Salchichas libanesas especiadas, salteadas y llenas de sabor, con un toque tradicional del Líbano.

Alitas de pollo marinadas con especias, asadas a la parrilla hasta quedar jugosas y doradas.

Rollitos crujientes rellenos de queso, fritos hasta quedar dorados por fuera y cremosos por dentro.

Pan recién horneado con ajo y queso fundido, dorado y perfecto para compartir.

Pan libanés tradicional, recién horneado, suave y ligero, con una textura esponjosa y un delicado toque tostado. Ideal para acompañar hummus, mezze o cualquier plato de nuestra cocina libanesa.

Hummus cremoso al estilo libanés, coronado con carne sazonada y salteada, terminado con un toque de aceite de oliva y acompañado de pan libanés recién horneado.

Ensalada fresca de perejil, tomate, cebolla, bulgur y limón, ligera y llena de sabor.

Crema ahumada de berenjena asada con tahini, limón y un toque de ajo.

Ensalada libanesa fresca con verduras crujientes, hierbas, pan tostado y aliño de limón y sumac.

Crema suave de garbanzos con tahini, limón y aceite de oliva, preparada al estilo tradicional libanés.

Cremoso yogur colado al estilo libanés, mezclado con ajo y un toque de aceite de oliva.

Crema intensa y ligeramente dulce de pimiento rojo, nueces y especias, con un sabor profundo y equilibrado.

Una de las favoritas de El Lebano. Nuestra salsa extra picante, intensa y con carácter. Para los verdaderos amantes del picante.

Nuestra salsa blanca, suave y cremosa, elaborada a base de mayonesa y lácteos. Ideal para acompañar kebab, carnes a la parrilla y patatas fritas.

Nuestra cremosa salsa de ajo, de textura sedosa y llena de sabor. Ideal para acompañar pollo, carnes a la parrilla y patatas fritas.

Normal

Naranja

Menú degustación para compartir que incluye 1 kafta, 1 shish tawook, 1 presa de cordero, entrantes caseros (hummus, labneh, muhammara, pan libanés, lahm ajeen) y acompañamiento a elegir

Shawarma de pollo, gyros de cerdo o mixto servido con salsa kebab blanca y pan libanés

Pita recién horneada con shawarma de pollo, gyros de cerdo o mixto, ensalada fresca (tomate, lechuga, cebolla) y salsa blanca. Incluye patatas y bebida

Rollito en pan fino recién horneado con shawarma de pollo, gyros de cerdo o mix, ensalada fresca (tomate, lechuga, cebolla) y salsa blanca. Incluye patatas y bebida (Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta naranja, Aquarius de naranja)

Rollito en pan fino recién horneado relleno de 4 uds. de falafel caseros, salsa tarator y verduras frescas (tomate, lechuga, cebolla). Incluye patatas y bebida

Chuletas de cordero a la parrilla con crema de ajo y verduras a la plancha (cebolla, pimiento, tomate y ajo)

Plato Grill Mix: una generosa parrillada mixta con brochetas jugosas de ternera y pollo, chuletas de cordero, verduras a la parrilla, ensalada fresca, hummus y labneh, una experiencia completa de parrilla libanesa.

2 brochetas de ternera y entrecot a la parrilla con verduras asadas, ensalada shirazi, hummus casero y pan libanés

2 brochetas de pollo marinado a la parrilla servidas con verduras asadas, ensalada shirazi, labneh casero y pan libanés

Pizza kebab estilo sueco con gyros de cerdo, shawarma de pollo o mix, base de tomate, mozzarella, cebolla y salsa blanca

Pizza fina tradicional libanesa cubierta con carne picada de ternera sazonada

Pan pita o base fina rellena y horneada con mezcla de quesos libaneses