Available in Bishkek
Enter your address to check delivery options near you.
Mubarak / Мубарак
Top sellers
Котлета с сыром (450г)
Шорпо (420гр)
Форель в сливочном соусе (450гр)
Салаты
Салат с цыплёнком (350г)
Нежное бедро цыплёнка, с овощами, микс салатов с ореховой заправкой и миксом из семечек.

Салат "Баклажаны в кисло-сладком соусе" (340гр)
Обжаренные до золотистой корочки баклажаны с томатами черри, рукколой и творожным сыром в кисло-сладком соусе в дополнении кедровыми орехами.

Салат с телятиной (340гр)
Нежно обжаренная маринованная говядина в сочетании с рукколой и шпинатом, жареными шампиньонами и томатами черри, заправленная соусом терияки и дополненная пармезаном и кедровыми орехами.

Салат с говяжьим языком (300 гр)
Теплый говяжий язык в сочетании со свежими огурцами, кабачком и микс зелени создает насыщенный легкий вкус, дополняет фирменный соус, а также тонкие лепестки пармезана и сочные зерна граната.
Салат "Мубарак" (330гр)
Свежие огурцы, помидоры и шпинат сочетаются с нежной говяжьей вырезкой. Свит чили, Терияки и соевый соус придают блюду сладко-пряный вкус, а кунжут добавляет легкий хруст.
Салат "Цезарь" с курицей (320гр)
Классический салат
Салат "Свекольный с рукколой" (300гр)
Легкий свекольный салат с рукколой и шпинатом, томатами черри и долькой апельсина в медово-горчичном соусе. Подается с творожным сыром и кедровыми орехами.
Салат "Острый по-китайски" (300гр)
Пряный салат с нежной говяжьей вырезкой, свежими овощами, кукурузными початками и ароматной кинзой. Пикантность придают острый перец, чеснок. Заправляется соевым соусом с добавлением кунжутного масла.
Салат "Греческий" (310гр)
Легкий свежий салат из сочных томатов, хрустящих огурцов, красного лука и оливок. Политый ароматным оливковым маслом и лимонным соком. Подается с сыром фета.

Салат "Ачык-Чучук (300гр)
Свежий салат из томатов с красным луком, болгарским и острым чили перцем. Дополнен ароматной зеленью.
Супы
Том-ям (420гр)
Пряный тайский суп с форелью и креветками, шампиньонами и томатами черри. Подается с отварным рисом и долькой лимона.

Шорпо по-узбекски (420гр)
Насыщенный бульон с говядиной и нежным костным мозгом, нутом, турецкими мантами и свежей зеленью

Чечевичный суп (420 гр)
Нежный крем суп из красной чечевицы на ароматном говяжьем бульоне с добавлением овощей и пряных специи. Подается с хрустящим тостом и сыром пармезан и чеддер

Уха по-фински (420гр)
Свежее филе форели в рыбном бульоне со сливками, картофелем и пассеровонной морковью. Подается с зеленью и специями.
Шорпо (420гр)
Наваристый бульон,с говядиной,кортофелем,морковью и сладким перцем.
Чучвара (420гр)
Домашние пельмени в насыщенном томатном бульоне с говядиной с добавлением овощей и зелени.
Суп по-казахски (420гр)
Наваристый бульон с говядиной и тонкой лапшой.
Пельмени (420гр)
Пельмени собственной лепки в наваристом бульоне из говядины. Подается со сметаной и зеленью.
Куриный суп с лапшой (420гр)
Куриный бульон, курица, морковь, картофель и домашняя лапша.
Восточная кухня
Куурдак (600гр)
Говядина на кости, тушеная в казане на медленном огне с картофелем. Подается со свежим луком.

Плов по-ташкентски с вах-вах (470гр)
Узбекский плов из говядины, риса лазер, ароматной моркови и восточных специй. Подается с вах-вах
Казан-кебаб из говядины (250гр)
Маринованные ломтики говядины обжаренные с луком и специями.
Гюро лагман (450гр)
Традиционное блюдо восточной кухни, из лапши собственного приготовления, тонкими ломтиками говядины, сладким перцем, капустой басай и селдереем в небольшом бульоне.
Фри с мясом (320гр)
Обжаренные ломтики говядины со сладким перцем, луком и картофелем-фри.
Мушуру (350гр)
Нежная говяжья вырезка, обжаренная с болгарским перцем и луком, с добавлением древесных грибов, куриного яйца и специй.
Острый жареный лагман (450гр)
Традиционное блюдо восточной кухни, из лапши собственного приготовления, тонкими ломтиками говядины, перцем чили и луком. В остром фирменном соусе.
Босо лагман (450гр)
Традиционное блюдо восточной кухни, из лапши собственного приготовления, тонкими ломтиками говядины, сладким перцем и капустой басай.
Курочка с грибами (340гр)
Нежная куриная грудка, обжаренная с луком, томатами и древесными грибами в соевом и устричном соусе.

Жаренная фунчёза (450гр)
Ароматная фунчёза, обжареная с сочным говяжьим филе, чесноком, луком, болгарским перцем и сельдереем в кунжутном масле.

Курица по-Сычуаньски (350гр)
Сочное, маринованное куриное филе, обжаренное с овощами, имбирём, бадьяном. В ароматном сычуанском и кисло-сладком соусе.

Манты с мясом с лазы (6шт)
Традиционные манты ручной лепки с мясом, луком и специями.
Европейская кухня
Мубарак (650гр)
Сочные бараньи ребрышки, приготовленные на гриле, подаются с картофелем по-деревенски и соусом Азия.
Бефстроганов из телятины с пюре(450гр)
Нежная телятина с грибами в сливочном соусе с картофельным пюре и маринованными огурцами

Котлета с телятиной (450гр)
Нежные котлеты из телятины в сливочном соусе и ризотта с брокколи и консервированной кукурузой т микс зеленью.
Форель в сливочном соусе (450гр)
Нежное филе форели в сливочном соусе и томатами черри, подается с отварным рисом.

Паста с морепродуктами (500гр)
Спагетти в нежном сливочном соусе с креветками и запеченной форелью, с добавлением томатов черри, шпината, чеснока, специй и тертого пармезана.

Мясные шарики в соусе Демиглас (420гр)
Сочные мясные шарики в кремовом демиглас-соусе со сливками. Подаются с картофельным пюре, маринованными огурцами, луком и миксом из зелени.
Кесадилья с говядиной (400гр)
Ломтики куриного филе в лаваше собственного приготовления, со шпинатом, томатами,сыром в соусе барбекю и чесночный. Подается со сливочным соусом.
Кесадилья с курицей (400гр)
Ломтики куриного филе в лаваше собственного приготовления, со шпинатом, томатами, сыром в соусе барбекю и чесночный. Подается со сливочным соусом
Котлета с сыром (450г)
Говяжья котлета с сыром, обжаренные до румяной корочки. Подается с картофелем по-деревенски.

Куриные медальоны (420гр)
Нежные медальоны из куриной грудки. В сливочно-сметанном соусе с цитрусовой ноткой.
Кебаб в лаваше с фри (310гр)
Кебаб из говядины в лаваше с картофелем фри, подается со сливочным соусом.

Курины котлеты (400гр)
Нежные котлеты из курицы в сливочном Демиглас соусе, подаются с отварным картофелем и шпинатом.
Курица под сыром с пюре (550г)
Куриное филе в панировке с томатами и кабачками под сыром. Подается с картофельным пюре.
Жареные пельмени в сливочном соусе (300г)
Пельмени ручной лепки с сочной говядиной, обжаренные до золотистой корочки и поданные в нежном сливочном соусе.
Курица в кисло-сладком соусе (300гр)
Нежные ломтики куриного филе в хрустящей панировке, обжаренные до золотистой корочки и покрытые ароматным кисло-сладким соусом.
Фрикасе с курицей и грибами (250гр)
Сочные кусочки курицы, обжаренные с грибами и сладкой кукурузой, томленные в нежном сливочном соусе.
Сэндвичи

Клаб - сэндвич из бриоши (550гр)
Сытный клаб - сэндвич на румяной бриоши с сочной курицей, тягучим сыром и яйцом. Свежие листья айсберга, спелые томаты и хрустящие огурцы добавляют легкость и свежесть, фирменный соус барбекю . Подается с золотистыми картофелем фри и кетчупом.
Выпечка
Лепешка (100гр)
Лепешка
Добавки
Чучук (50гр)
Добавка

Вах Вах (200 гр)
вах вах

Сүзмө
Кисло молочный продукт
Огурцы (100гр)
Добавка
Помидоры (100гр)
Добавка
Яичница (1шт)
Добавка
Перец чили (10гр)
Добавка
Красный лук (50гр)
Добавка
Гарниры
Овощи-гриль (180гр)
Гарнир
Рис жареный с куриным омлетом (200гр)
Гарнир
Картофель фри (150гр)
Гарнир
Картошка по-деревенски (150гр)
Гарнир
Ризотто (200гр)
Гарнир
Картофельное пюре (180гр)
Гарнир
Рис отварной (200гр)
Гарнир
Соусы
Сливочный соус (50гр)
Соус сливочный
Кетчуп (50гр)
соус кетчуп
Напитки

Соки в ассортименте (1л)
Насыщенный, натуральный вкус спелых фруктов без лишней сладости.
Sprite (1 л.)
Напиток
Фанта (250мл)
Яркий, освежающий напиток с сочным цитрусовым вкусом и искрящимися пузырьками
Coca-Cola (ст/б) (250 мл.)
Напиток
Легенда (б/г) (1 л.)
Напиток