Pura Brasa

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                  100% Autentica pechuga de pollo cortada a cuchillo y rebozada al momento, super crujiente. Acompañados de patatas fritas

                  Espárragos a la brasa con parmesano

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                  Hamburguesas

                  Hamburguesa Steak tartar de wagyega (225 g.)

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                  22,20 €

                  Deliciosa combinación de dos excelentes carnes: Ternera rubia gallega y carne de wagyu 225 g., acompañada de cebolla, alcaparras, queso, salsa mostaza, tabasco y patatas

                  Hamburguesa de payés (200 g.)

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                  Hamburguesa de cerdo 200 g. y queso con cebolla y patatas

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                  Tagliatelle al frutti di mare con calamares y langostinos

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                  19,80 €

                  Con langostinos, ajo, guindilla y coronados con un huevo frito

                  Tagliatelle al pesto

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                  Magret de pato a la parrilla

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                  Acompañado de arroz con cebolla crujiente salsa mermelada de fresa

                  Nuestro pollo picantón a la brasa

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                  Macerado con nuestras especies secretas

                   Pies de cerdo

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                  Confitados al cava con un toque de brasa

                  Pollo al estilo japonés

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                  Deshuesado con salsa teriyaki y con verduras

                  Pollo deshuesado a la brasa

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                  12,60 €

                  Acompañado con salsa agridulce

                  Butifarra a la brasa

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                  Con judías de Santa Pau saltedas con ajo

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                  Rape entero a la brasa, estilo Formentera

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                  Pulpo a la brasa

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                  Sobre parmentier trufado de patata y pimentón de la vera

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                  Salteado con ajo, guindilla y tomate

                  Suprema de lubina a la donostiarra

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                  Suprema de salmón a la brasa (225 g. aprox.)

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                  27,00 €

                  Con verduritas salteadas, arroz basmati, pasas y salsa yakitori

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                  Bombas de chocolate

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