Restauracja Retro
Doliczymy opłatę za obsługę
Top sellers
Kule Bele 3 szt. 600 g
Placek z gulaszem po węgiersku 700 g
Karminadle z ziemniakami i surówką 550 g
DANIA DNIA
Kotlet schabowy z ziemniakami i surówką ,zupa dnia 300 ml
Gulasz węgierski, młode ziemniaki z zupą dnia 600 g
Pörkölt gulasz węgierski jest Pikantny .
Naleśniki Hortobàgy 2szt.
Jedno z najpopularniejszych dań kuchni węgierskiej . Nadziewane mięsem gulaszowym z sosem paprykowo śmietanowym ,zapiekane w piecu. Pikantne.
Karminadle z ziemniakami i surówką 550 g
Karminadle śląskie kotlety mielone ,dodatki do wyboru
Wątróbka drobiowa z ziemniakami i surówką
Smażona z jabłkiem i cebulą. Dodatki do wyboru.
Pulpety z pierśi kurczaka w sosie koperkowym 500 g
Ozorki swojskie w sosie chrzanowym 500 g
Klasyka kuchni polskiej ozorki w sosie chrzanowym . Dodatki do wyboru
Gulasz węgierski z ziemniakami i surówką 600 g
Danie, pikantne
Ślązak 120 g
Panierowane zrazy z ciasta na kluski śląskie faszerowane mięsem z sosem czosnkowym, Dodatki do wyboru
Ślązak Vege 120 g
Panierowane zrazy z ciasta na kluski śląskie faszerowane grzybami leśnymi, sos czosnkowy, Dodatki do wyboru
Pieczona ćwiartka kurczaka z frytkami i surówką 600 g
Marynowana tylna ćwiartka kurczaka pieczona w piecu
SZEFOWA KUCHNI POLECA
Golonka w sosie grzybowym 550 g
Pieczona w sosie z grzybów leśnych , kluski śląskie
Policzki wołowe długo duszone w sosie pieczeniowym 500 g
Kluski śląskie,buraczki
Golonka po bawarsku 550 g
panczkraut/ciapkapusta, musztarda, chrzan
Pieczona noga z kaczki w sosie własnym z kluskami i buraczkami oraz Rosół z kaczki z makaronem 300ml
Rolada wieprzowa po myśliwsku z kluskami śląskmi modrą kapustą 650 g
Sos myśliwski - boczek wędzony, kiełbasa, pieczarki, ogórek kiszony papryką wędzona, cebula, czosnek, zioła
Żeberka wieprzowe duszone na panczkraucie 450 g
Swojskie żeberka extra mięsne długo duszone na panczkraucie/ciapkapusta z swojskim wędzonym boczkiem
Śląska rolada wieprzowa 600 g
faszerowana swojskim wędzonym boczkiem, ogórkiem kiszonym, cebulą z kluskami śląskimi i modrą kapustą.
Pieczeń wieprzowa po staropolsku 450 g
Z kluskami śląskimi i kapustą zasmażaną z boczkiem
Pieczeń wieprzowa po myśliwsku 450 g
Sos: swojski boczek wędzony, kiełbasa, pieczarki, ogórek kiszony, cebula, czosnek. Z kluskami śląskimi i kapustą zasmażaną z boczkiem
Kule Bele 3 szt. 600 g
rolada wołowa szarpana zamknięta w klusce śląskiej, sos pieczeniowy, kapusta modro i kapusta zasmażana
Vege Kule Bele 3 szt. 600 g
z szpinakiem i grecką fetą Ch.N.P, grillowaną papryką w sosie pieczarkowym lub pieczeniowym z surówką z czerwonej i białej kapusty
Kwaa Kule Bele 3 szt. 600 g
kaczka pieczona szarpana zamknięta w klusce śląskiej, sos pieczeniowy, modra kapusta
Wątróbka drobiowa po myśliwsku 250 g
sos myśliwski- swojski boczek wędzony, kiełbasa, pieczarki, ogórek kiszony, cebula, czosnek, papryka słodka wędzona. dodatki do wyboru
Ajerkuchy 250 g
Racuchy z jabłkiem
Gumiklyjzy z zołzą 150 g
Kluski śląskie z naszym sosem pieczeniowym
Kule Bele 1 szt. 200 g
Kapusta zasmażana z boczkiem, kapusta modra, sos pieczeniowy
Kwaa Kule Bele 1 szt 200 g
Modra kapusta, sos pieczeniowy
Vege Kule Bele 1 szt. 200 g
Sałatka z białej kapusty ,z modrej kapusty, sos pieczarkowy
Kartoffelsalat 200 g
Wiedeńska sałatka ziemniaczana a'la Figlmüller. Ziemniaki gotowane, czerwona cebula, szczypiorek, musztarda estragonowa, bulion, ocet winny, zioła
PRZYSTAWKI
Panierowany ser camembert z żurawiną i frytkami 300 g
Pierożki z mięsem w sosie pomidorowym 8szt.
Małe pierożki z mięsem wołowym, sos pomidorowy
Pierożki ruskie w sosie śmietanowo koperkowym 8szt.
Małe pierożki ruskie, sos koperkowy na śmietanie.
Pierogi z kaszą gryczaną i grzybami z sosem grzybowym 4 szt.
Pierogi z sosem z grzybów leśnych 4 szt.
Kulebiak
Dwa paszteciki z ciasta drożdżowego faszerowane kapustą kiszoną i grzybami leśnymi z mięsem wołowym z sosem pomidorowym
NA MNIEJSZY GŁÓD
Flaki po polsku á la Retro 400 g
Flaki cielęce na rosole wołowym podawane z pieczywem
ZUPY
Barszcz czerwony z krokietem z mięsem 400 ml
Panierowany duży krokiet /ciasto naleśnikowe/z mięsem wołowo wieprzowym
Barszcz czerwony z pierogami z mięsem 400 ml
4 pierogi normalnej wielkości faszerowane mięsem wołowym
Barszcz czerwony z pierogami z kapustą i grzybami 400 ml
4 pierogi normalnej wielkości faszerowane kiszoną kapustą i grzybami leśnymi
Węgierska zupa gulaszowa- Gulyásleves 400 ml
Pikantna , mięso wieprzowe , papryka czerwona , papryka wędzona,ziemniaki, ogórek kiszony,cebula, czosnek,
Barszcz czerwony z pasztecikiem drożdżowym kapustą i grzybami
Barszcz czerwony z pasztecikiem drożdżowym z mięsem
Żur śląski na naszym zakwasie 400 ml
na zakwasie
Krem pomidorowy z bazylią i parmezanem 400 ml
Rosół wołowy z makaronem 400 ml
z makaronem
Rosół z kaczki z makaronem 400 ml
Krem pomidorowy 400 ml
z makaronem lub ryżem
Zupa czosnkowa 400 ml
Barszcz czerwony zabielany 400 ml
Zupa ogórkowa na rosole 400 ml
Barszcz czerwony na naszym zakwasie 400 ml
czysty
ZESTAWY OBIADOWE
Figlmüller sznycel 450 g
Wiedeński sznycel na cały talerz z polędwicy wieprzowej z cytryną i sałatką ziemniaczaną wg przepisu legendarnej restauracji Figlmüller
Polędwiczki wieprzowe na szpinaku w sosie z grzybów leśnych 500 g
Polędwiczki wieprzowe w sosie Café de Paris 500 g
Café de Paris to słynny szwajcarski lekko pikantny sos maślano ziołowo korzenny
Polędwiczki wieprzowe w sosie z grzybów leśnych 500 g
Kotlet De Volaille z żółtym serem i masłem 450 g
Zawijany kotlet z piersi kurczaka faszerowany żółtym serem i masłem, dodatki do wyboru
Kotlet z piersi kurczaka w sosie Café de Paris 450 g
Café de Paris to słynny szwajcarski lekko pikantny sos maślano ziołowo korzenny
Grillowana pierś z kurczaka w sosie Café de Paris 550 g
Café de Paris to słynny szwajcarski lekko pikantny sos maślano ziołowo korzenny
Grillowana pierś z kurczaka w sosie z grzybów leśnych 550 g
Kotlet po szwajcarsku z żółtym serem 500 g
Dodatki do wyboru
Kotlet De Volaille w panierce Panko 450 g
Z masłem, dodatki do wyboru
Kotlet schabowy w panierce Panko 450 g
Dodatki do wyboru
Kotlet schabowy po bawarsku 450 g
marynowany w musztardzie i chrzanie.Dodatki do wyboru
Kotlet De Volaille 450 g
z masłem, dodatki do wyboru
Grillowana pierś z kurczaka z masłem Café de Paris 550 g
Kotlet schabowy panierowany 450 g
Kotlet z piersi kurczaka w panierce Panko 450 g
Kotlet z piersi kurczaka w sosie koperkowym 450 g
Grillowana pierś z kurczaka z masłem czosnkowym 550 g
ZESTAWY OBIADOWE DLA DZIECI
Naleśniki z serem i owocami 2 szt. 400 g
Naleśniki z serem i owocami 2 szt.
Pulpety drobiowe w sosie koperkowym 300 g
Sos koperkowy na śmietanie, puree.
Pierożki z mięsem 8szt
Małe pierożki z mięsem wołowym
Pierożki z serem na słodko 8szt
Małe pierożki z twarożkiem, śmietana.
Pierogi z truskawkami 4 szt
Truskawki, śmietana
Pierogi z Borówkami 4 szt
borówka , twarożek
PLACKI ZIEMNIACZANE
Placki z sosem z grzybów leśnych 400 g
Borowiki, podgrzybki,smietana
Placek z gulaszem po węgiersku 700 g
pikantne
Placki z sosem myśliwskim
Sos -swojski boczek wędzony, kiełbasa, pieczarki, ogórek kiszony, cebula, czosnek, zioła
Placki z szpinakiem, twarogiem i prażonymi orzechami (4szt) 450 g
Placki ze szpinakiem żółtym serem i prażonymi orzechami /4 szt/. 450 g
Placki ze śmietaną 4 szt. 350 g
4 sztuki
DOMOWE PIEROGI
Pierogi ruskie 8 szt.
Z okrasą
Pierogi z mięsem 8 szt.
Z okrasą
Pierogi z bryndzą 8 szt.
Z okrasą
Pierogi z kapustą i grzybami 8 szt.
Kapusta kiszona, grzyby leśne z okrasą
Pierogi z kaszą gryczaną i grzybami leśnymi 8 szt.
Z okrasą
Pierogi ze szpinakiem 8 szt.
Szpinak liściasty, ser, czosnek
Pierogi z truskawkami 8 szt.
Truskawka, śmietana
Pierogi z Borówką 8 szt.
Borówka, śmietana
DOMOWE KLUSKI ŚLĄSKIE - Gumiklyjzy
Kluski śląskie z sosem z grzybów leśnych 150 g
Kluski śląskie z gulaszem po węgiersku pikantne 200 g
Kluski śląskie w sosie myśliwskim 150 g
Kluski śląskie z sosem pieczeniowym i dwiema kapustami 150 g
Swojski boczek wędzony z Mangalicy, kiełbasa, pieczarki, ogórek kiszony, cebula, czosnek, ziola
Kluski śląskie z szpinakiem żółtym serem i prażonymi orzechami 150 g
Kluski śląskie z szpinakiem, twarogiem i prażonymi orzechami 150 g
PULPETY DROBIOWE
Pulpety w sosie z grzybów leśnych z surówką 300 g
Pulpety w sosie koperkowym z surówką 300 g
Pulpety w sosie pomidorowym z surówką 300 g
Nasz sos na rosole wołowym, maśle ,śmietanie, dodatki do wyboru
RYBY
Filet z morszczuka w panierce Panko 450 g
Z frytkami i surówką z białej kapusty
Pstrąg z patelni 300 g
Pstrąg 1 sztuka smażony na maśle
Filet z Morszczuka panierowany 450 g
Z frytkami i zestawem surówek,dodatki do wyboru-
DESERY
Pierogi z borówkami na słodko 8 szt.
Jagody leśne ,śmietana
Naleśniki z serem, owocami, prażonymi orzechami na słodko 2 szt.
Naleśniki z serem, owocami, prażonymi orzechami na słodko 2 szt.
Sernik Domowy 100 g
Waniliowy deser z miodem i prażonymi orzechami 150 g
Waniliowy deser z miodem i prażonymi orzechami
DODATKI
Kluski śląskie z sosem pieczeniowym 250 g
Wyrób własny.
Panczkraut (ciapkapusta) 200 g
Ziemniaki pieczone w piecu z rozmarynem 200 g
Frytki 150 g
Kluski śląskie 200 g
Wyrób własny
Ziemniaki puree 200 g
Pasztecik z ciasta drożdowego z mięsem
Pasztecik z ciasta drożdżowego z kapustą i grzybami leśnymi
Sos pieczeniowy 50 g
Wyrób własny
Ziemniaki z wody 200 g
Ogórki kiszone 150 g
Sos czosnkowy 10 g
Wyrób własny
Pieczywo 100 g
Śmietana 10 g
SURÓWKI
Kapusta zasmażana z boczkiem 150 g
Czerwona kapusta (Modro) 150 g
Zestaw surówek 150 g
Buraczki z chrzanem 150 g
Surówka z kapusty kiszonej 150 g
Surówka z marchwi 150 g
Surówka z czerwonej kapusty 150 g
Surówka z białej kapusty 150 g
Ogórki kiszone 150 g
Your order
Temporarily closed