TomYumBar

Традиционный тайский суп на основе куриного бульона с добавлением острой пасты TomYum, оригинальных трав, специй и пряностей Таиланда. Подается с порцией пропаренного риса

Традиционный тайский суп на основе куриного бульона с добавлением острой пасты TomYum, оригинальных трав, специй и пряностей Таиланда. Подается с порцией пропаренного риса

Рис, нори, сливочный сыр, свежий лосось равномерно покрывает ролл с трех сторон

Гавайская холодная закуска из свежей семги, спелого авокадо, хрустящего такуана, сочного ананаса и водорослей кайсо. Подается на подушке из риса и заправляется пикантным кисло-сладким соусом Никкей

Премиальная говядина с фунчозой, огурцом и морковью с оригинальной соевой заправкой. Украшается кунжутом и кинзой

Салат с ароматными, тонко порезанными кусочками обжаренной говядины, свежим шинкованным огурцом и пекинской капустой, поливается китайской заправкой

Кусочки кабачков обжариваются в азиатском соусе, с добавлением красного лука, помидоров черри и чеснока. Украшается свежей кинзой. Имеют среднюю остроту за счет соуса.

Теплый салат из 3-х видов грибов: японских шиитаке, древесных моэр и шампиньонов с добавлением китайской заправки. Ингредиенты обжариваются с черным перцем

Салат из морских водорослей. Подается с ореховым соусом на листе пекинской капусты. Украшается долькой лимона и посыпается кунжутом

Салат из отбитых твердых частей огурца, пропитанный ароматной китайской заправкой. Посыпается жареным арахисом

Оригинальный рецепт тайского супа на основе куриного бульона с добавлением острой пасты TomYum, оригинальных трав, специй и пряностей Таиланда. Подается с порцией пропаренного риса

Тайский суп в авторском исполнении. Суп на основе куриного бульона с добавлением острой пасты TomYum, оригинальных трав, специй и пряностей Таиланда. Подается с порцией пропаренного риса

традиционный тайский суп с щедрой порцией свежего лосося на основе куриного бульона, с добавлением острой пасты, оригинальных трав и пряностей

Суп на основе куриного бульона с добавлением острой пасты TomYum, оригинальных трав, специй и пряностей Таиланда. Подается с порцией пропаренного риса

Традиционный тайский суп на основе куриного бульона с добавлением острой пасты TomYum, оригинальных трав, специй и пряностей Таиланда. Подается с порцией пропаренного риса

Традиционный тайский суп на кокосовом молоке и курином бульоне. Сливочный, слегка островат. Достаточно сладкий и ароматный за счет тайских трав и специй. В составе: шампиньоны, королевские креветки, кинза, лайм. Подается с порцией пропаренного риса

Рамэн с приятными нотками ТомЯма꞉ слегка острый бульон, фирменная лапша, королевские креветки, мидия в створке, шиитаке и маринованное яйцо. Украшается зелёным луком, лаймом и листьями нори

Королевские креветки и мидия в строке в сливочно-остром густом соусе с паприкой, морковью и кинзой. Подается с порцией пропаренного риса

традиционный тайский суп на основе говяжьего бульона, говядины с сочетанием оригинальных трав

Традиционный тайский суп на основе куриного бульона с добавлением острой пасты TomYum, оригинальных трав, специй и пряностей Таиланда. Подается с порцией пропаренного риса

Вегетарианский вариант нашего знаменитого TomYum. Суп на основе овощного бульона с добавлением острой пасты TomYum, оригинальных трав, специй и пряностей Таиланда. Подается с порцией пропаренного риса

традиционный тайский суп с сочетанием популярных японских гёдза с нашим оригинальным рецептом супа

Курица в сливочно-остром густом соусе с паприкой, морковью и кинзой. Подается с порцией пропаренного риса

Авторская версия японского супа от шеф повара. Сочетание сыров с добавлением курицы, лапши и специй. Подается с яйцом всмятку, белым кунжутом и зеленым луком

Традиционный тайский суп на кокосовом молоке и курином бульоне. Сливочный, слегка островат. Достаточно сладкий и ароматный за счет тайских трав и специй. В составе: шампиньоны, курица, кинза, лук шалот, лайм. Подается с порцией пропаренного риса

Традиционное азиатское острое блюдо, приготовленное на пасте из разнообразных специй и сливках с кокосовым молоком. В составе: стручковая фасоль, цветная капуста, брокколи, паприка, цукини, лайм, кинза. Подается с порцией пропаренного риса

Пряный традиционный вьетнамский суп на говяжьем бульоне с рисовой лапшой, ростками маш и говядиной. Подается c зеленым луком, кинзой и лаймом

Традиционный тайский суп на основе куриного бульона с добавлением острой пасты TomYum, с добавлением оригинальных трав, специй и пряностей Таиланда. Подается с порцией пропаренного риса

Классический японский рамэн с лапшой собственного производства. Подаётся с нежной куриной грудкой, грибами шиитаке, маринованным яйцом, зелёным луком и хрустящим такуаном

Рассыпчатый рис на пару

Рубленный лосось, авокадо, красный лук и каперсы заправляются оливковым маслом и подаются на креветочных чипсах. Закуска украшается икрой тобико, зеленым луком и семенами темного кунжута

Рубленый угорь, нежный авокадо, хрустящий огурец в соусе Унаги и Шрирача, украшается жареным луком-пореем и белым кунжутом

Королевские креветки чипотле в темпуре, блюдо подаётся с креветочными чипсами, украшается зелёным луком

Королевские креветки, обжаренные во фритюре и панировочных сухарях

Сочные кольца кальмара, обжаренные в хрустящей панировке

Горячая закуска из натурального сыра с добавлением козьего молока в хрустящей панировке

Традиционная вьетнамская закуска в виде хрустящих, обжаренных блинчиков из рисового теста с королевскими креветками, грибами моэр, морковью, пекинской капустой и фунчозой

Традиционная вьетнамская закуска в виде хрустящих, обжаренных блинчиков из рисового теста с говядиной, древесными шиитаке, морковью, пекинской капустой и фунчозой

Сочные кусочки курицы, обжаренные во фритюре и панировочных сухарях

Традиционная вьетнамская закуска в виде хрустящих, обжаренных блинчиков из рисового теста с курицей, паприкой, морковью, пекинской капустой и фунчозой

Нежный краб-крем в кляре, обжаривается во фритюре. Поливается соусом унаги и соусом азия

Паровые булочки из высшего сорта мука. В порции - 2 шт

Обжаренный рис с паприкой, креветками, морковью, кукурузой, свежим ананасом и репчатом луком в оригинальном соусе на основе соевого, кокосового молока и пюре манго. Подается в половинке свежего ананаса и украшается зеленым луком

Премиальная азиатская говядина в панировке и обжаренная во фритюре. Подается с обжаренными на Wok-е овощами - стручковая фасоль, паприка, пекинская и цветная капуста, брокколи, красный лук с оригинальным соусом BlackPepper

Аутентичный рецепт с рисовой лапшой, королевскими креветками, тайским горошком, стручковой фасолью, ростками маш и тофу. В основу добавляется яйцо, блюдо украшается зеленым луком, долькой лайма, жаренным арахисом и специей шичими

Знаменитый корейский WOK. Рисовая лапша с пряным азиатским соусом, обжаренная с кусочками говядины, стручковой фасолью, горошком лоби и древесными шиитаке

Аутентичный рецепт с рисовой лапшой, курицей, тайским горошком, стручковой фасолью, ростками маш и тофу. В основу добавляется яйцо, блюдо украшается зеленым луком, долькой лайма, жаренным арахисом и специей шичими

Традиционное японское блюдо꞉ хрустящая куриная котлета в золотистой панировке с ароматным соусом карри. Подаётся с рисом или лапшой удон на выбор

Классическое блюдо сычуаньской кухни. Это средне-острое, обжаренное блюдо, приготовленное из филе курицы, арахиса, овощей и перца чили. Украшается свежей кинзой.

Сочная нежная курица, обжаренная в сладком соусе терияки с кунжутом. Подается на подушке из японского пропаренного риса

Рис, обжаренный с яйцом, морковью, паприкой и кукурузой. Наполнен ароматами традиционных китайских специй и богатым вкусом соуса. Украшается зеленым луком и кунжутом

Рис, нори, больше сливочного сыра, лосось равномерно покрывает весь ролл

Рис, нори, сыр, угорь равномерно покрывает ролл с трёх сторон

Рис, нори, сливочный сыр, свежий лосось равномерно покрывает ролл с трех сторон

Лосось, огурец, креветка, сливочный сыр и икра масаго

Свежий лосось терияки, авокадо, икра тобико, японский майонез, сыр, зеленый лук, соус терияки, ролл равномерно обкатывается в стружке бонито

Рис, свежий лосось, сыр, соус лава

Обжаренный во фритюре и панировочных сухарях ролл с лососем гриль, сливочным сыром и паприкой. Поливается соусом терияки

Обжаренный во фритюре и панировочных сухарях ролл с угрем, огурцом, сливочным сыром и кунжутом. Поливается соусом унаги

Запеченный ролл с сыром и огурцом, сверху аккуратно выкладывается шапочка из лосося и сырного соуса

Запеченный ролл с авокадо, сыром и омлетом тамаго. Сверху аккуратно выкладывается шапочка из угря и сырного соуса, поливается унаги соусом

Обжаренный во фритюре и панировочных сухарях ролл с королевской креветкой и соусом "Лава"

Запеченный ролл с омлетом тамаго и краб-кремом. Сверху аккуратно выкладывается шапочка из краб-крема и яки соуса, добавляется кунжут и унаги соус

Рис, нори, огурец, авокадо, краб-крем, икра тобико

речной угорь с соусом унаги, рис, нори

свежий лосось, рис

креветка, рис, нори

тамаго, рис, нори

Филадельфия классик, Лава, Калифорния, Бонито

Краб-крем и тамаго, Лосось, Угорь и тамаго

суши с креветкой, суши с лососем, суши с угрем, суши с тамаго

С лососем, крабом, креветкой и угрем. На выбор острые или запеченные

Тонкий хрустящий тайский блинчик с начинкой из нутеллы и кукурузных хлопьев, с карамельным топпингом. Посыпается кокосовой стружкой и украшается соцветием мяты

Тонкий хрустящий тайский блинчик с начинкой из спелых бананов, кокосовым и карамельным топпингами. Посыпается кокосовой стружкой и украшается соцветием мяты

Наш авторский и неповторимый десерт.Нежнейшая масса из творожного сыра и сахарной пудры на корже из тающего во рту теста.Украшен физалисом

Тонкий хрустящий тайский блинчик с начинкой из спелых яблок с карамельным топпингом. Украшается соцветием мяты

Авторский напиток на основе тамаринда, лайма, лимона, аниса, имбиря. Имеет кисло-сладкий вкус, обогащен витамином С, тонизирует и смягчает остроту блюд