sos biały / mozzarella fior di latte / pasta truflowa / prosciutto crudo / mascarpone

sos biały / mozzarella fior di latte / mortadella / burrata / krem pistacjowy / pistacje

sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / salami spianata picante / nduja / mascarpone / rukola / płatki chili

sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / guanciale / cebula / pecorino romano

sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / prosciutto crudo / pomidorki koktajlowe / rukola / balsamico

sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / salami peperoni / prosciutto cotto / papryka / cebula / pieprz cayenn

sos biały / mozzarella fior di latte / gruszka / gorgonzola / karmelizowany orzech włsoki

sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / prosciutto cotto / pieczarki / karczochy

sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / prosciutto cotto / ananas

sos biały / mozzarella fior di latte / gorgonzola / parmigiano / primosale

sos biały / mozzarella fior di latte / krem z żółtka i pecorino / guanciale / czarny pieprz

sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / burrata / bazylia

sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / salami spianata picante

sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / prosciutto cotto

sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / salami milano

sos pomidorowy / mazzarella fior di latte / anchois / kapary

sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / pieczarki

sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / parmigiano reggiano / bazylia

filet z łososia / puree z kalafiora / veloute / fenkuł / segmenty z pomarańczy / groszek

kurczak supreme z kością / sos gorgonzola / karmelizowane warzywa korzeniowe / puree z gruszki

krewetki / masło / parmigiano reggiano / pietruszka / pomidorki koktajlowe

beurre monte z cytryną i miętą / burrata / prażone pistacje

ragu wołowe / beszamel / parmigiano reggiano / bazylia / ręcznie wyrabiany makaron na miejscu

guanciale / żółtko / pecorino romano / czarny pieprz

guanciale / pomidory San Marzano / pecorino romano

beurre noisette / szałwia / puree z gruszki / orzech włoski

pomidory San Marzano / parmigiano reggiano / bazylia

Grillowane krewetki / sałata rzymska / sos cezar / pomidorki koktajlowe /guanciale / pargrattato z anchoise / parmegiano reggiano / focaccia

Kurczak supreme / sałata rzymska / sos cezar / pomidorki koktajlowe / guanciale / pargrattato z anchoise / parmegiano reggiano / focaccia

Burrata / mix sałat / dresing bazyliowy / pomidorki koktajlowe / ogórek / pistacje / focaccia

krem z kalafiora / mascarpone / beurre noisette / szczypior / foccacia

krem z pieczonych pomidorów / stracciatella / bazylia / foccacia

kluski ziemniaczane / sos śmietanowy / parmigiano reggiano

kluski ziemniaczane / sos pomidorowy Napoli / parmegiano reggiano / bazylia

kluski ziemniaczane / emulsja maślana / parmigiano reggiano