Gokorec

НАШИТЕ КОКОРЕЧИ, ПРОИЗВЕДЕНИ ВЪВ ФАБРИКИТЕ НА MR. KOKO – ПЪРВИЯТ И ЕДИНСТВЕН ТУРСКИ ПРОИЗВОДИТЕЛ НА КОКОРЕЧ В ЕВРОПА, СЕ ПРИГОТВЯТ ОТ СТРАНИЧНИ ПРОДУКТИ ОТ МЕСОТО НА МЛЕЧНИ АГНЕТА. УВИТИ С МАЙСТОРСТВО ОТ НАШИТЕ СПЕЦИАЛИСТИ, КОКОРЕЧИТЕ СЕ СЕРВИРАТ С ТОЧНАТА ТЕКСТУРА, ПРИГОТВЕНИ ОТ НАШИЯ ГОТВАЧ. ПРИСТРАСТЯВАЩИТЕ НИ КОКОРЕЧИ МОГАТ ДА БЪДАТ СЕРВИРАНИ И С ПИПЕР И ДОМАТИ – ПРОСТО ИНФОРМИРАЙТЕ ВАШИЯ СЕРВИТЬОР.

ВСЕКИ ДЕН ПРИГОТВЯНО НА РЪКА С ВНИМАНИЕ И УМЕНИЕ – С ИСОТ ПИПЕР ОТ УРФА, ТЪМЕН БУЛГУР ОТ КАРАМАН И СВЕЖИ ЗЕЛЕНЧУЦИ ОТ БАЛКАНИТЕ. НЕЖНО СЪЧЕТАНИЕ НА СЛАДКО И ЛЮТО, СЕРВИРА СЕ С МНОГО ЗЕЛЕНИНА И ЛИМОН. ВКУС, КОЙТО ЩЕ ЗАПОМНИТЕ.

ТАЗИ ЗДРАВОСЛОВНА И ПИТАТЕЛНА СУПА СЕ ПРИГОТВЯ ВСЕКИ ДЕН ПРЯСНО И Е ОСОБЕНО ЛЮБИМА НА ДЕЦАТА С ЛЕКИЯ СИ ВКУС. НАПРАВЕНА С ПИЛЕШКИ БУЛЬОН, ЕСТЕСТВЕНА И БЕЗ ДОБАВКИ. (НЯМА)

Нашата супа от леща се вари в костен бульон и се сервира с запържено масло.

НАШАТА 50-ГОДИШНА РЕЦЕПТА ЗА КЮФТЕТА, ПРЕДАВАНА ВНИМАТЕЛНО ОТ ПОКОЛЕНИЕ НА ПОКОЛЕНИЕ, ИЗПОЛЗВА МЕСО ОТ СПЕЦИАЛНО ОТГЛЕЖДАНИ ЖИВОТНИ. СЪДЪРЖА ТЕЛЕШКО МЕСО С ОПРЕДЕЛЕНО КОЛИЧЕСТВО АГНЕШКО МЕСО. ЕСТЕСТВЕНО И БЕЗ ДОБАВКИ.

Домашно приготвен, „Яйък“ айрян.

ШАЛГАМ

COCO КОЛА

ПРИГОТВЕНА С МАРУЛЯ, ЖУЛИЕН ПИЛЕШКО ФИЛЕ, КРУТОНИ, ПАРМЕЗАН И СПЕЦИАЛЕН ЦЕЗАР СОС – КЛАСИЧЕСКА, НО НЕЗАМЕНИМА САЛАТА.

ПРИГОТВЕНА С ПРЕСНИ КРАСТАВИЦИ, СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ ЗЕЛЕНИНИ И МАГДАНОЗ, ТАЗИ ЗДРАВОСЛОВНА САЛАТА Е ОВКУСЕНА СЪС СОЛ, ЛИМОНОВ СОК, ЗЕХТИН И НАР СОС

ПРИГОТВЕНА С ПРЕСНИ ДОМАТИ, ЧЕРВЕНА ЧУШКА И ЧЕРВЕН ЛУК, ТОЗИ СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ ВКУС Е ОВКУСЕН С БЯЛО СИРЕНЕ, ЧЕРНИ МАСЛИНИ, РИГАН, ЗЕХТИН И ЛИМОНОВ СОК

ПРИГОТВЕНА С ПРЕСНИ ДОМАТИ, КРАСТАВИЦИ, ЛУК, МАГДАНОЗ И ЗЕЛЕНА ЧУШКА, ТАЗИ ЛЕКА И ВКУСНА САЛАТА Е ОВКУСЕНА СЪС ЗЕХТИН И ЛИМОНОВ СОК.

ГРИЖЛИВО ПОДБРАНО МЕСО ОТ МЛЕЧНО АГНЕ, ОВКУСЕНО СЪС СПЕЦИАЛНА МАРИНАТА И ИЗПЕЧЕНО НА СКАРА. СЕРВИРА СЕ С ПЕЧЕНА ЧУШКА, ДОМАТ И ОРИЗ.

ЖУЛИЕН ОТ ПИЛЕШКО ФИЛЕ СЕ МАРИНОВА ПО СПЕЦИАЛНА РЕЦЕПТА НА ШЕФА И ОТЛЕЖАВА В ХЛАДИЛНИК. ПРИ ВСЯКА ПОРЪЧКА СЕ ПРИГОТВЯ А ЛА КАРТ В ТИГАН СЪС СОЕВ СОС. СЕРВИРА СЕ СЪС СВЕЖА АМЕРИКАНСКА САЛАТА, ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ И ЗЕЛЕНА ГАРНИТУРА.

ТОВА СПЕЦИАЛНО ЯСТИЕ СЪЧЕТАВА ВКУСНИ ПАРЧЕТА ПИЛЕ С ГЪБИ И СМЕТАНА, ПРИГОТВЕНО А ЛА КАРТ В ТИГАН. СЕРВИРА СЕ С ОРИЗ И ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ.

НАШИЯТ ПРОДУКТ, ПРИГОТВЕН ОТ ПИЛЕШКО БУТЧЕ И ОВКУСЕН СЪС СПЕЦИАЛНА МАРИНАТА, СЕ НАНИЗВА НА ШИШОВЕ ЗАЕДНО С ПРЕСНИ ЧУШКИ И ДОМАТИ И СЕ ПРИГОТВЯ ЕЖЕДНЕВНО. ПЕЧЕ СЕ НА СКАРА И СЕ СЕРВИРА С ОРИЗ.

НАШИТЕ КОКОРЕЧИ, ПРОИЗВЕДЕНИ ВЪВ ФАБРИКИТЕ НА MR. KOKO – ПЪРВИЯТ И ЕДИНСТВЕН ТУРСКИ ПРОИЗВОДИТЕЛ НА КОКОРЕЧ В ЕВРОПА, СЕ ПРИГОТВЯТ ОТ СТРАНИЧНИ ПРОДУКТИ ОТ МЕСОТО НА МЛЕЧНИ АГНЕТА. УВИТИ С МАЙСТОРСТВО ОТ НАШИТЕ СПЕЦИАЛИСТИ, КОКОРЕЧИТЕ СЕ СЕРВИРАТ С ТОЧНАТА ТЕКСТУРА, ПРИГОТВЕНИ ОТ НАШИЯ ГОТВАЧ. ПРИСТРАСТЯВАЩИТЕ НИ КОКОРЕЧИ МОГАТ ДА БЪДАТ СЕРВИРАНИ И С ПИПЕР И ДОМАТИ – ПРОСТО ИНФОРМИРАЙТЕ ВАШИЯ СЕРВИТЬОР.

Предварително почистени агнешки черва, многократно измити и изплакнати със сол и оцет, се пълнят внимателно едно по едно със специална плънка от ориз, лук, мента, кимион, червен и лютив пипер, приготвена с олио от слънчоглед. Варят се 2 часа в костен бульон, след което се запържват в масло и се овкусяват с подправки, преди да бъдат сервирани.

ВСЕКИ ДЕН ПРИГОТВЯНО НА РЪКА С ВНИМАНИЕ И УМЕНИЕ – С ИСОТ ПИПЕР ОТ УРФА, ТЪМЕН БУЛГУР ОТ КАРАМАН И СВЕЖИ ЗЕЛЕНЧУЦИ ОТ БАЛКАНИТЕ. НЕЖНО СЪЧЕТАНИЕ НА СЛАДКО И ЛЮТО, СЕРВИРА СЕ С МНОГО ЗЕЛЕНИНА И ЛИМОН. ВКУС, КОЙТО ЩЕ ЗАПОМНИТЕ.

Филирано норвежко скумрия, изпечена на скара и сервирана в мек хляб със свежа салата. Всяка хапка ще ви пренесе на Еминьоню – сърцето на Истанбул и неговите легендарни рибени сандвичи.

Приготвен от пилешко бутче и овкусен със специална марината, нашият шиш се пече на скара заедно с пресни чушки и домати. Сервира се в мек хляб и се превръща в сита и вкусна улична храна.

Сочни кюфтета, изпечени на жар, поднесени с домати и лук.

Два различни стила, един неустоим вкус! Можете да изберете: Измирски стил – едро нарязан, с кимион, или Истанбулски стил – с домати и чушка. Достатъчно е да укажете предпочитанието си при поръчка. Сервира се горещ в мек хляб – готов да ви спечели още с първата хапка.

НАШАТА ЦИПУРА, ДОСТАВЯНА ВСЕКИ ДЕН ПРЯСНА, СЕ ПРИГОТВЯ ВНИМАТЕЛНО НА СКАРА. ХРУПКАВА ОТВЪН И СОЧНА ОТВЪТРЕ, ТАЗИ РИБА СЕ СЕРВИРА С ПРЕСНИ ЗЕЛЕНИ САЛАТИ, ЧЕРВЕН ЛУК И РЕЗЕН ЛИМОН – ИДЕАЛЕН ИЗБОР ЗА ЛЮБИТЕЛИТЕ НА МОРСКАТА ХРАНА.

ВСЕКИ ДЕН ДОСТАВЯН ПРЕСЕН ЛАВРАК СЕ ПЕЧЕ ВНИМАТЕЛНО НА СКАРА. ОВКУСЕН СЪС СПЕЦИАЛЕН СОС НА НАШИТЕ ШЕФ-ГОТВАЧИ, ТОЗИ НЕЖЕН И ВКУСЕН РИБЕН СПЕЦИАЛИТЕТ СЕ СЕРВИРА С ЧЕРВЕН ЛУК И СВЕЖА ЗЕЛЕНА ГАРНИТУРА. ИДЕАЛЕН ИЗБОР ЗА ТЕЗИ, КОИТО ТЪРСЯТ ЛЕК И БАЛАНСИРАН ВКУС.

СКАРИДИ, ГОТВЕНИ В ГЮВЕЧ СЪС СМЕТАНОВО МАСЛО, ЗЕЛЕНА И ЧЕРВЕНА ЧУШКА – АРОМАТНИ И СЪВЪРШЕНО ПРИГОТВЕНИ. СЕРВИРАТ СЕ ГОРЕЩИ, ДОКАТО ВСЕ ОЩЕ ПАРЯТ – ИСТИНСКО ГУРМЕ ИЗЖИВЯВАНЕ.

ПРЕСНИ КАЛМАРЕНИ ШАЙБИ, ПАНИРАНИ СЪС СПЕЦИАЛНА СМЕС И ИЗПЪРЖЕНИ ДО ЗЛАТИСТА ХРУПКАВОСТ. СЕРВИРАТ СЕ С РЕЗЕН ЛИМОН И СПЕЦИАЛЕН СОС. ЛЕКА И ВКУСНА ОПЦИЯ ЗА ЛЮБИТЕЛИТЕ НА МОРСКИТЕ ДАРОВЕ.

Мидите, събрани от специални ферми за производство на миди в Измир, Турция, се приготвят индивидуално във фабрики с европейски лиценз. Препоръчваме да ги консумирате с лимон.

ЕДНА ОТ НАЙ-ВКУСНИТЕ РИБИ НА ЧЕРНО МОРЕ – ХАМСИЯТА – СЕ ОВАЛВА В ЦАРЕВИЧНО БРАШНО И ВНИМАТЕЛНО СЕ НАРЕЖДА В ТИГАНА, КЪДЕТО СЕ ПЪРЖИ ДО ЗЛАТИСТО. ХРУПКАВА ОТВЪН, МЕКА ОТВЪТРЕ – СЕРВИРА СЕ С ЧЕРВЕН ЛУК И ДОКАРВА МОРСКИЯ ВКУС НА МАСАТА ВИ.

Автентичен турски десерт