trozos de pescado fresco en salsa blanca de zumo de limón con cebolla, choclo y culantro

Bastones de yucas crocantes acompañados con salsa Huancaína y Guacamole.

Papas sancochadas cubiertas de salsa huancaina coronadas con huevo y aceituna

plátano verde frito estrellado acompañados con guacamole

Dados de pescado blanco, con cebolla roja, cilantro una salsa, madre, leche de tigre, rodaja de boniato, lechuga, cancha, choclo, desgranado y calamares crujientes

dados de pescado blanco, con cebolla roja, cilantro una salsa, madre, leche de tigre, rodaja de boniato, lechuga, cancha, choclo, desgranado y calamares crujientes

Trozos de pescado y mariscos marinado en nuestra salsa madre (hecha a base de mariscos) y en zumo de limón, con cebolla, camote, choclo, cancha y cilantro.

Langostinos cocidos con cebolla roja, cilantro, salsa, madre de leche de tigre, boniato, lechuga, cancha y choclo desgranado.

Trozos de pescado marinado en nuestra salsa madre (hecha a base de mariscos) y en zumo de limón, con cebolla, camote, choclo, cancha y cilantro.

Un salteado de alubias blancas, arroz, especies y finas lonchas de un asado en su propio jugo

Tacu tacu de aji de gallina cubierto con tiras de lomo fino salteado con tomate ,cebolla, cilantro en salsa de soja y ostras.

tacu tacu de frejol cubierto con mariscos en su propia salsa, espolvoreados con cilantro picado.

tacu tacu de frejol cubierto con tiras de lomo fino salteado con tomate ,cebolla, cilantro en salsa de soja y ostias.

Un salteado de alubias blancas, con arroz especies y un mix de verduras

Arroz untuoso y cremoso con mariscos frescos en su salsa, coronados con una salsa criolla.

Arroz salteado con mistura de mariscos , huevo, cebolla china aromatizados con salsa de soja y aceite de sésamo.

arroz salteado con trozos de pollo, huevo, cebolla china aromatizados con salsa de soja y aceite de sésamo.

Patata prensada, aliñada con ají amarillo, lima y con wok de tiras de lomo de ternera, con salsa de soja, cebolla de tomate cilantro

Patata prensada, aliñadas con ají amarillo, láminas de aguacate, lima y un tentáculo de pulpo salteado con ají panka

Patata prensada aliñado con ají amarillo y lima, rellena con palta y coronada con un ceviche de pescado.

Patata prensada aliñado con ají amarillo y lima, rellena con palta y pollo desmechado.

Pescado blanco y mixtura de mariscos rebosados y fritos con yucas fritas salsa criolla y tártara

Tiras de pechuga rebosadas y fritas acompañado con patatas fritas

Tiras de lomo fino salteado con tomate, cebolla y cilantro, en salsa de soja y ostias, acompañado de patatas fritas y arroz

tagliatelle salteado de ternera con tomate, cebolla y cilantro, en salsa de soja y ostias.

tagliatelle salteado de pollo con tomate, cebolla y cilantro, en salsa de soja y ostias.

Pechuga de pollo empanizada acompañada de papas fritas y ensalada.

Pechuga de pollo a la plancha acompañada de patatas fritas y ensalada

Caldo cremoso y sustancioso de langostinos con choclo, arroz, papa, leche y huevo.

Pechuga de pollo empanizada acompañada de patatas fritas y ensalada.