Prosciutto crudo Dop, salame toscano, rigatino, finocchiona, lardo di Colonnata e pecorino locale

Gamberoni, calamari, cozze, vongole e gamberetti cotti a vapore su letto di insalata mista con pomodorini

Prosciutto crudo Dop, salame toscano, crostini toscani, polenta fritta e fonduta di formaggi

Misticanza di insalata, mozzarella di bufala, pomodoro a fette, basilico fresco, olio al basilico ed origano

Insalata Russa fatta in casa

Baguette 150 gr appena sfornata

Focaccia fatta da noi

Panna acida tedesca

Peperoncini piccanti

Trippa alla fiorentina cucinata lentamente con pomodoro, sedano, carote e una spolverata di parmigiano

Brodo di pollo saporito con pezzi di petto di pollo disossato e verdure dell'orto

Zuppa calda con piccole polpette di carne trita, verdure miste e crostini di pane

Tradizionale brodo di carne con bocconcini di vitello, patate, carote e sedano

Spaghetti saltati con cozze, vongole, gamberetti e calamari in guazzetto di pomodoro

Pasta fresca all'uovo con funghi porcini trifolati con aglio, olio e prezzemolo

Pappardelle fatte in casa larghe condite con il nostro ragù di capriolo selvatico

Tagliatelle fatte in casa con il nostro ragù di cinghiale maremmano marinato nel vino rosso

Pasta fresca ripiena di carne e spezie, tipica della lucchesia, condita con ricco ragù di carne

Pasta fresca all'uovo condita con verdure di stagione spadellate e pomodorini

Zuppa di pane raffermo, cavolo nero, fagioli cannellini e verdure, tipica della tradizione contadina

Gnocchi di patate saltati in padella con gamberetti boreali e zucchine fresche

Tagliatelle all'uovo condite con ragù di pregiato maiale di razza cinta senese

Tortellini di carne serviti con il classico ragù toscano alla bolognese

Gnocchi di patate al forno con salsa di pomodoro, mozzarella filante e basilico

Pasta di semola condita con guanciale croccante, salsa di pomodoro, pecorino e peperoncino

Stufato di capriolo tenero cotto a lenta cottura in umido con purè di patate

Cinghiale nostrale cotto a lenta cottura con aromi e servito con purè di patate soffice

Salsicciette affumicate tipiche dell'est europa servite con insalata mista e patatine fritte

Capocollo di maiale nostrale ai ferri servito con insalata mista e patatine fritte

Petto di pollo grigliato agli aromi servito con insalata mista e patatine fritte

Alette di pollo speziate e croccanti servite con insalata mista e patatine fritte

Crocchette di petto di pollo fritte servite con insalata mista e patatine fritte

Tagliata di petto di pollo alla griglia servita su un letto di abbondante insalata mista

Fette di tacchino arrosto servite con misticanza di insalata fresca

Panino con doppio hamburger, doppia fetta di formaggio, patatine fritte e lattina

Panino con doppio hamburger di manzo, insalata, pomodoro, patatine fritte e lattina

Burger speciale servito in baguette con farcitura ricca, patatine fritte e lattina

Panino con hamburger di manzo, cheddar fuso, patatine fritte e lattina

Panino con cotoletta di pollo croccante, insalata, maionese, patatine fritte e lattina

Panino con hamburger di manzo, insalata, pomodoro, patatine fritte e lattina

Pane soffice, wurstel grande, patatine fritte e lattina

Doppio Hamburger , formaggio , insalata, pomodoro, ketchup e maionese

Doppio Hamburger, insalata , pomodoro , ketchup e maionese

Baguette da 110gr, Hamburger,insalata ,pomodoro,Formaggio, ketchup e maionese

Hamburger,insalata,pomodoro,formaggio,ketchup e maionese

Cotoletta di pollo,insalata,pomodoro, formaggio, ketchup e maionese

hamburger ,ketchup,maionese,insalata pomodoro

Baguette da 110 gr ,wurstel, ketchup e maionese

Salsicciette di carne mista speziata senza budello con patatine fritte

Spezzatino di pollo in umido alla rumena servito con purè di patate

Tradizionale zuppa di trippa rumena con panna acida, aglio e aceto

Zuppa acida con polpettine di carne e verdure

Zuppa di pollo classica con verdure e aromi

Zuppa di carne di manzo e verdure miste

Insalata russa

Involtino di foglia di cavolo ripieno di carne macinata e riso

Lattuga, pomodori ramati, cetrioli, olive nere e bocconcini di mozzarella

Misticanza, pomodori, cetrioli, olive nere, cipolla e uovo sodo

Misticanza fresca, pomodoro, cetrioli, olive nere, cipolla rossa e formaggio feta

Misticanza,pomodori,cetrioli

Fagioli cannellini lessati e ripassati con olio, aglio e rosmarino fresco

Patate tagliate a bastoncino e fritte in olio bollente

Patate lesse schiacciate con latte, burro e una spolverata di noce moscata

Spinaci freschi saltati in padella con olio Evo e uno spicchio d'aglio

Corona

Moretti 66 cl