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La Boussole
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Prime
Top des ventes
Petits pois au poulet
Petits pois au poulet
6 000 CFA
Les Entrées
Salade Mimosas
Salade Mimosas
8 000 CFA
Salade Gourmande
Salade Gourmande
4 600 CFA
Salade César
Salade au poulet Blanc et à la crème fraiche
4 600 CFA
Salade Aux Crevettes
mélange d'avocat et de crevettes
4 000 CFA
Salade Ivoirienne
Salade Ivoirienne
2 800 CFA
Menu Européen
Riz Sauté Thai
riz frit à la thaïlandaise à la sauce de poisson et la sauce d’huître
12 500 CFA
Trio de Brochette
Viande de Boeuf assaisonné et cuit à la broche
6 500 CFA
Petits pois au poulet
Petits pois au poulet
6 000 CFA
Poulet au curry
Poulets cuits dans une sauce épicée à base de curry
5 500 CFA
Poulet Pané
Poulet passé dans une Mixture et frit.
4 600 CFA
MENU AFRICAIN
Kedjenou de Pintade
Kedjenou de Pintade
14 000 CFA
Kedjenou de Pondeuse
Kedjenou de Pondeuse
10 000 CFA
Soupe de Poisson
Machoiron/ Carpe
6 500 CFA
Sauce Gouagouassou
Sauce au gombo mélangée à la sauce à l'aubergine ( Poissons fumé, viande/Patte de bœuf, Crabes).
5 000 CFA
Sauce Légumes
Sauce Légumes
4 500 CFA
Sauce Feuilles
Sauce à base d'un mélange de feuilles, souvent de manioc, gombo, patates ou encore épinards (Poisson Fumé, Viande).
4 500 CFA
Riz Soumara au Poulet
Riz Soumara au Poulet ( 1 POULET).
3 000 CFA
Grillades
Lapin Braisé/Sauté
Lapin assaisonné et cuit a la braise ( 1 LAPIN).
19 000 CFA
Gésier Sauté
Plat de gésier cuit à feu vif et accompagné d'une sauce piquante
8 000 CFA
Poulet Braisé/Sauté/Grillé
Plat de Poulet cuit à feu vif et accompagné d'une sauce piquante
7 500 CFA
Poisson Braisé
Poisson assaisonné et cuit à la braise
7 000 CFA
Porc Grillé/Sauté
Morceaux de viande de porc tendres et savoureux cuits au barbecue, au grill, à la poêle, ou au pot au feu.
4 000 CFA
NOS PATTES
Tagliatelle au poulet
Des tagliatelles cuisinées avec des petites tomates cerises, des courgettes marinées à l'huile d'olive et des émincés de poulet.
12 500 CFA
Tagliatelle à la Viande
Tagliatelle à la Viande
11 700 CFA
Macédoine Macaroni
Macédoine Macaroni
7 000 CFA
Spaguetti Bolognaise
Pâtes à spaghetti avec une sauce bolognaise magnifiquement riche et onctueuse faite de tomates mûres, de bœuf et de porc hachés et d'un mélange parfait d'épices.
4 500 CFA
Spaguetti Façon Skioque (Rognons; Foie)
Spaguetti Façon Skioque
4 500 CFA
Accompagnements
ALLOCO
Morceaux de banane plantain frits dans de l'huile Végétale.
1 500 CFA
FRITES
bâtonnet de pomme de terre cuit par friture dans une huile végétale.
1 500 CFA
Attiéké
semoule de manioc
650 CFA
Riz
un bol de riz cuit a la vapeur
650 CFA