Хачапури Хинкальевич

Древнейшее грузинское блюдо из теста и сочного фарша с ароматными специями

С начинкой из брынзы и сулугуни

Сочное обжаренное мясо баранины на мангале

- Бадриджани с домашним сыром - Хачапури по -аджарски - Мимино - Лимонад на выбор

- Телятина с черносливом - Салат грузинский - Калмахи (новинка нашего меню) - Лимонад на выбор

- Катмис барклеби - Кутаиси - Хачапури от Шефа - Лимонад на выбор

Казы копченые, казы отварные, жая копченые, отварное жая

Слабосоленая семга, горбуша, эскалар, копченая кета

Ассорти из любимых закусок - пхали, бадриджани, лобио, долма

Мясные деликатесы собственного приготовления: маринованная телятина, кабырга из ягненка, говяжий язык и куриный рулет

Нарезанные свежие фрукты

Разные виды сыров, мед, орехи

Джонджоли, цицака, маринованные огурцы, помидоры, чеснок и красная капуста

Овощи с зеленью и брынзой

Ароматные кебабы из говядины на подушке из овощей и микс салата

Сочные креветки в чесночно-сливочном соусе на жаровне

Сельдь, соленые огурцы, отварной картофель

Мозговые косточки, хрустящие тосты, соус

Нежные виноградные листья с сочным фаршем из телятины

Шампиньоны, маринованные в соевом соусе с чесноком, запеченные в духовке

Красная фасоль с ароматными специями и жареным луком

Запеченные с сыром на кеци

Филе курицы в холодном ореховом соусе

Полугорький перец с сочным фаршем из баранины и грузинскими специями

Обжаренные баклажаны с домашней брынзой, базиликом и грецкими орехами

Баклажаны, фаршированные грецким орехом, специями и гранатом

Традиционная грузинская закуска из шпината, моркови, свеклы, грецких орехов, специй и граната

Мини чебуреки из баранины со специями, подаются с аджикой

Подаются с аджикой

Пивные креветки с чесноком и паприкой

Колбаски, собственного производства, из курицы, говядины, баранины, конины и индейки

Гарлики, луковые кольца, куриные палочки, крылышки BBQ, сырные палочки, чипсы из лаваша

Пикантная закуска из черного хлеба

Сыр, который состоит из тонких вытяжных волокон

Обжаренный хрустящий арахис, соль

Обжаренные, хрустящие, соленые фисташки

Сёмга с солеными огурцами, черри, перепелиными яйцами, микс салатом и оливками

Салат из креветок, перепелиных яиц, черри, огурцов, микс салата, авокадо и кедровых орешков

Вырезка из телятины в компании королевских креветок и микса салатов в фирменной заправке от шефа

Кабачок, шпинат, креветки под медово - горчичным соусом

Салат с мини кебабами, брынзой и свежими овощами

Спелые томаты с моцареллой и соусом песто

Классический рецепт с куриным филе

Обжаренные с чесноком шампиньоны, помидоры и брынза

Куриное филе, свекла, грецкие орехи в майонезном соусе

Вырезка из телятины с черри, маринованными огурцами, луком шалот и листом салата

Салат из брокколи, томатов черри и красного лука с лимонной заправкой

Запеченная свекла с творожным сыром и миксом салатов в медово-горчичной заправке

Баклажан, помидоры черри, творожный сыр под бальзамическим соусом

Куриная печень и микс салатов

Рагу из овощей с чесноком и кинзой

Ароматные томаты с тремя видами лука, сыром Фета и базиликом с заправкой из винного уксуса

Микс зелени с жареным сулугуни, заправляется оливковым маслом

Свежие овощи с грецкими орехами

Куриное филе с маринованными шампиньонами, яйцами и говяжьим языком в майонезной заправке

Жареные шампиньоны с луком, чесноком и зеленью

Красная фасоль с овощами и вырезкой из телятины

Классический рецепт с овощами, маслинами и греческой фетой

Яркий салат из копченой куриной грудки с овощами

Куриное филе с овощами и фирменным соусом из авокадо

Красная капуста, черри, лист салата, апельсин, заправляется оливковым маслом

Жареные баклажаны в панировке, подаются с соусом свит чили

Сочные томаты с огурцами, зеленью и перцем чили

Цветная капуста в панировке в чесночно-сливочной заправке

Ароматные ребрышки из говядины с тушеными овощами в собственном соку

Тушеный ягненок с тархуном, щавелем, кинзой и вином

Ароматный суп с лыткой молодого барашка, томатами, зеленью и специями

Суп с хинкали

Ароматный суп с мясными деликатесами

Пряный, наваристый суп из говядины с рисом, томатным соусом и специями

Наваристый суп из говядины и белой фасоли с грузинскими специями

Наваристый грибной суп, овощи

Нежный чечевичный крем-суп

Кисло-молочный суп с зеленью и нохутом

Куриный бульон с лапшой

Бургер, подается с картошкой

Куриные котлеты с картошкой фри

Сыр, обжаренный во фритюре, подаётся с белым соусом

Куриное филе в панировке, обжаренное во фритюре, подается с картошкой фри

Подаются со сметаной и джемом

Авторские хачапури Хинкальевич

Блюдо грузинской кухни, лепёшка с мясом

С начинкой из брынзы и сулугуни

Начинка из сыров - брынзы и сулугуни, с обжаренными с зеленью и чесноком шампиньонами

Хачапури со шпинатом и яйцо

Хачапури с пепперони и сыром

Начинка из сыров - брынзы и сулугуни с сочным мясным фаршем и яйцом

Начинка из сыров - брынзы и сулугуни с куриным филе

Начинка из сыров - брынзы и сулугуни с аджапсандали

С начинкой из имеретинского сыра

С начинкой из имеретинского сыра и запеченной глазуньей

Ассорти из мини хачапури с брынзой и красной фасолью

Традиционные грузинские пироги с начинкой из варёной фасоли

С начинкой из сулугуни

Эти хрустящие треугольники с брынзой и сулугуни займут отдельное место в Вашем сердце

Слоеное тесто с начинкой из брынзы и сулугуни

Крылышки, голень, филе утки, антрекот баранины с овощами гриль

Бараньи ребрышки по-грузински с шампиньонами

Нежное филе сёмги с микс салатом

Запеченая рыба со специями

Сочный антрекот молодого барашка с грузинскими специями, подается с картофелем и баклажанами

Говяжья вырезка с картофелем и шампиньонами, запеченая под сулугуни на кеци

Бараньи ребра, тушеные в фирменном соусе, подаются с обжаренным картофелем и шампиньонами

Цыплёнок с хрустящей корочкой, в сливочно-чесночном соусе с грузинскими специями

Филе судака с картофелем, шампиньонами и яйцами, запеченные под сыром гауда

Форель, фаршированная шампиньонами с обжаренным луком и зеленью, подается на подушке из микс салата

Сочные кусочки телятины в соусе из томатов с грузинскими специями

Форель, запеченная с картофелем и корнишонами

Азербайджанский плов из бараньих ребрышек с зеленью и ароматными специями

Нежная вырезка из телятины тушеная с черносливом

Маринованный в ароматных специях цыпленок

Хрустящая скумбрия с микс салатом

Нежная вырезка из телятины в ореховом соусе

Запеченная баранина с баклажанами, болгарским перцем, картофелем, луком и зеленью

Запеченная говядин с баклажанами, болгарским перцем, картофелем, луком и зеленью

Куриное филе на сковороде с овощами

Хрустящая перепелка с грузинскими специями и овощами

Бычьи хвосты, обжаренные с луком и специями на сковородке, посыпаются перьями зеленого лука

Бараньи ребрышки, обжаренные в казане с картофелем по особому рецепту

Нежнейшие кусочки курицы, тушеные с томатами и грузинскими специями

Семечки к пиву, маринованные в остром соусе с паприкой

Куриная голень под сацебели соусом

Хинкали с мясом на шампуре

Древнейшее грузинское блюдо из теста и сочного фарша с ароматными специями

Печень и сердце молодого барашка, картофель, обжаренные с луком и грузинскими специями

Хинкали с телятиной в соусе из белых грибов

Жареная говяжья печень с шампиньонами, репчатым луком, чесноком и кинзой

Сочная вырезка из телятины, обжаренная с луком и картофелем

Хинкали с телятиной в соусе сацебели и грузинскими специями

Хинкали с телятиной в соусе ткемали с грузинскими специями

Древнейшее грузинское блюдо из теста и сочного фарша с ароматными специями

Ребрышки молодого барашка с фирменным маринадом, подается с красным луком

Отварное тесто с жареным луком, сливочным маслом, чесноком, заправляется мацони

Хинкали с сыром сулугуни

Древнейшее грузинское блюдо из теста и сочного фарша с ароматными специями

Древнейшее грузинское блюдо из теста и сочного фарша с ароматными специями

мойва на шпажках

Маринованное мясо баранины антрекот на мангале

Сочное обжаренное мясо баранины на мангале

Шашлык из ребер молодого барашка на мангале

Сочное обжаренное мясо курицы на мангале

Шашлык из филе утки

Шашлык из крылышек

Шашлык из шампиньонов на мангале

Вкусные шоколадные хинкали с нутеллой

Воздушный торт из многих листов тонкого и хрустящего теста, прослоенных кремом

Популярный восточный десерт из слоеного теста с орехами в сиропе, нежно тающий во рту

Овощи обжаренные на гриле

Картофель, обжаренный во фритюре

Рассыпчатый рис на пару

Острый перечный соус

Классический грузинский соус, с пряно-острым, кисло-сладким вкусом

Прекрасный соус подходящий для шашлыка

Соус на основе томатов

Это соус на основе чилийского острого перца, который дополнен сладостью

Густой соус на основе чеснока и майонеза

грузинский соус из кислой сливы ткемали (алычи)

Пикантный соус на основе горчицы

Соус, основным ингредиентом которого являются грибы

Соус на основе яиц, растительного масла, лимонной кислоты

Традиционная острая приправа грузинской кухни

Соус получаемый методом сгущения гранатового сока

Густой молочный продукт, имеющий кислинку

Мука, вода, дрожжи, соль, масло

Мука, вода, дрожжи, соль, масло

Традиционный хлеб Кавказской кухни

Напиток изготавливаемый из ягод

Напиток на основе сушенных фруктов

Бутилированная вода с газом

Безалкогольный газированный напиток

Питьевая вода, негазированная