Ресторант Сия-Бела-Нече

Шопска салата: Класическа българска наслада със смес от пресни домати, краставици, пиперки и сирене, подправена със сол, олио и оцет. Свежа, цветна и вкусна комбинация, символ на балканската кулинарна традиция.

700гр

Превъзходно гастрономическо удоволствие, подходящо за всеки момент и вкус.

Класическа супа с крехко телешко месо, свежи зеленчуци и бистър, ароматен бульон.

Таратор: Лека и освежаваща студена супа от кисело мляко, краставици нарязани на кубчета, ядки, чесън и подправки. Идеална за горещите летни дни със свеж вкус и текстура.

Боб по манастирски: Вегетарианско ястие с боб, зеленчуци и ароматни подправки. Сочно и наситено, с традиционен вкус и текстура. Лесно приготвяне и удовлетворяващо за вкуса, подходящо за любители на манастирската кухня.

Класическа крем супа от узрели домати, фино пасирана и овкусена с ароматни подправки. Завършена с капка прясна сметана за копринена текстура и нежен вкус.

Превъзходно гастрономическо удоволствие, подходящо за всеки момент и вкус.

Пилешка супа: Топла и уютна, с нежно късче пилешко месо, пресни зеленчуци и ароматен бульон. Идеална за комфорт и вкус във всяка лъжичка.

Крем супа от тиквички: Нежна и утешителна, с блендирана тиквички, лук, подправки и домати. Топла лъжичка съчетава сладък вкус с кадифена текстура.

Превъзходно гастрономическо удоволствие, подходящо за всеки момент и вкус.

Превъзходно гастрономическо удоволствие, подходящо за всеки момент и вкус.

Кремообразна крем супа от тиквички,домати,лук,пресни подправки

2 бр кюфтета,2бр. Кебапчета,2 свински пържоли,2бр бабекова наденица,2 бр.карначе ,2 свинско шишче, ,картофи соте,печени чушки с чесън и копър

зеле с свинско месо,наденица,кюфтета,пилешко свежи подправки запечено в глинен съд

Бавно задушен свински джолан, който се топи в устата, поднесен с ароматни картофи, овкусени с подправки и билки. Домашен вкус, който стопля душата.

Кисело зеле с ребра в гювеч Крехки свински ребра с кисело зеле, бавно сготвени в гювеч по традиционна рецепта.

Свинско месо овкусено с совеньон Блан вино,съчетано с ароматни подправки и вкусен доматен сос гарнирано с картофено пюре

Пиле с картофи: Сочни късчета пилешко месо, печени с подправки и златисти картофи. Ястие, което предлага хармония от нежност, аромат и текстура, приготвено с любов и традиция.670гр

Превъзходно гастрономическо удоволствие, подходящо за всеки момент и вкус.

Мусака: Традиционно балканско ястие със слоеве от смляно свинско месо , картофи , зеленчуци,залято със сос от яйца и мляко. Печено до златиста коричка, предлага удоволствие от богат вкус и текстура.

Свинско в гювеч: Нежни парчета свинско месо, поднесени в керамична тенджера. Печени със сезонски зеленчуци, подправки и доматено сос. Изпечени до съвършенство, това ястие предоставя сочност и ароматна комбинация от вкусове.

Шотландско яйце с гарнитура шопска салата

Класическа италианска паста със сочен месен сос от телешка кайма, домати и ароматни подправки. Поднесени с кашкавал и магданоз

Пилешко бутче овкусени запечени с картофи на фурна и бирен сос

Превъзходно гастрономическо удоволствие, подходящо за всеки момент и вкус. Свинско крехко контра филе овкусено с ароматни подправки панирано с панко панировка поднесено с традиционна шопска салата

Свежа близалка създадена от крехко пилешко месо,нежно картофено пюре и ароматни подправки.

Крехки свински късчета запечени с пресни картофи овкусени с ароматни подправки

Кисело зеле овкусено с ароматни подправки,запечено в гърне, с пилешка Пържола бут

Превъзходно гастрономическо удоволствие, подходящо за всеки момент и вкус.

Шницел от крехко свинско Контра филе с ароматни подправки паниран в панко панировка и поднесен с домати и краставици

Свинско контра филе запечатано в зехтин,подправено с пресни подправки комбинирано с пресни картофки.

Прясно зеле със свинско крехко контра филе сготвено на бавен огън с ароматни подправки

Нежна яхния от зелен фасул,картофи,пресни подправки и месо от свински късчета,приятно за небцето напомнящо на бабината гозба.

Пилешка пържола бут запечена на скара с ориз и зеленчуци

Италиански спагети,бекон,сметана,ароматни подправки,кашкавал,

Кисело зеле с пилешко месо сготвено в гювеч

Свински ребърца с боб в гърне

Превъзходно гастрономическо удоволствие, подходящо за всеки момент и вкус.

Превъзходно гастрономическо удоволствие, подходящо за всеки момент и вкус.

Пилешко горно цяло бутче запечено с ароматни подправки омесени с лек вкус на горчица с гарнитура от ориз

Пилешко бон филе панирано с панировка темпура поднесени с доматче и стрък зелена салата

650гр

400гр

Пилешки късчета месо с картофи и ароматни подправки и зеленчуци

Чушки, домат, яйце ,сирене

Наденички с гарнитура салата

Апетитно гнездо от подправена кайма, изпечено до съвършенство и пълнено с яйце и разтопен кашкавал. Вкусно изкушение за всяка трапеза!

Пиле с къри и картофи

сочни и ароматни, приготвени от прясно пилешко месо, овкусени с подбрани подправки и леко запечени до златиста коричка. Поднасят се с домашен сос по избор и свежа гарнитура. Перфектно предложение за лек обяд или вкусна вечеря!

Зелевите сарми с кайма в нашия ресторант са традиционно ястие с крехко кисело зеле, ароматна плънка от кайма, ориз и подправки. Приготвят се бавно за богат вкус

6 бр кюфтенца

650гр

Превъзходно гастрономическо удоволствие, подходящо за всеки момент и вкус.

Свинско контра филе запечатано на тиган и залято с пухкав гъбен сос с парченца гъбки

680гр

Телешки късчета с ориз басмати овкусен с канела,куркума, лук и моркови

Превъзходно гастрономическо удоволствие, подходящо за всеки момент и вкус.

Пилешко крехко филе панирано и запечено с топъл въздух поднесено с розов домат и краставици

Пилешки бутчета(2бр) запечени на фурна с ориз и зеленчуци овкусени с ароматни подправки

Крехко пилешко бутче овкусено с ароматни подправки запечено на фурна с картофи мариновани с ароматни подправки

Пилешко гиле,гъби,сметана,Кис. Краставички,лук и пресни подправки

Пиле с грах и картофи

Сочни кюфтенца от прясно месо, сервирани с богат доматен сос, овкусен с билки и подправки. Класика, която носи уютен вкус.

Пълнени тиквички с кайма и кашкавал

Рулца от точени кори с пълнеж от яйца и праз-4бр

Кюфтенца направени от кайма и ароматни подправки,овкусени с млечен бял сос

Сеиснка плескавица с гарнитура домати и краставици

Превъзходно гастрономическо удоволствие, подходящо за всеки момент и вкус.

Свинско крехко контра филе сготвено на бавен огън с зелен фасул пресни подправки.

Голи сарми с кайма

Хрупкави картофени топчета с кашкавал златиста коричка и мек сърцевиден пълнеж идеални за предястие

Печени със сезонски зеленчуци, подправки и доматено сос. Изпечени до съвършенство, това ястие предоставя сочност и ароматна комбинация от вкусове.

Пържени пухкави филийки със сиренце и конфитюр от боровинки

Печени пълнени гъби с ароматна шунка и разтопен кашкавал – вкусна и сочна комбинация, подходяща за предястие или леко основно ястие.

Вкусен, пухкав омлет, приготвен от пресни яйца, запечен до златисто и поръсен с настърган кашкавал, който се разтапя апетитно върху повърхността.

Кюфте,кебапче с запечена багета със сирене и резанчета домати

Ориз поднесен с ароматни подправки,пресен спанак запечен на фурна

Грах яхния

380гр

Крехки тиквички, пълнени с ароматна кайма и запечени с апетитен слой кашкавал. Леко и вкусно предложение за всяка трапеза!

Картофени кюфтета със спанак и сирене и млечен сос

Яйца по панагюрски – поширани яйца, сервирани върху канапе от цедено кисело мляко с чесън, полети с горещо масло с червен пипер – класическо българско ястие с наситен вкус и аромат.

Бабекова наденица на скара

Запечено свинско месо на скара 250гр

Картофена яхния,домати,зеленчуци и ароматни подправки

Превъзходно гастрономическо удоволствие, подходящо за всеки момент и вкус.

350гр

Ориз с домати,овкусен с свежи подправки

Пържени кюфтета от смляно месо с подправки, хрупкави отвън и сочни отвътре

Превъзходно гастрономическо удоволствие, подходящо за всеки момент и вкус.

Пържени картофи със сирене 600г

Ориз с пресни зеленчуци,яйце,морков, и пресни подправки,подправен с масло

Гъби в масло

Картофи запечени мариновани с чесън,копър и бучка масло

Свинско контра филе запечено на скара с лук,червени чушки,зехтин и ароматни подправки

Тиквички с млечен сос, чесън и копър

Зелен фасул яхния с моркови,домати,лук и пресни подправки

Пържени картофи

Домати,краставици,лук,печена чушка,кашкавал,шунка,яйце,сирене,маслина

Шопска салата: Класическа българска наслада със смес от пресни домати, краставици, пиперки и сирене, подправена със сол, олио и оцет. Свежа, цветна и вкусна комбинация, символ на балканската кулинарна традиция.

Домати,лук,краставици,маслини,дресинг,сирене

Зелена салата,краставици,яйце,зехтин,пресен лукю

Яйца,майонеза,Кис.мляко,пресен лук, магданоз

Превъзходно гастрономическо удоволствие, подходящо за всеки момент и вкус.

Печени червени чушки,кашкавалена извара,чесън,копър,яйце и зехтин

Картофена салата: Освежаваща и наситена, с варени картофи, нарязани на кубчета, Вкусна, лека и идеална за гарнитура или самостоятелно ястие.

Печени на скара чушки обляти с Марина от чесън,олио,оцет,сол,копър и магданоз

Традиционна българска разядка, приготвена от цедено кисело мляко, сирене и печени чушки, овкусена с чесън и зехтин.

Превъзходно гастрономическо удоволствие, подходящо за всеки момент и вкус.

Патладжан,червена чушка,зелена чушка,чесън,магданоз и зехтин

Китайско зеле нарязано на тънки ивици поднесено с пресни моркови и свеж магданоз

Пресни моркови,настъргани за салата пълна с витамини,пресен магданоз и овкусяване по ваш избор

Люти пукани чушки.

Хрупкава кора, мека и въздушна среда. Традиционен вид хляб, предлагащ наситен вкус и приятна текстура във всяка хапка.

Филия хляб: Хрупкава кора, мека и въздушна среда. Традиционен вид хляб, предлагащ наситен вкус и приятна текстура във всяка хапка.

Филия хляб: Хрупкава кора, мека и въздушна среда. Традиционен вид хляб, предлагащ наситен вкус и приятна текстура във всяка хапка.

Превъзходно гастрономическо удоволствие, подходящо за всеки момент и вкус.

Пиво

Студен чай: Освежаваща наслада с лед и ароматни билки, примесени със сладкац и лимон. Лек и деликатен, идеален за горещи дни.

Студен чай: Освежаваща наслада с лед и ароматни билки, примесени със сладкац и лимон. Лек и деликатен, идеален за горещи дни.

Фанта: Искряща, газирана напитка с ярък вкус на цитрусови плодове. Свежа, сладка и освежаваща, тази лимонада предоставя вкусово изживяване, идеално за охлаждане и наслаждение.

Кока-кола: Легендарна газирана напитка със сладък вкус и освежаващ ефект. Карамелено-колов аромат, характерен с иконичния си вкус и пикантна газираност. Наслада, вдъхновена от класическата рецепта.

Лимода малина

Лимонада

Кока-кола: Легендарна газирана напитка със сладък вкус и освежаващ ефект. Карамелено-колов аромат, характерен с иконичния си вкус и пикантна газираност. Наслада, вдъхновена от класическата рецепта.

Кока-кола: Легендарна газирана напитка със сладък вкус и освежаващ ефект. Карамелено-колов аромат, характерен с иконичния си вкус и пикантна газираност. Наслада, вдъхновена от класическата рецепта.

Фанта: Искряща, газирана напитка с ярък вкус на цитрусови плодове. Свежа, сладка и освежаваща, тази лимонада предоставя вкусово изживяване, идеално за охлаждане и наслаждение.

Кока-кола: Легендарна газирана напитка със сладък вкус и освежаващ ефект. Карамелено-колов аромат, характерен с иконичния си вкус и пикантна газираност. Наслада, вдъхновена от класическата рецепта.

Минерална вода: Чиста и безцветна, с обогатен минерален състав. Свежа и освежаваща, тази напитка предоставя хармония на вкусове и поддържаща водно-минерален баланс.

Минерална вода: Чиста и безцветна, с обогатен минерален състав. Свежа и освежаваща, тази напитка предоставя хармония на вкусове и поддържаща водно-минерален баланс.

Класическо френско суфле с топящ се шоколадов център. Поднася се топло, с пудра захар и ванилов сладолед.390гр

Мини палачинки с шоколад и банан

7бр мини палачинки поляти с мед и натрошени орехи

7бр мини американски палачинки с шоколад