Taramara
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Prime Top sellers
Cachopo
Gambas En Tempura
Albóndigas 5 Unidades
Para Empezar
Zamburiñas 5 Unidades
Gratinadas con ají amarillo, pisco gratinadas con parmesano
Ceviche Taramara
Corvina, aguacate, camote, plátano deshidratado y maíz cancha bañado con nuestra leche de tigre
Gambas En Tempura
Con mayonesa japonesa y kale aliñada
Arroz Chaufa
Con chipirones, gambas y chorizo criollo
Tataki De Atún
Con aliño nikkei y aguacate
Wok De Tallarines
Con pollo, gambas y verduras
Aguachile
Mejicano de gambas y crema fina de jalapeños
Alcachofas
Con parmentier, papada ibérica y yema trufada
Aguacate A La Brasa
Con escabeche de perdiz
Dim Sum De Langostinos 3 Unidades
Con curry rojo thai y crema de ajo negro
Ensaladilla Taramara
Patata tamizada, bonito, mayo de ají, camarones fritos y huevas de tobico
Alitas De Pollo 6 Unidades
Glaseadas y deshuesadas con salsa tailandesa
Croquetas Cremosas 7 Unidades
De jamón ibérico o cecina
Torrezno Estilo Coreano
Glaseado con bbq coreana y mayo de chipotle
Torrezno Clásico
Torrezno de Soria
Bao Latasia
De anticucho de pollo
Tacos Mex 1 Unidad
Con cochinita pibil, guacamole y mayo de aji amarillo
Empanadilla Argentina De Carne 1 Unidad
con chimichurri
Rollitos Cantoneses 1 Unidad
De guiso de codillo estilo cantones y mayo de pollería típica de Perú
Mini Hamburguesa De Angus
Con queso y pepinillo
Ensaladas
Ensalada De Burrata
Con tomates semisecos, tomates del terreno y romescu de albahaca
Ensalada De Kale Y Quinoa
Con gambas, setas y aliño japonés
Ensalada De Verduras
Aguacate, palmito, setas, mini mazorca, mini calabacín, lascas de parmesano, vinagreta de mostaza y frutos secos
Tomate De Temporada
Con cebolleta y bonito del norte
Tomate Preparado
Con A.O.V.E. y flor de sal
Huevos De Pazo Gallego
Tortilla De Cuchara
Tortilla de patata jugosa con nuestros callos a la madrileña
Guisos Con Sabor
Carrillera De Puro Bellota
Con curry verde tailandés y arroz
Arroz Negro
Meloso con chipirones
Canelón De Pollo De Corral
Con crema de boletus
Albóndigas 5 Unidades
Guisadas con cariño y con nuestra receta de siempre con patatas fritas crujientes
Lengua De Ternera
Estofada, acompañada de arroz y su salsita rica rica
Pescados
Pulpo
A la brasa con papas revolconas
Lomo De Merluza
Merluza de pincho a la parrilla de carbón, patatas revolconas y ensalada
Raya
Con curry rojo Thai y berberechos
Corvina
Marinada en anticucho al horno, parmentier y yuca frita
Chipirones
A la plancha acompañados de mojo rojo
Carnes
Lomo De Vaca Vieja
Con 45 días de maduración, a la parrilla de carbón acompañada de patatas fritas
Cachopo
de ternera y quesos con patatas fritas y pimientos gernica
Costilla De Vaca
Baja temperatura glaseada con salsa cantonesa, parmentier y pak choi
Steak Tartar De Solomillo
Cortado a cuchillo con nuestro aliño y papadum
Entraña De Angus
A la parrilla con patatas fritas
Lagarto Ibérico
Salteado al wok con ajetes tiernos y cebolletas encurtidas
Wok De Abanico 100% Bellota
Estilo chifa, salteado con arroz y verduras
Rulo De Pollo
A la parrilla con arroz salteado y salsa satay
Hamburguesa De Angus
Con queso y patatas fritas
Postres
Torrija brioche
Mejor torrija de Madrid
Tarta De Chocolate y cookies
Con teja de cacao y crema de chocolate. Solo para enamorados del chocolates!!!
Nuestra Pantera Muy Rosa
Bizcochito de la infancia destructurado
Tarta De Queso
Muy cremosa
Tarta De Zanahoria
Nuestra deliciosa receta de tarta de zanahoria
Pie De Limón Y Mango
fresquito y acido
Bebidas
Cerveza Mahou Clásica Lata 33cl.
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
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Fanta Naranja lata 330ml.
Agua Mondariz 500 ml
