Beerloga

Variedad de embutidos eslavos tradicionales, servidos por separado para que cada quien elija y combine a su gusto. Una experiencia gastronómica donde los sabores curados y las texturas se mezclan según el paladar de cada comensal.

Crepas esponjosas servidas junto a salmón ahumado, caviar rojo seleccionado y mantequilla. Cada comensal combina los ingredientes a su gusto, creando una experiencia personalizada de sabores ricos y lujosos en cada bocado.

Va a ser un festín para tus sentidos: una selección de los mejores quesos variados, acompañados de nueces, miel y uvas. Cada ingrediente se complementa, creando una armonía de texturas y sabores en cada bocado, ideal para compartir.

Esto es una explosión de sabores vibrantes: pepinillos crujientes, champiñones, tomates, berenjenas, chucrut ácido y zanahorias coreanas picantes. Cada bocado ofrece una experiencia que fusiona lo tradicional con un toque exótico.

Prueba nuestras alitas de pollo empanadas, crujientes y doradas, con un toque sutilmente picante. Ideal para quienes disfrutan de un ligero giro en el sabor sin exagerar. ¡Una combinación deliciosa y equilibrada!

Robustos tostones de pan negro, con cerdo ahumado, pepinillos crujientes y un toque de adzhika. La cremosidad del sebo se mezcla con el picor del rabano picante, creando un bocado que evoca la intensidad de los sabores caseros.

Es una sopa tradicional, rica y sabrosa, hecha con carne o pescado, pepinillos, aceitunas, cebolla y tomate. Tiene un sabor agrio y salado, gracias al uso de jugo de limón y salmuera. Se sirve caliente y a menudo con crema agria y limón.

Es una sopa tradicional a base de remolacha, que le otorga su distintivo color rojo. Preparada con una rica combinación de carnes, col, papas, zanahorias y tomate. Suele acompañarse con una cucharada de crema agria, cebolla verde y pan de centeno.

Este set incluye la elegante "Ensalada Mimosa", la intensa "Ensalada Beerloga", y la "Ensaladilla Rusa Original". Si eres de los que no se deciden, es la opción perfecta para ti!

Plato que combina tierna carne hervida con zanahoria coreana picante, cebolla dorada caramelizada, pepinillos crujientes y ajo, todo aderezado con mayonesa suave. Este plato es la especialidad de la casa, un emblema de nuestros sabores únicos.

Combinación de verduras, manzana, pepinillo, huevo cocido y jamón york, todo unido por mayonesa cremosa. Cada bocado ofrece un equilibrio entre la frescura de los vegetales y el sabor suave del jamón, creando una mezcla deliciosa y refrescante.

Una obra maestra de capas: arenque marinado descansa sobre una cama de patata, zanahoria y remolacha, todo adornado con un manto de mayonesa. Cada capa revela un mundo de sabores y texturas, transformando cada bocado en una experiencia única.

Una ensalada colorida de la cocina rusa, preparada con remolacha, patatas, zanahorias, pepinillos encurtidos y guisantes, todo aderezado con aceite vegetal y un toque de especias. Fresca, saludable y llena de sabor!

Auténticas delicias georgianas: grandes bolsitas de masa rellenas de carne especiada y jugosa. Su característico sabor se resalta en cada bocado, ofreciendo una experiencia culinaria única. Viene con crema agria y adzhika.

Son deliciosos bocados de masa rellenos de carne sazonada, cocidos a la perfección. Su textura suave y jugosa se combina con un toque de especias, ofreciendo un sabor reconfortante y tradicional. Viene acompañado de crema agria y adzhika.