La Despensa

Chipirones tiernos frescos, enharinados.

Croquetas De Jamón Ibérico Caseras. (6 uds)

Croquetas De buey Caseras. ( 6 uds)

Deléitese con los exquisitos sabores de la Gilda de Anchoa, un manjar gourmet elaborado con anchoas, aceitunas y guindillas. Perfecto para tapas o aperitivos.

Nuestro pincho estrella! Con bonito , anchoita del cantábrico guindilla y alegría riojana. Exquisito!

Elaborado con nuestro jamón de raza ibérica

La Paleta Joselito se caracteriza por una gran jugosidad, textura delicada, y armonioso, la mejor carne con infiltraciones de grasa dorada y rosácea, procedente de cerdos criados y alimentados de manera 100% natural. Se sirve en Blíster

La Caña de Lomo Loncheado Joselito proviene de la zona de Salamanca. El cerdo ha sido alimentado únicamente de frutos y pastos naturales. No contiene conservantes, ni aditivos químicos, ni gluten ni lactosa, lo que lo hace un producto 100% natural.

Cada loncha de chorizo de Joselito te sorprenderá con su sabor intenso y equilibrado. Aroma embriagador y combinación perfecta de especias, hacen de este chorizo una delicia para el paladar.. Textura jugosa y suave. Se sirve en blíster.

Este salchichón Joselito tiene un aroma intenso, textura carnosa y jugosa y con gran equilibrio entre grasa, magro de carne y el punto perfecto de pimienta y ajo. Se sirve en blister.

Un delicioso tartar de atún rojo marinado y acompañando con una yemita huevo de corral, la cual hace que sea una combinación perfecta.

Huevo de corral sobre una base de pimientos de cristal asado a la leña y un velo de copa ibérica. Delicioso!

Pimientos Rojos De Navarra Asados Nuestra Brasa

Disfrute de una crujiente combinación de guindillas rebozadas en tempura con un poco de salsa siracha

Disfrute de un tentador entrante con morcilla de Burgos a la parrilla servida con pimientos asados ​​caseros. Una sabrosa delicia.

Croquetas De Jamón Ibérico Caseras. (6 uds)

Croquetas De buey Caseras. ( 6 uds)

Anchoas Del Cantabrico En Aceite Con Pimientos Rojos De Navarra Asados En Nuestra Brasa.

Deléitate con el exquisito sabor de Ensalada de Ventresca con Cebolla Caramelizada. Una suntuosa combinación de ventresca de atún y cebolla caramelizada.

Deléitate con el exquisito sabor de Ensalada de Ventresca con Cebolla Caramelizada. Una suntuosa combinación de ventresca de atún y cebolla caramelizada.

Deléitate con los sabores de la ensalada de tomate de Barrika con anchoas del cantábrico . Un plato sabroso y refrescante.

Los tomates maduros de Barrika combinan perfectamente con la cebolleta crujiente para una ensalada deliciosa

Tomates frescos de Barrika combinados con ingredientes locales para una deliciosa ensalada.

Flor de alcachofa de Tudela con un fino velo de Copa Ibérica.

Cardo de Navarra guisado con jamón, ibérico, una delicia.

Un plato muy habitual en la zona de Navarra y considerada como una verdura de lujo en países como Francia o Italia. Posee múltiples propiedades nutritivas.

Deliciosos puerros de nuestra huerta Navarra cocinados a la brasa.

Muy carnosa con sabor marino y yodado

Medallones de Rape rebozados con pimientos de cristal asados caseros.

Estas vieiras, que se cocinan a la plancha, tienen un sabor intenso y son perfectas para los amantes de los mariscos.

Chipirones tiernos frescos, enharinados.

Macerado con vino Pedro Ximenez

Ser sirve con chocolate fundido

Experimente el icónico postre donostiarra con nuestra Tarta La Viña, una delicia decadente y cremosa, perfecta para disfrutar para finalizar una buena comida.

Elaborado con doble proceso de reposo y fermentación, para darle unas propiedades organolépticas excepcionales de aroma, textura y sabor.

Vichy Catalán es líder y marca de referencia en el sector de las aguas minerales naturales carbónicas. Sus especiales propiedades mineromedicinales y sus inconfundibles burbujas,

El Agua mineral natural Solan de Cabras nace en un manantial único de la Serranía de Cuenca. Y por eso es un lujo, porque este tesoro natural se envasa directamente en su punto de origen para garantizar su máxima pureza.

Coca-cola es una de las bebidas carbonatadas más conocidas y consumidas en el mundo.

Coca‑Cola zero azúcar es sabor Coca‑Cola sin aportar nada de azúcar. Es una bebida ideal para las personas que se preocupen por la ingesta de calorías y que quieran seguir disfrutando del sabor Coca‑Cola de siempre.

Bebida refrescante de zumo de fruta con azúcares y edulcorante sabor naranja.

Bebida refrescante de zumo de fruta con azúcares y edulcorante sabor limón

Elaborada con cuatro tipos de maltas doradas que se tuestan en tres tiempos. El resultado es una cerveza con cuerpo, cremosa espuma, sabor intenso y el punto justo de amargor.

Cruzcampo Especial, una cerveza resultado de su origen y autenticidad, pero eliminando el gluten de nuestra receta. Cerveza apta para celíacos.

D.O. Ca. Rioja. Garnacha,Graciano,Mazuelo y Tempranillo.

D.O. Ca. Rioja. Vendimia 100% manual. Tempranillo, Garnacha y Graciano.

D.O. Ca. Rioja. Labastida, (Rioja Alavesa) Garnacha, Graciano y Tempranillo. 12 meses en barrica.

D.O. Ca. Rioja. 100% Tempranillo. 14 meses de crianza en barrica.

D.O. Rioja. Rioja Alavesa. 90% Tempranillo, 5% Garnacha, 5% Otras variedades.

D.O. Rioja. 100% Tempranillo, 12 meses de crianza en barrica.

D.O. Ca. Rioja. 100% Tempranillo.

D.O. Toro 100% Tinta de Toro. 14 meses de crianza en barrica.

D.O. Protegida. Tempranillo, Cabernet, Syrah, Merlot y Graciano.

D.O. Ribera del Duero. Tempranillo, Cabernet y Merlot. 26 meses en Barrica.

D.O. Somontano. 100% Chardonnay

D.O. Monterrei. 100% Godello.

D.O. Rueda. Orgánico, 100% Verdejo.

D.O. Bizkaiako Txakolina. 50% Hondarribi Zuri y 50% Hondarribi Zerratia.

D.O. Champagne. 50% Chardonnay, 35% Pinot Noir y 15% Meunier

D.O. Cava Brut Reserva. 50% Macabeo, 30% Xarel·lo y 20% Parellada

D.O. Italia. Moscatel, Espumoso