Available in Sofia
Enter your address to check delivery options near you.
Арно Бистро
Top sellers
Хрупкави пилешки хапки, поднесени с дип Арно
Крехки ребърца от селектирани български породи
Пилешки сърца в масло
От градината и за ракията
Чери домати с авокадо
гарнирана с рукола, маринована моцарела и балсамико 350гр.
Микс от нашите домашни разядки
поднесени с билкови брускети и маслини Каламата 400гр.
Табуле от булгур с телешка саздърма
объркано с домат, сиврия, червен лук, магданоз и студено пресован зехтин 300гр.
Микс зелени салати със запечено френско козе сирене
гарнирана с домат, краставица, маслини, орехи, сладко и дресинг 350гр.
Автентична овчарска салата
С телешки суджук, пъдпъдъчи яйца, овче сирене, фермерски кашкавал, домат, краставица, лук, чушка, гъба, магданозено песто и маслини 350гр.
Бейби спанак с червена киноа
с мус от Филаделфия, пъдпъдъчи яйца, кампари домат, печена чушка, орехи, дресинг 350гр.
Стек от патладжан
с резени домат, печена чушка, краве сирене, лук, маслини и магданозено песто 350гр.
Резени домат с катък
печена тиквичка, пресносолно краве сирене, брускети, маслини Leccino и орехи 350гр.
Печени червени чушки с мус от Филаделфия
по стара българска рецепта 350гр.
Българска салата
гарнирана с пукана люта чушка, магданозено песто и маслина 350гр.
Домашна бяла тарама
с билкови брускети 200гр.
Фермерски катък
поднесен с резени домат и брускета 300гр.
Класическа снежанка с кисели краставички
250гр.
Домашно кьопоолу
по стара българска рецепта, поднесено с овче сирене и брускета 250гр.
Безмесни специалитети
Панирани червени чушки
гарнирани с фермерски катък, краве сирене и доматена салата "чушка бюрек в наш стил" 300гр.
Манатарки в масло и прясна мащерка
200гр.
Запечено френско козе сирене с филиран бадем
гарнирано с медени кори и домашно сладко 250гр.
Стек от сладък картоф батат
гарниран с крема сирене, печени ядки, мус от бяло саламурено сирене, мед и сос вишна 350гр.
Стек от патладжан
запечен с доматена салца и фермерски кашкавал, гарниран с мус от Филаделфия 350гр.
Мандраджийско мезе
паниран кашкавал и краве сирене в панко галета, поднесено със сладко и микс зелени салати 380гр.
Миш - маш с печена чушка и пресен лук
380гр.
За начало и за мезе
Хрупкави торпедо скариди
гарнирани с айзберг, овкусени с коктейл дип 300гр.
Сотиран телешки език в масло
с пушен червен пипер 250гр.
Шарено месце от свинско с лук
поднесено с циганска баница 350гр.
Ризото с манатарка и маскарпоне
350гр.
Хрупкави пилешки хапки, поднесени с дип Арно
300гр.
Свински пържен дроб по Одрински
350гр.
Пилешки сърца в масло
200гр.
ОСНОВНИ ЯСТИЯ
Печен агнешки джолан с кост на бавен огън
гарниран с картофки соте и микс зелени салати 750гр.
Свинско джоланче за двама, гарнирано с картофи соте
800гр.
Пуйка, върху канапе от черен ориз
със сотиран грах в масло и сос "Беарнез" 350гр.
Крехки ребърца от селектирани български породи
глазирани с барбекю сос 400гр.
Шницел по "Виенски" в стил 'Арно'
поднесен с пресни пържени картофки и краве масло 400гр.
Скара по наш вкус от български меса
Свински врат на скара
поднесен с паприка у павлаци и едросмляна лютеница 400гр.
Телешки бифтечета, запечени с чедър
поднесени с пържени картофки с пушен червен пипер и дип "Арно" 400гр.
Гурманска телешка плескавица на скара
поднесена с картофки соте и паприка у павлаци 350гр.
Домашни свински кюфтета на скара от нашата кайма 3бр.
гарнирани с едросмляна лютеница 350гр.
Свинско ухо с ароматна коричка
поднесено със сос "чимичури" и балканска шарена сол 350гр.
Малки допълнения
Домашни пържени картофи със сирене
280гр.
Селски картоф с балканска шарена сол, копър и чесън
280гр.
Домашно картофено пюре
200гр.
Нашата домашна лютеница с мачкан чесън
200гр.
Черен ориз в масло
200гр.
Домашни пържени картофи
250гр.
Печена царевичка с билково масло 200г
200г
Домашни хлебчета

Домашно хлебче с масло
поръсено с балканска шарена сол
Сладък завършек

Лимонов тарт с топка сладолед
от нашата сладкишница
Домашна торта на деня
със занаятчийски сладолед 150гр.
Чийзкейк "Сан Себастиан"
120гр.

Крем брюле
с фермерски продукти