA

Citronelle

herbe tropicale au goût d'agrume prononcé

2 000 CFA

Espresso

Café très corsé avec un fort arôme

1 500 CFA

Americano

Un café simple et robuste, préparé en ajoutant de l’eau chaude à un espresso intense, pour un goût riche et lisse. L’équilibre parfait entre douceur et force, idéal pour les amateurs de café pur !

1 500 CFA

Ginger shot

jus de gingembre

1 500 CFA

Eau de coco

1 000 CFA

Smoothies

Choco berry

Un mélange gourmand et nutritif avec lait de noix de cajou au chocolat, banane, épinards, fraises et beurre d’amande. Une explosion de saveurs chocolatées et fruitées pour un plaisir sain et énergisant! BY TNC

8 500 CFA

Sunrise

Lait au curcuma, banane, épinard, chou-fleur, beurre d’amande

8 500 CFA

Berry oxidate

Lait de noix de cajou au chocolat, banane, épinard, myrtille, beurre de cacahuète

8 000 CFA

Matcha bananza

Un smoothie vibrant et énergisant avec matcha latte, banane, chou-fleur et une touche de cannelle. L’équilibre parfait entre douceur, onctuosité et boost naturel pour bien démarrer la journée!

7 000 CFA

Green colada

Une fusion tropicale rafraîchissante avec lait de coco, banane, épinards, ananas, citron et gingembre. Un smoothie vitaminé, à la fois doux et énergisant, pour une touche exotique et healthy! BY TNC

5 000 CFA

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