Mamma Rosa

Verduras, hortalizas, salmón ahumado, atún y gambas. Aliñada con balsámico.

Lonchas de ternera asada con crema de atún y alcaparras.

Verduras, hortalizas y frutos secos. Aliñada con cítricos.

Tomate, mozzarella, pesto de albahaca y frutos secos.

Berenjenas gratinadas al horno con Parmesano y tomate

Selección de quesos, embutidos italianos y verduras

Masa de pizza con tomate fresco, romero y sal gorda

Deliciosa bola de arroz rellena de Carne, Pescado o verdura. Empanada y frita hasta quedar dorada y crujiente. Un clásico callejero de Sicilia: crujiente por fuera, meloso por dentro. ¡Una explosión italiana en cada bocado!

Pan con tomate fresco, ajo, albahaca y mozzarella gratinada (2 uds.).

Tomate, mozzarella, salmón ahumado, gambas y alcaparras.

Tomate, mozzarella, atún, cebolla y mariscos.

Tomate, mozzarella, jamón curado (Coppa di Parma), rucula y Grana Padano

Tomate y Selección de 5 quesos italianos

Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras y aceitunas.

Tomate, mozzarella, jamón, aceitunas y champiñones.

Tomate, mozzarella, verduras y hortalizas de temporada.

Tomate, mozzarella y jamón cocido

Tomate, mozzarella, atún y cebolla.

Tomate, mozzarella y salami picante (pepperoni)

Tomate, mozzarella y albahaca.

Mariscos variados.

Crema de huevo, guanciale, pecorino Romano y pimienta

Albahaca, aceite de oliva, parmesano y frutos secos.

Carne picada de cerdo y res con tomate.

Salmón ahumado, Tomate fresco, puerros y crema de nata

Crema de nata, gambas, calabacín y champiñones.

Servidos con salsa reducida de vino tinto, Grana Padano y albahaca

Medallones de solomillo de cerdo rebozados con Jamón curado Italiano. Con salsa de tomate y mozzarella gratinada.

Tubo de galleta rellena de ricotta con fruta desidratada y chocolate

Fabricada con jugos cítricos sicilianos ecológicos y aceites esenciales de producción local. El agua proviene de un acuífero del Etna, y al filtrarse a través de las rocas volcánicas adquiere una mineralización que caracteriza las bebidas

Fabricada con jugos cítricos sicilianos ecológicos y aceites esenciales de producción local. El agua proviene de un acuífero del Etna, y al filtrarse a través de las rocas volcánicas adquiere una mineralización que caracteriza las bebidas

Fabricada con jugos cítricos sicilianos ecológicos y aceites esenciales de producción local. El agua proviene de un acuífero del Etna, y al filtrarse a través de las rocas volcánicas adquiere una mineralización que caracteriza las bebidas

Agua natural de la Toscana

Agua con gas

El prosecco es un vino blanco italiano, generalmente un vino espumoso seco o extra seco;​ hoy en día solo se elabora a partir de la variedad de uvas glera, anteriormente conocidas como "uvas prosecco"

Verdicchio es una baya blanca cultivada casi exclusivamente en las Marcas (Italia). Es una vid bastante ecléctica que se utiliza para producir, generalmente en pureza, vinos frescos y listos para beber, así como vinos muy estructurados y con una longevidad considerable. También se utiliza para producir vinos y vinos espumosos.

En nariz se percibe muy fresco y se pueden encontrar notas de: manzana verde, pera, durazno, cítricos. En boca este Pinot Grigio es suave, redondo y crujiente y también lleno de sabores frutales. Es un vino de cuerpo medio. Su estilo versátil combina bien con varios platos de verano.

Mecla de Listán negro y Merlot

Elaborado con las variedades de Listán Blanco y Moscatel de Alejandría.

Elaborado con listán blanco