Persil, tomates, boulgour, citron haché, oignon, huile

6 Pièces feuilles de vigne farcies riz légumes

Un houmous onctueux préparé à partir de pois chiches, de tahini et d'avocat frais,

Une crème onctueuse à base de betterave, de tahini (crème de sésame), de jus de citron, d'ail et d'huile d'olive. Doux, frais et légèrement acidulé, ce mezzé coloré est idéal à partager. Servi avec du pain pita, il constitue une entrée savoureuse et pleine de caractère.

Une spécialité libanaise onctueuse à base de pois chiches, de tahini (crème de sésame), de citron et d’ail, relevée avec des épices et des herbes fraîches selon la tradition beyrouthine

Salade tomate, concombre, légumes de saison

Pois chiche, pois chiche écrasé huile d'olive

Aubergine grillé

Fromage nature , yaourt , menthe, huile d'olive

Poivron rouge, yaourt nature, ail, menthe et huile d'olive.

Pois chiche, viande

4 Pièces feuilleté de viande

4 Pièces boulettes de viande

4 Pièces feuilleté fromage libanais

5 pieces samboussa de poulet

6 Pièces

Chawarma viande hachée

Chiche Tawook poulet

Un filet de poulet croustillant, doré à la perfection

sandwish falafel

3 brochette viande hache, Salade, frites, bulgur ou riz

wings + salade frite et sauce

1 brochette viande hache, 2brochette chiche taouk , frite , Salade , riz

3brochette chiche taouk, Salade, frites, Sauce , riz

salade , frite et riz

crispy , vegetables , fries , tomya , mutabel ou riz

jus de citron

jus d'orange

Soda

Soda

Soda

Soda

Boisson gazeuse

Boisson gazeuse

Boisson gazeuse

Eau

Dessert sucré

Viande hache ,sauce andalous ,sauce biggy et frite

Shawarma viande ,shawarma poulet ,sauce andalous ,sauce biggy et frite

Shawarma poulet +sauce andalous ,sauce buggy et frite

Shish tawook poulet ,sauce andalous ,sauce buggy et frite

Un délicieux riz oriental parfumé garni de shawarma de poulet tendre et savoureux,

Un plat oriental composé de riz parfumé, de shawarma de poulet tendre et d'un mélange de légumes soigneusement cuits et renversés selon la tradition de la maqlouba. Une recette généreuse, riche en saveurs et réconfortante.