GUSTO DI MARE
Entrantes

Carpaccio de ternera con rúcula y parmesano
Pimientos verdes salteados con sal gruesa

Tartar de atún
Queso rebozado y frito con mermelada

Tartar de salmón

Mejillones (ración)
Láminas de ternera cruda, rúcula y parmesano

Gambas al ajillo
Papas canarias con mojo rojo y verde
Alitas de pollo con salsa del chef (ración)

Pimientos de padrón (ración)
Gambas salteadas en aceite, ajo y guindilla

Queso frito con mermelada casera

Papas arrugadas con 2 mojos
Pan tostado con ajo y aceite de oliva
Pan con ajo (ración)
Bruschettas

Bruschetta clásica (2 uds.)
Tomate, ajo y albahaca
Ensaladas
Ensalada de tomate
Con cebolla y ventresca de atún

Ensalada césar
Con pollo crispy, lechuga, cherry, crutones y nuestra salsa césar
Ensalada de rulo de cabra
Mermelada de tomate, frutos secos, lechuga, tomate cherry y manzana

Ensalada caprese
Con tomate, mozzarella y pesto
Recomendaciones del chef

Steak tartare del chef

Aquachile de langostinos
Pepino y aguacate con vinagreta de cilantro y chile verde con toque picante
Carnes

Costillas a baja temperatura
Con bbq Jack Daniel's

Pechuga de pollo a la parrilla
Pechuga de pollo rebozada y frita

Hamburguesa black angus (200 g.)
Con cheddar, lechuga y tomate

Pechuga de pollo empanada
Pizzas

Pizza 4 quesos (30 cm.)
Mozzarella, parmesano, queso azul y queso chef

Pizza de salami (30 cm.)
Tomate, queso y salami. Picante
Pizza de pepperoni (30 cm.)
Tomate, queso y pepperoni

Pizza de jamón (30 cm.)
Tomate, queso y jamón
Pizza de atún (30 cm.)
Tomate, queso y atún
Pizza margarita (30 cm.)
Tomate, queso y orégano
Pastas

Spaghetti frutti di mare
Pasta rellena de espinacas con queso parmesano
Tagliatelle a la crema
Espaguetis con mariscos variados y tomate

Tagliatelle al tartufo
Con champiñones y tiras de solomillo
Spaghetti diabla
Con gambas, cherry, ajo y peperoncino

Ravioli de espinaca al parmesano
Con espinaca y parmesano

Spaghetti a la carbonara
Espaguetis con salsa de carne y tomate. Contiene alérgenos

Lasaña de la casa
Espaguetis con huevo, panceta y queso. Contiene alérgenos

Spaghetti a la boloñesa
Con salsa boloñesa
Guarniciones

Puré de papas
Pasta al horno con carne, bechamel y queso
Papas fritas
Papas cortadas y fritas
Focaccias
Focaccia de tomate y queso
Queso mozzarella, tomate natural y ajo

Focaccia de romero
Ajo y romero
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