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La Cantina Cucina & Vini
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0,49 €Free
Prime ANTIPASTINI
Taglierone
di Salumi e Formaggi di Agrisalumificio Perenno ed Azienda Agricola Maritano
Taglierino
Salumi e Formaggi da Agrisalumificio Perenno e Az. Agricola Maritano
Toast Della Cantina
Pan Brioche Forno Contemporaneo Cibrario tostato al Burro, Prosciutto Cotto Artigianale di Cavour "Della Rocca" - Salumificio Tre Valli - , Toma Piemontese Dop e Salsa Bolzanina
Miniburger
Pane Artigianale* Forno Contemporaneo Cibrario, Burger* di Carne Mista di Suino e Manzo Adulto piemontese, Toma Piemontese Dop, Friarielli, Maionese Homemade
Polpettine
Di Carne Mista* alla Marinara con Sugo di Pomodoro e Origano Siciliano
PRIMI PIATTI
Chitarrucci alle Sarde
Con Sarde*, Pinoli, Finocchietto Selvatico, Uvetta Sultanina, Scorza di Limone e Muddica di Pane
Gnocchetti di Patata al Ragù Bianco
con Pasta di Salsiccia e tritato di Bovino e Suino
Spaghetti Cacio, Pepe e Limone
Spaghetti con crema Cacio, Pepe e Limone
Fusilloni al Pomodoro e Basilico
Con Fagiolini e Patate
SECONDI PIATTI
Diaframma di Fassona Piemontese
Con Radicchio Grigliato
Guazzetto di Moscardini
con Sugo di Pomodoro leggermente piccante, Olive Taggiasche e Pane Bruschettato
Melanzana Mbuttunata
Con Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte e Muddica di Pane
Contorni
Verdure di Stagione
Contorno di verdure in base alla stagionalità
DOLCI
Tiramisù
Fatto da Noi con Crema al Mascarpone, Savoiardi, Caffè e Cacao
Torta di Pane
Ricetta di Mamma Antonella con Crema Mou al Vermouth Bianco di Torino "E. di Mirafiore"
Zabaione
con Nocciolini di Chivasso
Bevande
Coca-Cola Zero in vetro 33 cl
bevanda analcolica
Crodino 10 cl
bevanda analcolica
Birre
Birra Baladin "Nazionale"
Blonde Ale 0.75 LT
Birra Baladin "Isaac"
Blanche 0.75LT
Vini rossi
Barolo DOCG "Bricco delle viole"
Azienda G.D. Vajra
Barolo DOCG "Ravera" 2019
Azienda Agricola G.D. Vajra
Barbaresco DOCG
Cantina Pio Cesare
Barolo DOCG
Cantina Borgogno
Nizza DOCG
Amistà
Brunello di Montalcino DOCG
Cantina Ferrero
Malbec "Revolution"
Oenosapiens
Piemonte Pinot Nero Doc
Il Falchetto
Juliènas Aoc "Roche Bleue"
Laurent Perrachon
Raisin de Loup Vin de France
Domaine de Marcoux
Nebbiolo del Monferrato Doc Superiore "Serre di San Pietro"
Bava Azienda Vitivinicola
Grignolino D'asti Doc "Giassà"
Tenuta Garetto
Ruchè di Castagnole Monferrato Docg "Na Vota"
Cantine Sant'Agata
Vini bianchi
Piemonte Chardonnay Doc "Genevieve"
Castello di Uviglie
Langhe Chardonnay "Lorens"
Lodali
Terlaner Classico Alto Adige Terlano Doc
Leya Weingut
Langhe Doc Nascetta
Sassi San Cristoforo
Fallegro Langhe Doc
Poderi Gianni Gagliardo
Bolle
Champagne Brut Reserve
Maison Pol Roger
Piemonte Doc Spumante Brut
Cocchi
