Xtrem smash

Nachos, pico de gallo, guacamole, pollo teriyaki y fuente de cheddar

Nachos, pico de gallo, guacamole, pollo teriyaki y fuente de cheddar

Acompañado de sweet-mayo.

Alitas bañadas en salsa secreta acabadas con un toque de cebolleta.

Y cheedar.

Y cheedar.

Patatas cortadas y fritas.

Cremosa, suave y con ese toque divertido que nos lleva directo a la infancia. Esta cheesecake combina la textura irresistible del queso crema con el sabor dulce y único de las clásicas galletas de dinosaurio, creando un postre tan delicioso como nostálgico.

Suave, cremosa y con ese toque irresistible de galleta Oreo que la hace simplemente perfecta. Cada bocado es una mezcla deliciosa entre la textura sedosa del queso crema y el crujiente de la base de galleta, creando un equilibrio que se derrite en la boca.

Cremosa, intensa y con el auténtico sabor del pistacho natural, elaborada con ingredientes seleccionados y mucho cariño en cada detalle. Cada bocado es una experiencia única que combina suavidad y carácter en perfecta armonía.

Cremosa, suave y con ese inconfundible sabor a chocolate y avellana que te hace perder la cabeza, elaborada con mimo y con el equilibrio perfecto entre dulzura y textura.

Nuestra cheesecake de Lotus 100 % casera, suave y cremosa con el inconfundible sabor a caramelo Lotus Biscoff.

Pan brioche black, base de pepinillos en brunoise, Black Angus (180 g.), queso cheddar americano, mermelada de sobrasada y miel, polvo de Risketos y mayo kimchi.

Brioche rosa, 100% ternera (140 g.), cheddar americano, costilla a baja temperatura, bacon y polvo de oro.

Pan brioche black, (140 g.) medallón de carne madurada, disco smash (140 g.), foie y salsa holandesa.

Doble smash (100 g.) cada una, queso cheddar americano, papada cocinada a baja temperatura 24 h, cream cheese dip, salsa honey ranch, lluvia de hechizo crujiente y pan brioche.

•POTATO ROLL •140 GR DE VACA MADURADA •QUESO CHEDDAR AMERICANO •SALSA HONEY RANCH •MERMELADA DE PAPADA IBÉRICA •TIERRA DE CACAHUETES Y LLUVIA DE TORREZNOS

Potato high , doble disco de ternera ( Smash ) ( 280 gr ) , bacon crujiente , salsa lotus , galleta lotus y virutas de lotus .

Potato roll, medallón de ternera, rúcula, cebolla confitada, queso de cabra, palomitas de caramelo y salsa de arándanos.

Potato high , carne ternera Smash  (140g.), salsa Xtrem y mac & cheese.

Potato roll (pan burger), disco de carne (140 g.), rúcula, cebolla, parmesano, huevo y crema carbonara.

Potato roll (pan burger), contramuslo deshuesado rebozado en panko, doble de cheddar, bacon, salsa mayotrufa y cebolla crujiente.

Potato roll, ternera smasheada (140 g.), lechuga, pulled pork, cebolla morada y abundante salsa barbacoa.

Potato high  , disco de ternera smasheada 140 gr , cheddar, lechuga, bacon crujiente, mermelada de bacon y polvo de bacon.

Pan brioche vegano, Beyond Burger, tomate, lechuga y cebolla morada.

Potato high , disco de ternera Smash   (140 g.), lechuga, tomate, cheddar, pepinillos y salsa americana ahumada.