Lucaneria

Puccia, hamburger vegetale, insalata, datterino, cipolla caramellata, maionese veg

Datterino giallo, mozzarella veg, funghi cardoncelli, pancetta veg

Datterino giallo, mozzarella veg, salsiccia veg, funghi cardoncelli

Pomodoro, mozzarella veg, peperone crusco

Pomodoro, mozzarella veg

Salumi e formaggi

5 portate (pettole, fave e cicorie con peperone cruscotto, crapiata, salsiccia lucana con il pomodoro, rape stufate con peperone crusco).

Crocchette di agnello (3pz) con maionese al crusco

Uovo cotto a bassa temperatura, cremoso di patate, peperone crusco

Olio Evo, origano

Pomodoro, mozzarella, capocollo Casa Rago, peperoni cruschi, burrata

Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, funghi porcini

Mozzarella, pomodorino, rucola, prosciutto crudo, grana

Pomodoro, mozzarella, salsiccia Casa Rago, olio piccante homemade

Mozzrella, pomodoro a fette, pancetta, glassa all'aceto balsamico

Datterino giallo, mozzarella, basilico

Pomodoro, mozzarella, basilico

Pasta sfoglia, crema pasticciera, amarene

Gusto originale Coca-Cola. Per gustarla al meglio, versala in un bicchiere con 2-3 cubetti di ghiaccio e una fettina di limone. Ideale da stappare in buona compagnia, durante i pasti o davanti ad un film o ad una partita.

Succo di arance italiane misto all'estratto di arance pugliesi, che acquisiscono un caratteristico gusto grazie al terreno calcareo-marnoso e ai venti freddi che generano improvvisi sbalzi termici. Ricicla il vetro e il tappo nei contenitori giusti.

Lager non filtrata, dal colore dorato naturalmente opalescente e dal gusto morbido, fine ed equilibrato

Birra premium lager che si caratterizza per la sua purezza e bevibilità. Le note di cereale ed il suo gusto secco, determinato anche da un amaro ridotto ma presente durante l'intero assaggio, la rendono particolarmente dissetante.