Alitas fritas, salchichón cervecero, patacones, arepitas fritas y nachos caseros + Guacamole.

Plátano macho muy maduro, frito. Tierno y dulce, con queso latino dorado a la plancha.

Los torreznos a nuestro estilo. Marinados durante 24 horas.

Palitos de queso gouda envueltos en masa de trigo (6 ud.)

Tostaditas de plátano verde, muy verde. Pelamos, freímos, aplastamos y volvemos a freír, quedan Crujientes y saladitos, se acompañan de guacamole natural.

En bastones, cocida y después frita. Crujiente por fuera y tierna por dentro.

Alitas fritas bañadas con nuestra salsa de barbacoa y miel de abeja, y cebolla crispy. Para chuparse los dedos

En masa crujiente de maíz (El grano de maíz lo lavamos, cocemos, molemos y amasamos) rellenas de carne desmechada, papa cocida y guisito.

Como el cocido madrileño, pero a nuestro estilo. Caldo de ternera, cerdo y pollo, con yuca, plátano verde, papa y la condimentación de la casa. La porción de sopita lleva un trocito de proteína. + un acompañamiento a elegir.

sopa de callos de ternera con trocitos de cerdo, papa, zanahoria y guisantes, un clásico de nuestra cuchara. + un acompañamiento a elegir.

Base de lechuga, tomate y zanahoria rallada.Langostinos, aguacate, piña, maicitos y salsa rosita

Base de lechuga, tomate y zanahoria rallada.Pechuga parrillera en tiras, bacón, parmesano y salsa tártara.

Base de lechuga, tomate y zanahoria rallada.Taquitos de mango, crema agria, cebolla crujiente y alcaparras. (si te atreves aderézala con aceite de oliva y vinagre)

Rellena con heura vegetal en salsa criolla, guacamole, queso latino, lechuga y maicitos. la masa es 100 % maíz.

Rellena con solomillo de cerdo asado, jamón braseado, salsa de ajo, pepinillos, tomate, queso mix y mostaza. La masa es 100 % maíz.

Rellena con Pechuga parrillera, bacón, jamón braseado, salsa de ajo, cheddar, lechuga, tomate y cebolla morada. La masa es 100 % maíz.

Rellena con carne desmechada y pollo desmechado + su guisito. la masa es 100 % Maíz.

Rellena con carne de ternera desmechada y su guisito, la masa es 100 % Maíz.

Rellena con pollo desmechado y su guisito. la masa es 100 % Maíz.

Heura vegetal en salsa criolla, aguacate, lechuga y crema agria. La base es una gran tostada de plátano verde.

Langostinos salteados con ajito y cilantro, en base de guacamole natural, pintado con salsa rosita. la base es una gran tostada de plátano verde.

Pollo criollo, bacón, jamón braseado, piña en trozos y queso latino, todo gratinado. la base es una gran tostada de plátano verde.

Carne desmechada, guacamole, lechuga, queso latino, crema agria y frijoles. La base es una gran tostada de plátano verde.

Pollo criollo, salsa BBQ, lechuga, maicitos y cebolla morada. La base es una gran tostada de plátano verde.

Por encima lleva carne desmechada y pollo desmechado + su guisito. la base es una gran tostada de plátano verde.

Por encima lleva carne de ternera desmechada y su guisito, la base es una gran tostada de plátano verde.

Por encima lleva pollo desmechado y su guisito. la base es una gran tostada de plátano verde.

Como el cocido madrileño pero a nuestro estilo. Sopa con ternera, cerdo y pollo, yuca, plátano verde, papa, mazorca y la condimentación de la casa. Tres carnes, de ahí lo de «trifásico». Acompañado de aguacate, arroz, ensalada y maduro.

sopa de callos de ternera con trocitos de cerdo, papa, zanahoria y guisantes, un clásico de nuestra cuchara. Acompañado de arroz, ensalada, aguacate y arepitas.

Tierno corte de 300 g. acompañado de arepa asada y ensalada. Elige su punto y la salsa.

Marinamos y asamos la pieza entera; después la servimos en medallones con arroz y papas

Adobada a nuestro estilo y frita, crujiente por fuera, jugosa por dentro. Acompañada de arroz, ensalada y patacón.

Gran milanesa de solomillo de cerdo, empanada en casa. Acompañada de arroz y papas.

Matambre de ternera cocinado lentamente, en su salsa criolla de cebolla, pimientos, tomate y el toque nuestro. Acompañada de arroz y papas.

Una variante de la bandeja paisa, para disfrutar de frijoles con arroz, huevo frito y arepitas + su proteína a elegir

Tortilla de trigo XL, guacamole, lechuga, queso mix, arroz, crema agria y elige la proteína que prefieras.Acompañado de nachos caseros.

En brioche de patata, 200 g de ternera elaborada en casa. Bacón, jamón braseado, cheddar, papas ripiadas, salsa de piña, mostaza en base, lechuga, tomate y cebolla. Acompañada de papas de pueblo.

En brioche de patata, 200 g de ternera elaborada en casa. Bacón, jamón braseado, cheddar, papas ripiadas, salsa de piña, mostaza en base y ensalada de col tipo americana. Acompañada de papas de pueblo.

Marinadas durante 24 horas y después fritas, crujientes y jugosas. Acompañadas de papas de pueblo + tarrina de salsa.

Entrecot 300 g, solomillo de cerdo asado, pechuga parrillera y chorizo criollo, todo asado y trinchadoAcompañada de papa, mazorca y arepa.

Trocitos de carne marinada y frita, crujientes y jugosos. Chicharrón, chuleta de cerdo, alitas fritas, chorizo criollo, patacones, arepitas, papas de pueblo y elige una proteína más.+ salsas a elegir.

Nuestra bandeja más representativa, preparada para una persona.Frijoles montañeros, chicharrón, chorizo criollo, aguacate, carne desmechada, huevo frito, arroz, arepa y maduro.

Jugosas colas de langostino guisadas en crema de coco. Acompañadas de patacón, aguacate y arroz.

Arroz salteado al wok con heura vegetal, vegetales, guisantes y maíz.Se corona con maduritos y arepitas.

Arroz salteado al wok con chorizo criollo, chicharrón y chuleta de cerdo, vegetales, guisantes y maíz.Se corona con maduritos y arepitas.

Arroz salteado al wok con pechuga parrillera en tiras, pollo criollo, salchicha alemana, vegetales, guisantes y maíz.Se corona con maduritos y arepitas.

Combinaciones infantiles.Pechuga parrillera con arroz y papas.

Combinaciones infantiles.Salchicha alemana con huevo frito, arroz y papas francesas.

Combinaciones infantiles.Frijoles montañeros, carne desmechada, huevo frito y arroz.

Vasito de helado de 250 ml

Vasito de helado de 250 ml

Vasito de helado de 250 ml

todos los días se prepara un sabor distinto, ¿Cuál será hoy? Botella PET de 1 L.

Preparados al momento, elige tu fruta preferida, la base y cantidad de azúcar.

todos los días se prepara un sabor distinto, ¿Cuál será hoy? Botella PET de 50 cl.

La sangría a nuestro estilo, con sabores tropicales, refresco colombiana y vino tinto.

Refresco colombiana, los toques de la casa y cerveza Heineken.

del barril a tu casa, envasada en botella PET hermética

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