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Antica Focacceria S. Francesco
Le immagini inserite sono a scopo illustrativo e puramente indicativo
Cibo di strada
Schiticchio ballarò
Le prelibatezze fritte di antica focacceria in un unico box, 2 panelle, 2 crocchè di latte, 2 cazzilli di patate, 2 arancinette al burro, 2 arancinette al ragù, 2 arancinette alla norma
Schiticchio antica focacceria
Le prelibatezze di antica focacceria in un unico box, panella, crocchè di latte, cazzilo, arancinetta al burro, arancinetta al ragù, sfincione, caponata, focaccina maritata
Arancinette miste - 6 pezzi
Le arancine in formato spuntino
Sfincione palermitano
Soffice pizza con salsa di pomodoro, cipolla, acciughe, caciocavallo e origano
Crocchè di latte - 6 pezzi
Morbido cuore di besciamella in una panatura croccante 6 pezzi
Focaccia schietta
Con trucioli di caciocavallo e ricotta
Focaccia maritata
Con milza, polmone, trucioli di caciocavallo e ricotta
Focaccia formaggio
Con milza, polmone e caciocavallo
Focaccia limone
Con milza, polmone e limone
Panelle - 6 pezzi
Soffici e dorate frittelle di farina di ceci e prezzemolo
Cazzilli - 6 pezzi
Crocchette di patate e menta 6 pezzi
Pane e panelle
Focaccia, panelle, pepe e limone
Pane, panelle e cazzilli
Focaccia, panelle, crocchè di patate (cazzilli) e limone
Pane e cazzilli
Focaccia, crocchè di patate (cazzilli)
Arancina ragù
Con ragù di carne e piselli
Arancina burro
Con mozzarella, prosciutto e besciamella
Arancina norma
Con pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata e basilico
Antipasti
Insalata di polpo alla siciliana
Insalatina tiepida di polpo S, sedano, carote
Schiticchio melanzana
Involtini di melanzane, la classica caponata,2 arancinette alla norma
Caponata di melanzane
Melanzane, sedano, pomodoro, capperi, olive e mandorle
Primi piatti
Pasta chi sardi
Bucatini con sarde S e finocchietto zafferano e uvetta passa
Rigatoni alla norma
Pomodoro, melanzane, ricotta salata e basilico
parmigiana di melanzane
Melanzane fritte e gratinate in forno con pomodoro, mozzarella, formaggio e basilico.
Timballo di anelletti al forno
Anelletti al ragu, piselli formaggio, Grana e besciamella, gratinati al forno
Secondi piatti
Sarde a beccafico
Sarde farcite con pangrattato, pinoli, uva passa e prezzemolo, condite in agrodolce e gratinate al forno
Dolci
Cannolo
Farcito con crema di ricotta arricchita da scaglie di cioccolato fondente, spolverata di zucchero a velo e scorzetta di arancia candita
Torte intere (surgelate all'origine - desurgelare in frigo per 5/6 ore Una volta desurgelato il prodotto non deve essere ricongelato, ma conservato in frigo a +4°C e consumato entro 48 ore)
Cassata siciliana 1,5 kg
Base di ricotta dolce, pan di Spagna, pasta reale alla mandorla e frutta candita
Pistacchiosa 1 kg
Pan di Spagna al pistacchio farcita con crema di ricotta, gocce di cioccolato fondente e ricoperta di granella di pistacchi
Delizia al cioccolato 900 g
Sette strati composti da croccante al cioccolato, bavarese alla nocciola, bavarese al cioccolato fondente e pan di Spagna al cacao glassati di cioccolato
Bevande
Arancia bionda 27.5 cl
Arancia bionda
Chinotto 27.5 cl
Chinotto
Mandarino 27.5 cl
Mandarino
Gazzosa 27.5 cl
Gazzosa

Pepsi 33cl
Pepsi 33 cl

Pepsi MAX
Pepsi senza zuccheri

7up 33cl
Sevenup

Mirinda 33cl
Mirinda aranciata
Acqua minerale naturale
Acqua san benedetto
Acqua minerale gasata
acqua san benedetto
Birre artigianali
Oro - Pils
Sicilia - bassa fermentazione - alcol 4,9 % Vol. Gusto amarognolo, equilibrato e secco.
Allergeni