Продуктите са предварително измити 3 пъти с пречистена вода и варени 8 часа по естествен начин. Не съдържа консерванти и химически съставки. Богата на колаген – тази супа е препоръчвана от лекари като източник на здраве и витамини. Консумира се със оцет и чесън.

ГРИЛОВАНО КЮФТЕ ВЪРХУ ХРУПКАВИ ХЛЕБНИ КУБЧЕТА, ПОКРИТО С РАЗТОПЕН КАШКАВАЛ; ПОДНЕСЕНО С МАСЛЕНО-ДОМАТЕН СОС И ЦЕДЕНО КИСЕЛО МЛЯКО В СПЕЦИАЛНА СЕРВИЗНА ЧИНИЯ.

НАШАТА 50-ГОДИШНА РЕЦЕПТА ЗА КЮФТЕТА, ПРЕДАВАНА ВНИМАТЕЛНО ОТ ПОКОЛЕНИЕ НА ПОКОЛЕНИЕ, ИЗПОЛЗВА МЕСО ОТ СПЕЦИАЛНО ОТГЛЕЖДАНИ ЖИВОТНИ. СЪДЪРЖА ТЕЛЕШКО МЕСО С ОПРЕДЕЛЕНО КОЛИЧЕСТВО АГНЕШКО МЕСО. ЕСТЕСТВЕНО И БЕЗ ДОБАВКИ.

COCA COLA

Домашно приготвен, „Яйък“ айрян.

250 мл

250 мл

250 мл

300 мл

500 мл

ПРИГОТВЕНА С ПРЕСНИ ДОМАТИ, ЧЕРВЕНА ЧУШКА И ЧЕРВЕН ЛУК, ТОЗИ СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ ВКУС Е ОВКУСЕН С БЯЛО СИРЕНЕ, ЧЕРНИ МАСЛИНИ, РИГАН, ЗЕХТИН И ЛИМОНОВ СОК

ПРИГОТВЕНА С ПРЕСНИ КРАСТАВИЦИ, СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ ЗЕЛЕНИНИ И МАГДАНОЗ, ТАЗИ ЗДРАВОСЛОВНА САЛАТА Е ОВКУСЕНА СЪС СОЛ, ЛИМОНОВ СОК, ЗЕХТИН И НАР СОС

ПРИГОТВЕНА С ПРЕСНИ ДОМАТИ, КРАСТАВИЦИ, ЛУК, МАГДАНОЗ И ЗЕЛЕНА ЧУШКА, ТАЗИ ЛЕКА И ВКУСНА САЛАТА Е ОВКУСЕНА СЪС ЗЕХТИН И ЛИМОНОВ СОК.

Традиционно турско люто мезе, приготвено с фино нарязани пресни домати, люти чушки, магданоз, зехтин и подправки. Свежо, ароматно и пикантно – перфектно като разядка или допълнение към основно ястие.

Нашите кебапи се приготвят ежедневно със специално подбрано агнешко и телешко месо от най-добрите части. В състава им е включена опашна мазнина от овце, отглеждани в естествена среда, която е полезна за здравето. Никога не използваме свинско месо или химически добавки. Сервират се с бял ориз, салата и лаваш.

Адана кебап, приготвен от кайма, омесена със специални подправки, се изпича на скара и се увива в тънка лаваш питка, вътре се добавят печени чушки, домати и смес от лук, магданоз, сервира се като дюнер.

ТОВА СПЕЦИАЛНО ЯСТИЕ СЪЧЕТАВА ВКУСНИ ПАРЧЕТА ПИЛЕ С ГЪБИ И СМЕТАНА, ПРИГОТВЕНО А ЛА КАРТ В ТИГАН. СЕРВИРА СЕ С ОРИЗ И ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ.

НАШИЯТ ПРОДУКТ, ПРИГОТВЕН ОТ ПИЛЕШКО БУТЧЕ И ОВКУСЕН СЪС СПЕЦИАЛНА МАРИНАТА, СЕ НАНИЗВА НА ШИШОВЕ ЗАЕДНО С ПРЕСНИ ЧУШКИ И ДОМАТИ И СЕ ПРИГОТВЯ ЕЖЕДНЕВНО. ПЕЧЕ СЕ НА СКАРА И СЕ СЕРВИРА С ОРИЗ.

Тази уникална вкусотия от черноморския регион се приготвя с царевично брашно, масло, разтопено сирене и незаменима част от закуската

Невероятна комбинация от домати, чушки, яйца

Със сирене

Пържени картофи

500 мл

Много вкусни чушки

50 мл

50 мл

Предварително почистени агнешки черва, многократно измити и изплакнати със сол и оцет, се пълнят внимателно едно по едно със специална плънка от ориз, лук, мента, кимион, червен и лютив пипер, приготвена с олио от слънчоглед. Варят се 2 часа в костен бульон, след което се запържват в масло и се овкусяват с подправки, преди да бъдат сервирани.

Приготвен от пилешко бутче и овкусен със специална марината, нашият шиш се пече на скара заедно с пресни чушки и домати. Сервира се в мек хляб и се превръща в сита и вкусна улична храна.

Сочни кюфтета, изпечени на жар, поднесени с домати и лук.

СКАРИДИ, ГОТВЕНИ В ГЮВЕЧ СЪС СМЕТАНОВО МАСЛО, ЗЕЛЕНА И ЧЕРВЕНА ЧУШКА – АРОМАТНИ И СЪВЪРШЕНО ПРИГОТВЕНИ. СЕРВИРАТ СЕ ГОРЕЩИ, ДОКАТО ВСЕ ОЩЕ ПАРЯТ – ИСТИНСКО ГУРМЕ ИЗЖИВЯВАНЕ.

ПРЕСНИ КАЛМАРЕНИ ШАЙБИ, ПАНИРАНИ СЪС СПЕЦИАЛНА СМЕС И ИЗПЪРЖЕНИ ДО ЗЛАТИСТА ХРУПКАВОСТ. СЕРВИРАТ СЕ С РЕЗЕН ЛИМОН И СПЕЦИАЛЕН СОС. ЛЕКА И ВКУСНА ОПЦИЯ ЗА ЛЮБИТЕЛИТЕ НА МОРСКИТЕ ДАРОВЕ.

Мидите, събрани от специални ферми за производство на миди в Измир, Турция, се приготвят индивидуално във фабрики с европейски лиценз. Препоръчваме да ги консумирате с лимон.

Тънко тесто с крем, захар и специално масло, посръсено с изобилно количество шамфъстък от Газиантеп. Приготвя се специално за вас и може да се сервира със сладолед. Всяка хапка е истинско удоволствие.

Автентичен турски десерт

Испански чизкейк с плътна сметана и пресен крема сирене с леко запечена коричка отвън

С Орехи

Автентичен турски десерт

Ванилия