TIFFIN DÉNIA (Indian cuisine)

Trozos de pollo a la parrilla en salsa de tomate especiada

Curry clásico suave con mantequilla, crema y tomate con arroz

Jugosos trozos de cordero tikka con yogur de menta y cebolla. Incluye patatas caseras

Obleas crujientes cubiertas con yogur, chutneys y especias

Curry de carne picada especiada servido con bollos de pan con mantequilla

Dumplings tiernos rellenos de carne sabrosa

Gambas especiadas cocinadas en una salsa rica y ácida sobre puri frito

Kulcha integral relleno con paneer y verduras, servido con chutney

Filetes de pescado crujientes fritos, marinados en una masa al estilo Amritsari

Ensalada fresca con pollo a la parrilla y aderezo ligero

Curry de verduras especiado servido con bollos de pan con mantequilla

Masa salada rellena de carne picada y especias aromáticas

Buñuelos dorados y crujientes hechos con cebolla especiada y harina de garbanzo

Buñuelos de pollo en trozos, sazonados con especias y hierbas

Bolas suaves de lentejas servidas con yogur cremoso, chutneys y especias

Dumplings tiernos rellenos de verduras sabrosas

Ensalada de garbanzos ácida con cebolla, tomate y chaat masala

Empanada frita rellena de patata especiada y guisantes

Buñuelos crujientes hechos con verduras mixtas y harina de garbanzo

Oblea de lentejas crujiente asada o frita servida con chutneys

Filete de pescado especiado en pan blando con verduras crujientes. Incluye patatas caseras

Jugosos trozos de cordero tikka con yogur de menta y cebolla. Incluye patatas caseras

Pollo tikka envuelto en pan plano con ensalada y salsa ácida. Incluye patatas caseras

Trozos de soya marinados salteados con especias en rollo suave. Incluye patatas caseras

Gambas jugosas marinadas en yogur y asadas en horno de barro

Pollo tierno marinado en yogur y especias, asado en horno tandoor

Brochetas a la parrilla de carne picada de cordero o pollo especiada

Jugosos trozos de pollo marinados y asados con especias aromáticas

Champiñones rellenos con queso especiado y asados

Curry estilo costero con leche de coco y especias

Curry de cordero al estilo cachemir con salsa roja intensa

Cordero en salsa de tomate y crema con un toque ácido

Curry clásico suave con mantequilla, crema y tomate con arroz

Trozos de pollo a la parrilla en salsa de tomate especiada

Curry de pollo rico y cremoso cocinado con frutos secos y yogur

Curry de pollo casero tradicional servido con arroz

Lentejas amarillas temperadas con ajo, comino y ghee

Pan fermentado relleno de queso fundido al tandoor

Naan suave y esponjoso elaborado con harina sin trigo

Pan al tandoor con ajo fresco y mantequilla

Pan plano suave fermentado horneado en tandoor tradicional

Pan integral tradicional ligeramente tostado en plancha

Pescado rebozado crujiente con patatas y salsa tártara

Patatas fritas doradas y crujientes al punto de sal

Tarta ligera y dulce con relleno cremoso

Dulces en almíbar servidos con helado de vainilla cremoso

Bebida refrescante de yogur con mangos maduros

Agua mineral sin gas