Perfectamente blanqueadas y salteadas al wok con una salsa Romesco no dejará indiferente a nadie

Dados de aguacate, tomate fresco, queso feta con un suave aliño de AOVE, limón, cilantro y acompañado de totopos de maíz. Despierta tu paladar.

Base de hummus de hierbas, arándanos y frutos secos. Despierta tu paladar.

Alcachofa recolectada en su mejor época, confitada a baja temperatura en AVOE pasada por la plancha y servida sobre salsa de verduras asadas

Sabrosa crema de untar de anacardos,con ingredientes naturales,ligero toque ahumado,sésamo y crackers

De garbanzos y bien cremoso con topping de calabacín, zanahoria y sésamo. Despierta tu paladar.

Pesto de albahaca, tomate cherry asado, mix de frutos secos y salsa de tomate sugar free. Despierta tu paladar.

De tubérculos variados asados al horno, con nuestro alioli vegano y kétchup bravo. Despierta tu paladar.

Ligera y equilibrada con semillas tostadas y aceite de albahaca. Despierta tu paladar.

Heura sobre quinoa, arándanos, verduras con salsa de curry amarillo y coco.

De Heura, hojas verdes, queso fundido, tomate asado, alioli vegano y pan sin gluten.

Hojas verdes, tomate, cebolla, queso feta, salsa tzatziki de pepino, feta y pan sin gluten.

Con verduras de temporada y aliño japonés

Salteada con salsa boloñesa veggie.

Nuestras ensaladas con los mejores ingredientes de la huerta valenciana, perfectamente aliñadas y acompañadas de una proteína a elegir.

Proteína, guarnición y salsa a elegir. Acompañado de mezclum de hojas verdes y pan de masa madre.

Toffee de plátano y crumble de galleta sin gluten

Fruta fresca de temporada

Con frutos rojos.

Con melocotón asado y frosting de queso.

Bizcocho red velvet a base de remolacha sin gluten.

Botella de vino blanco ecológico Sauvignon Blanc.

Botella de vino tinto ecológico Shiraz.

Botella de vino rosado ecológico Garnacha.

Plátano,arándanos,mango y açai

Sin filtrar

Sin gruten

Bebida de té fermentado sabor jengibre y limón.

Bebida de té fermentado sabor frutos rojos.

Naranjas de temporada

Refresco de cola de la marca Fritz.

Refresco de cola sin azúcar de la marca Fritz.

Botella de agua mineral de tamaño pequeño.