Laminas de cecina crujiente, pimiento verde asado, cebolla caramelizada con sidra, salsa de queso cabrales: envuelto por un pan rustico cristal y un medallon de vaca madurada de 180g.

2 hamburguesas, 2 de patatas individuales y 2 bebidas.En los menús todas las hamburguesas van con pan brioche y carne medallon de txuleta.

Cena como un/a txapeldun/a con La Conquistadora by Iñigo Duque, tu bebida preferida y una ración de patatas individuales.

Elige tu hamburguesa favorita, patatas individuales y la bebida que más te guste. NOTA: en los menús las hamburguesas van siempre en pan brioche y carne medallón de txuleta.

Pan brioche de patata, triple smash 90g rellenas de queso cheddar, crujiente bacon, pulled pork, patata paja y salsa Bubakoa casera.

Pan brioche de patata, medallon de txuleta madurada 180g, papada ibérica de Carranza, queso idiazabal, cebolla caramelizada y bechamel de pistacho.

Cena como un tres veces campeón de España de peso medio: Pan rústico cristal, 180g de medallón de txuleta madurada, mermelada de cecina, queso de cabra, cebolla frita y mayonesa de ajos negros.

Brioche de patata sellado, relleno de 90g de txuleta madurada, queso cheddar, pulled pork y salsa U.F.F.F.O. (PICANTE)

Brioche de patata sellado, relleno de 90g de carne de txuleta madurada, queso cheddar, queso mozzarella y salsa O.V.N.I.

Carne de txuleta, queso de cabra, cebolla caramelizada, rúcula y salsa pimiento asado

Carne de txuleta, bacon, cheddar, pepinillo picado, cebolla frita y salsa emmy casera (picante).

Cebolla caramelizada, mozzarella vegana, tomate km0, lechuga, mayonesa y salsa de mango.

Gouda ahumado, huevo, salsa casera de boletus y trufa.

Contramuslo macerado y empanado por nosotros, queso monterrey, tomate, lechuga, cebolla caramelizada, mayonesa de hinojo y salsa de mango casera.

Carne de txuleta, crujiente bacon, queso monterrey, huevo, lechuga, tomate km0, cebolla pochada y salsa clásica.

Contramuslo de pollo macerado y empanado por nosotros, queso monterrey, lechuga y mayonesa de guanciale casera.

Carne de txuleta, bacon crujiente, pepinillos picados, queso cheddar y salsa clásica.

Carne de txuleta, queso cheddar y salsa clasica.

Disfruta de nuestro guacamole, con una bola de crema agria y una base de pico de gallo bien frescos, sofrito de tomate con carne madurada de txuleta y un toque picante, salsa cheddar bien fundida y jalapeños para los mas atrevidos, combinados con nuestros totopos caseros.

Disfruta de nuestro guacamole, con una bola de crema agria y una base de pico de gallo bien frescos, combinados con nuestros totopos caseros.

Sofrito de tomate con carne madurada de txuleta y un toque picante, salsa cheddar bien fundida y jalapeños para los mas atrevidos.

Elige el sabor que mas te guste.Muy crujientes, empanadas en panko tradicional Japonés.

Crujientes patatas con salsa cheddar americana y crujiente bacon.

Crujientes patatas con topping de pulled pork y mojadas en nuestra salsa casera BUBAKOA.

Crujientes patatas con nuestra salsa casera de trufa y boletus y topping de queso parmesano rallado.

Patatas fritas, con una crujiente película que las mantiene en su punto perfecto mas tiempo.

330ml

330 ml

330ml

330ml

+18

330ml

Sin alcohol

Tostada

Agua Mineral Alzola