Хрустящие малосольные огурцы, квашеная капуста, маринованные томаты и чеснок со свежей зеленью

Ароматный дип из печёных баклажанов с добавлением кунжутной пасты, оливкового масла, чеснока и зелени

Нежная кремовая паста из нута с кунжутным тахини, чесноком, лимоном, оливковым маслом и паприкой

Традиционная восточная закуска из запечённых на гриле баклажанов с густым чесночным йогуртом

Спелый авокадо, свежий микс салатных листьев, помидоры черри и огурцы с лёгкой цитрусово-оливковой заправкой

Обжаренные тигровые креветки, хрустящий салат романо, сыр пармезан, помидоры черри, сухарики и соус цезарь

Обжаренные в хрустящей панировке баклажаны, нежный сыр страчателла, томаты черри, кедровые орешки и кисло-сладкий соус

Золотистые ломтики жареного сыра, микс свежей зелени, спелые томаты и пряно-ягодная заправка

Нежное филе цыплёнка гриль, сочные листья романо, хрустящие чесночные гренки, томаты черри, пармезан и фирменный соус

Сытный салат с сочной говядиной, свежими огурцами, спелыми томатами, болгарским перцем и кинзой в пряной заправке

Традиционный узбекский салат из тонко нарезанных спелых томатов, сладкого лука и острого перца чили

Классический лёгкий салат из хрустящих огурцов, сочных помидоров, сладкого лука и свежей зелени

Прозрачный крепкий бульон с крупным куском нежной баранины, картофелем, морковью и свежей зеленью

Наваристый ароматный бульон с миниатюрными домашними пельменями из рубленой говядины и свежей кинзой

Ароматные домашние пельмени ручной лепки с начинкой из сочной говядины, подаются со свежей деревенской сметаной

Наваристый узбекский суп из баранины с рисом, овощами, ароматной зеленью и традиционными пряностями

Лёгкий прозрачный бульон из фермерского цыплёнка с домашней лапшой, нежным куриным мясом и укропом

Филе сёмги на гриле под нежным сливочным соусом, подаётся со свежим миксом салатных листьев

Ароматные кусочки нежной говядины, обжаренные с луком и специями, с гарниром из золотистого картофеля фри

Тонкие полоски нежной говядины в бархатистом сливочно-сметанном соусе с грибами и нежным пюре

Прозрачная крахмальная лапша с тонкими полосками говядины, болгарским перцем, огурцами и чесночным соусом

Сочные отварные мясные манты, подаваемые в насыщенном ароматном мясном бульоне с зеленью

Кусочки филе цыплёнка, тушённые в сливочно-грибном соусе с шампиньонами, с гарниром из отварного риса

Домашние сочные котлеты из отборной говядины с воздушным сливочным картофельным пюре

Домашняя лапша, обжаренная на воке с кусочками говядины, овощами, яйцом и традиционными специями

Нежные паровые или обжаренные котлеты из куриного филе, подаются с рассыпчатым рисом

Тонкое паровое тесто с сочной начинкой из рубленой говядины, лука и восточной зиры

Тонкое паровое тесто с нежной сладковатой тыквой или сочным ароматным джусаем на выбор

Тянутая вручную лапша с сочной говядиной, сладким перцем, сельдереем, чесноком и овощами в пряной подливе сай

Мясо ягнёнка, обжаренное в раскалённом казане до золотистой корочки, с крупными клубнями картофеля и луком

Тонкие отварные пласты домашнего теста с нежным томлёным мясом, наваристым луковым тузлуком и бульоном сорпа

Праздничный узбекский плов из риса лазер, отборного мяса, сочной жёлтой моркови, нута и изюма с зирой

Нежные мини-рулетики из молодых виноградных листьев с начинкой из рубленого мяса и риса в сливочном соусе

Ароматные картофельные дольки с хрустящей корочкой, запечённые с чесноком, паприкой и травами

Хрустящие горячие брусочки картофеля с мелкой морской солью

Рассыпчатый отварной белый рис с капелькой сливочного масла

Нежное, воздушное картофельное пюре на молоке и сливочном масле

Нежнейшие рёбрышки молодого ягнёнка на гриле с пряным розмарином и зирой

Изысканный шашлык слоями: чередование тончайших ломтиков сочной вырезки и пряного курдюка

Фирменный шашлык из тонких слоёв нежного мяса с ароматными восточными травами

Мягкие кусочки вырезки говядины, приготовленные на открытых берёзовых углях

Хрустящие бараньи рёбрышки с золотистой корочкой и ароматом дымка

Хрустящие куриные крылья в пряно-соевом маринаде с дымком

Нежный рубленый фарш с курдюком, репчатым луком и пряностями, запечённый на широком шампуре

Диетическое куриное филе в нежном йогуртовом маринаде, обжаренное на шпажках

Сочные кусочки свежей говяжьей печени, чередующиеся с тающим во рту курдючным жиром

Клубни картофеля на углях, пропитанные соком топлёного курдюка со специями

Цельные шампиньоны на мангале в соево-чесночном соусе с прованскими травами

Запечённые на углях баклажан, болгарский перец и спелый томат со свежей зеленью

Знаменитая алатская самса из тонкого теста с сочной рубленой говядиной, луком и перцем.

Хрустящая тонкая самса со сочной начинкой из свежего шпината, кинзы и зелени.

Хрустящее пузырчатое тесто с начинкой из сочной рубленой говядины и ароматным мясным бульоном внутри.

Золотистый хрустящий чебурек с сочной пряной начинкой из шпината и свежей зелени.

Фирменная слоеная самса в форме капли с рубленой говядиной и зирой.

Золотистая слоеная самса с начинкой из сочного куриного филе и лука.

Слоеная хрустящая самса со сладкой тыквой, лучком и восточными приправами.

Традиционная горячая узбекская лепешка из глиняного тандыра с хрустящей корочкой и кунжутом.

Мягкий и нежный кофейный напиток с большим объёмом вспененного молока

Мягкий и нежный кофейный напиток с большим объёмом вспененного молока

Освежающий лимонад из тропической маракуйи и апельсинового фреша с мятой и содовой

Нежный фруктовый лимонад с пюре спелой маракуйи и сочного персика

Классический освежающий микс из свежего лайма, мяты, тростникового сахара и содовой

Насыщенный лимонад из лесных ягод с добавлением мяты и дроблёного льда

Сладкий и яркий лимонад из спелой клубники со свежей мятой и лимоном