UDON

Salteados con setas shiitake, zanahoria, calabacín, cebollino y pechuga de pollo de corral rebozada con maíz tostado crujiente, salsa yakisoba y teriyaki.

Arroz con tiras de contramuslo de pollo rebozadas, cebolla, setas shiitake, dashi, huevo revuelto, salsa tonkatsu y cebollino

Arroz con tiras de contramuslo de pollo de corral rebozadas, cebolla, setas shiitake, zanahoria, leche de coco, curry, dashi y mirin.

El combo para compartir, ideal para dos personas: Duo Buns (pan Bao cocinado al vapor con cerdo asado y confitado chashu, aguacate, pepinillo, salsa hoisin y mayonesa) + Oyako Don (arroz con tiras de contramuslo de pollo rebozadas, cebolla, setas shiitake, dashi, huevo revuelto, salsa tonkatsu y cebollino) + Kimchi Chicken Udon (Udon con caldo de pollo elaborado con soja, kimuchi no moto, col china, cebolla morada, brócoli, espárragos trigueros, espinacas y bastoncitos de pollo de corral rebozados).

Takoyaki (cuatro buñuelos tradicionales japoneses rellenos con pulpo, cubiertos de mayonesa japonesa, salsa tonkatsu y katsuobushi) + Miso Ramen (fideos Ramen con caldo de pollo elaborado con soja y miso. Con láminas de cerdo marinado chashu, algas wakame, huevo de corral semicocido y marinado, alga nori y cebolleta tierna).

Gyozas Chicken Curry (cuatro gyozas rellenas de pollo con curry) + Nabeyaki Udon (Udon con láminas de pollo marinado, tempura de langostino, espinacas, huevo de corral semicocido, setas shiitake, semillas de sésamo, cebollino y tallos de bambú).

Rollito Primavera (relleno de verdura, fideos de soja, setas y bambú, con salsa thai semipicante) + Karee Gyudon (arroz con curry amarillo Thai y leche de coco, carrillera de ternera, cebolla, zanahoria, dashi y cebolleta tierna).

Langostinos tempurizados con brócoli, salsa chile dulce, shichimi togarashi y base de fideos de arroz frito.

Pork Buns Pan Bao cocinado al vapor con cerdo asado y confitado chashu, aguacate, pepinillo, salsa hoisin y mayonesao Heura Buns Pan Bao cocinado al vapor con proteína de vegetal Heura, pepino, aguacate y salsa hoisin.

Cuatro langostinos crujientes rebozados

Cuatro gyozas rellenas de pollo con curry

Cuatro gyozas rellenas de gambas con ajetes

Cuatro gyozas rellenas de verduras

Cuatro gyozas variadas Chicken Curry, Gambas con Ajetes, Verduras y Cerdo

Cuatro buñuelos tradicionales japoneses rellenos con pulpo, cubiertos de mayonesa japonesa, salsa tonkatsu y katsuobushi

Rollitos de pasta wonton rellenos de pollo de corral, setas, cebolla, zanahoria y bambú con salsa mayonesa japonesa con salsa teriyaki

Bastoncitos de pollo rebozados con salsa thai semipicante

Rollito primavera, relleno de verdura, fideos de soja, setas y bambú, con salsa thai semipicante

Sopa tradicional japonesa con dashi, pasta de miso, tofu, alga wakame y cebolla tierna

Judías verdes de soja al vapor

Bol de arroz blanco

Salteados con setas shiitake, zanahoria, calabacín, cebollino y pechuga de pollo de corral rebozada con maíz tostado crujiente, salsa yakisoba y teriyaki.

Salteados con setas shiitake, zanahoria, calabacín, cebollino y pechuga de pollo de corral rebozada con maíz tostado crujiente, salsa yakisoba y teriyaki.

Fideos udon salteados con pato, cebolla, zanahoria, pak choi, setas shimeji, leche de coco, dashi, curry rojo, salsa hoisin y puerro.

Fideos Udon salteados con ternera confitada, cebolla, zanahoria, leche de coco y panag curry

Salteado con setas shitake, zanahoria, calabacín y pechuga de proteína vegetal Heura rebozada con panko y salsa yakisoba.

Salteado con setas shitake, zanahoria, calabacín y pechuga de proteína vegetal Heura rebozada con panko y salsa yakisoba.

Salteados con salsa de trufas, setas shiitake, contramuslo de pollo marinado, parmesano y terminado con tenkasu

Salteados con calamar, gambitas, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y katsuobushi

Salteados con calamar, gambitas, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y katsuobushi.

Salteados con ternera confitada, pimiento rojo y verde, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y cebollino.

Salteados con ternera confitada, pimiento rojo y verde, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y cebollino.

Salteados con pollo de corral, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y cebollino KCal 33 CDR 2000 KCalLípidos 43 CDR 55grProteínas 52 CDR 75grHidratos de carbono 25 CDR 300gr

Salteados con pollo de corral, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y cebollino

Udon con pato, leche de coco, curry verde, huevo de corral semicocido, setas shimenji, pack choi, cebolla roja, zanahoria, espinacas y cebolleta tierna.

Udon con tiras crujientes de pollo de corral, cebolla, zanahoria, brócoli, espinacas, shiitake, huevo, lima, cebolleta y dashi con curry

Udon con caldo de pollo elaborado con soja, kimuchi no moto, col china, cebolla morada, brócoli, espárragos trigueros, espinacas y bastoncitos de pollo de corral rebozados

Fideos Ramen con caldo de pollo elaborado con soja, láminas de cerdo marinado chashu, maíz dulce, huevo de corral semicocido y marinado, naruto, alga nori, láminas de bambú y cebolleta tierna

Ramen con caldo de pollo elaborado con soja y miso con pollo de corral rebozado, huevo, setas shimeji, pak choi, espinacas, cebolla roja, setas shiitake y lima

Ramen con caldo de pollo elaborado con soja, miso y curry amarillo. Con láminas de secreto de cerdo de granja chashu, bambú, setas shiitake, huevo de corral semicocido y marinadocon cebolleta tierna

Ramen con caldo vegetal, láminas de secreto de cerdo de granja chashu, setas shiitake, pak choi, huevo de corral semicocido y marinado y cebolleta tierna.

Ramen con leche de coco, dashi, crema tartufata, lemongrass, bastoncitos de pollo corral rebozados, cebolla, zanahoria, setas shimeji, pak choi, espinacas, huevo semicocido y marinado y cebolleta japonesa

Fideos Ramen con caldo de pollo elaborado con soja y miso. Con láminas de cerdo marinado chashu, algas wakame, huevo de corral semicocido y marinado, alga nori y cebolleta tierna

Udon con láminas de pollo marinado, tempura de langostino, espinacas, huevo de corral semicocido, setas shiitake, semillas de sésamo, cebollino y tallos de bambú

Ramen con caldo vegetal, proteína vegetal Heura, setas shiitake, pak choi, huevo de corral semicocido y marinado y cebolleta tierna.

Arroz con curry amarillo Thai y leche de coco, carrillera de ternera, cebolla, zanahoria, dashi y cebolleta tierna

Arroz con ternera confitada, cebolla, dashi, mirin, huevo plancha, alga nori, cebolleta japonesa y shichimi togarashi

Arroz con tiras de contramuslo de pollo rebozadas, cebolla, setas shiitake, dashi, huevo revuelto, salsa tonkatsu y cebollino

Arroz con tiras de pollo marinado, cebolla, setas shiitake, dashi, revuelto de huevo, salsa tonkatsu y cebollino

Arroz con tiras de contramuslo de pollo de corral rebozadas, cebolla, setas shiitake, zanahoria, leche de coco, curry, dashi y mirin.

Arroz al curry con leche de coco, brócoli, espárragos trigueros, brotes de soja, tofu, espinacas, setas shiitake y proteína vegetal Heura

Elige la combinación de dos tipos de rolls distintos cuatro unidades por tipo de roll

Ocho noodle rolls con salmón, aguacate, mango, queso suave y salsa teriyaki

Ocho noodle rolls con pollo de corral rebozado, espárrago, aguacate, brotes tiernos, parmesano, cebolla frita y salsa kimuchimayonesa

Ocho noodle rolls de alga verde takaokaya con proteína vegetal Heura, aguacate, brotes tiernos, pepino, tofu, alga wakame y mayonesa de mostaza y miel

La cerveza favorita de los japoneses suave, refrescante, poco amarga y espumosa

Cerveza sin alchohol 0,0

Cerveza sin alchohol 0,0

Aroma a fruta tropical fresca y madura. Ideal con marisco y noodles

Aroma a flores, cítricos, fruta roja. Ideal con noodles y verduras

Aroma a frutos rojos maduros y de largo recorrido. Ideal con noodles con marisco

Aroma de fruta madura y floral. Marida con noodles con pescado

Combínala con una ensalada o tempura de verduras, muy refrescante y saludable.

Idealpara acompañar cualquier plato de nuestra carta, simple y deliciosa.