Gruzinski dom GAMARDZOBA
Top sellers
Chinkali mięsne - Khinkali with meat - ხორცის ხინკალი (5 szt.)

Szaszłyk- z wieprzowiną – Pork Skewers - მწვადი

Chaczapuri Adżarskie z mięsem i pomidorem - Acharian khachapuri with meat and tomato - აჭარული ხაჭაპური პომიდვრით და ხორცით
Zupy - Soups - წვნიანები

Czakapuli z Baraniną - Chakapuli with lamb - ჩაქაფული ბატკნით
PL - Tradycyjne danie z duszonej baraniny w białym winie, z dużą ilością ziół i sosem z kwaśnych śliwek (tkemali) EN - Traditional dish of lamb stewed in white wine, with plenty of herbs and sour plum sauce (tkemali)

Zupa Ostri - soup Ostri - ოსტრი
PL - Pikantne, Pikantny gulasz z wołowiny w intensywnym sosie pomidorowym, z czosnkiem, cebulą i kolendrą. EN - Spicy beef stew in a rich tomato sauce, with garlic, onion, and coriander.

Szkmeruli - Shkmeruli - შქმერული
PL - smażony kurczak w kremowym sosie czosnkowym. Delikatne mięso, intensywny smak czosnku, kremowa konsystencja EN - Fried chicken in a creamy garlic sauce. Tender meat, rich garlic flavor, and a smooth, creamy texture.

Chikhirtma - ჩიხირთმა
PL - zupa z kurczaka z jajkiem, sokiem z cytryny i ziołami. Podawana na gorąco EN - Chicken soup with egg, lemon juice, and herbs. Served hot.
Zupa Charczo - Kharcho soup - ხარჩო
PL - Aromatyczna zupa z wołowiną, ryżem, czosnkiem, kolendrą i przyprawami. Klasyk kuchni gruzińskiej EN - Aromatic soup with beef, rice, garlic, coriander, and spices. A classic of Georgian cuisine
Gruzińskie Wypieki - Georgian Pastries - ცომეული

Chaczapuri Samepho - Royal khachapuri - სამეფო ხაჭაპური
PL - trzy warstwy sera EN - Three layers of cheese

Kubdari - კუბდარი
PL - Placek, mielona wieprzowina i wołowina, czosnek, cebula, przyprawy, Podawane pokrojone na 6 części EN - Flatbread with minced pork and beef, garlic, onion, spices. Served cut into 6 pieces

Chaczapuri Megruli - Megrelian khachapuri - მეგრული ხაჭაპური
PL - Okrągły placek, ser w środku i na wierzchu EN - Round flatbread with cheese inside and on top

Lobiani - ლობიანი
PL - Ciasto w kształcie okręgu nadziewane fasolą z gruzińskimi przyprawami, Podawane pokrojone na 6 części EN - Round dough filled with beans and Georgian spices. Served cut into 6 pieces

Chaczapuri Imeruli - Imeruli khachapuri - იმერული ხაჭაპური
PL - Okrągły placek z serem EN - Round flatbread with cheese

Chaczapuri ze szpinakiem i serem - Spinach Khachapuri - ხაჭაპური ისპანახით და ყველით
PL - Ciasto drożdżowe, szpinak, ser EN - Yeast dough, spinach, cheese

Chaczapuri Adżarskie z mięsem i pomidorem - Acharian khachapuri with meat and tomato - აჭარული ხაჭაპური პომიდვრით და ხორცით
PL - Chlebek w kształcie łódki, ser, przyprawione mięso, pomidory EN - Boat-shaped bread with cheese, seasoned meat, and tomatoes

Adżarska fasolka - Khachapuri with beans and herbs - აჭარული ხაჭაპური ლობიოთი და მწნილით
PL - Ciasto w kształcie łódki – fasola i gruzińskie zioła EN - Boat-shaped dough – beans and Georgian herbs

CHACZAPURI ADŻARSKIE - Acharian Khachapuri - აჭარული ხაჭაპური
PL - Chlebek w kształcie łódki, ser, żółtko, masło EN - Boat-shaped bread with cheese, egg yolk, and butter

Chleb - Georgian bread - პური
ქართული პური - georgian bread
Desery - Deserts - დესერტები

Churchkhela - ჩურჩხელა (1 pc)
PL - tradycyjna gruzińska przekąska z orzechów nawleczonych na sznurek i obtoczonych w zagęszczonym soku winogronowym EN -Traditional Georgian snack made from nuts threaded on a string and coated in thickened grape juice

Kada - Qada - ქადა (1pc)
PL - ciasto nadziewane orzechami włoskimi, miodem i cukrem EN - Pastry filled with walnuts, honey, and sugar
Sosy - sauce - სოუსები

Adżika - Adjika - აჯიკა
PL - tradycyjny gruziński ostry sos z gruzińskimi przyprawami EN - Traditional Georgian spicy sauce with Georgian spices

Ketchup - კეჩუპი
PL -Klasyczny sos pomidorowy EN -Classic tomato sauce

Sos Czosnkowy (Specjalny) - Garlic Sauce (Special) - ნივრიანი სოუსი
PL -Kremowy sos o smaku czosnkowym en - Creamy garlic-flavored sauce
PRZYSTAWKI - Appetizers - აპეტაიზერები

Mieszanka świeżych ziół - Assorted fresh herbs - ფხალის ასორტი
PL - różnorodne tradycyjne gruzińskie zioła, idealne jako dodatek do dań EN - A variety of traditional Georgian herbs, perfect as a side or garnish.

Bakłażan z Pastą Orzechową - Eggplant with Walnut Paste - ნიგვზიანი ბადრიჯანი
PL - Cienkie plastry smażonego bakłażana, zawijane w roladki i nadziewane aromatyczną pastą z orzechów włoskich, czosnku, kolendry i przypraw. Podawane na zimno. (4 SZTUKI) EN - Thin slices of fried eggplant, rolled and filled with an aromatic paste of walnuts, garlic, coriander, and spices. Served cold. (4 pieces)
Sałatka Cezar
do wyboru z kurczakiem lub krewetkami 6 szt.

Sałatka z kurczakiem - Chicken salad - ქათმის სალათი
PL - papryka, ogórek, zielona cebula, granat, majonez EN - Bell pepper, cucumber, green onion, pomegranate, mayonnaise.

Sałatka Gruzińska - Georgian salad - ქართული სალათი
PL - Pomidory, ogórki, cebula i gęsty sos z orzechów włoskich, czosnku i przypraw. Często posypana ziarnami granatu. EN - Tomatoes, cucumbers, onion, and a thick sauce made from walnuts, garlic, and spices. Often topped with pomegranate seeds.
Dania główne - Main dishes - მთავარი კერძები

Neknebi - Żeberka - Ribs - ნეკნები
PL - 2 żeberka wieprzowe z sosem i ziemniakami EN - 2 pork ribs with sauce and potatoes

Pieczony łosoś w kremowym sosie szpinakowym - Baked salmon in creamy spinach sauce - ორაგული ისპანახით & ნაღებით
PL - Łosoś pieczony w kremowym sosie szpinakowym EN - Baked salmon in creamy spinach sauce

Odzchuri - Odjakhuri - ოჯახური
PL - smażona soczysta wieprzowina z ziemniakami, cebulą i przyprawami. Podawane na gorąco EN - Fried juicy pork with potatoes, onions, and spices. Served hot.

Chinkali z baraniny - Lamb Khinkali - ცხვრის ხორცის ხინკალი
PL - tradycyjne gruzińskie pierożki nadziewane przyprawioną baraniną, podawane na gorąco (5 szt.) EN - Traditional Georgian dumplings filled with seasoned lamb, served hot (5 pcs).

Szaszłyk - kurczak - grilled chicken - ქათმის მწვადი
PL - Grillowany kurczak, marynowany w cebuli i przyprawach. Podawany z ziemniakami lub kiszoną kapustą. EN - Grilled chicken, marinated in onions and spices.

Szaszłyk- z wieprzowiną – Pork Skewers - მწვადი
PL - Mięso wieprzowina marynowane w cebuli i przyprawach, grillowane EN - Meat pork marinated in onions and spices, grilled.

Kalmakhi - Pstrąg grillowany - Grilled Trout - კალმახი
PL - Pstrąg grillowany (1 szt.) EN - Grilled trout (1 piece)
Chinkali mięsne - Khinkali with meat - ხორცის ხინკალი (5 szt.)
PL - Duże pierogi (5 szt.) nadziewane mięsem (wołowina lub wołowina z wieprzowiną), ziołami i bulionem EN - Large dumplings (5 pcs) filled with meat (beef or beef & pork), herbs, and broth.

Chinkali z grzybami - Khinkali with mushrooms - სოკოს ხინკალი (5 pc)
PL - Gruzińskie pierożki nadziewane grzybami i przyprawami. Porcja: 5 szt. EN - Georgian dumplings filled with mushrooms and spices. Portion: 5 pcs.

Chinkali ze szpinakiem - Spinach Khinkali - ისპანახის ხინკალი
PL - Gruzińskie pierożki nadziewane szpinakiem i przyprawami. Porcja: 5 szt. EN - Georgian dumplings filled with spinach and spices. Portion: 5 pcs.

Grzyby zapiekane z serem - Baked mushrooms with cheese - სოკო კეცზე ყველით
PL - Cienkie naleśniki nadziewane soczystym, aromatycznym mięsem, ugotowane i lekko podsmażone. Podawane na ciepło EN - Baked mushrooms topped with cheese

Gołąbki w Liściach Winogronowych (Tolma / Dolma) - Stuffed Grape Leaves (Tolma / Dolma) - ტოლმა ვაზის ფოთოლში
PL - Tradycyjne gołąbki zawijane w liście winorośli, nadziewane aromatycznym farszem z ryżu i mięsa (wołowina/wieprzowina). Podawane na ciepło z sosem czosnkowym lub jogurtowym. EN - Traditional stuffed grape leaves, filled with aromatic rice and meat (beef/pork). Served hot with garlic or yogurt sauce.
Chinkali z serem - Khinkali with cheese - ხინკალი ყველით (5 szt.)
PL - Gruzińskie pierożki (5 szt.) nadziewane roztopionym serem EN - Georgian dumplings (5 pcs) filled with melted cheese.

Ajapsandali – აჯაფსანდალი
PL - gruziński gulasz warzywny z bakłażanem, pomidorami, papryką, cebulą i ziołami EN - Georgian vegetable stew with eggplant, tomatoes, peppers, onions, and herbs
Lobio - beans - ლობიო
PL - fasola czerwona z gruzińskimi przyprawami EN - Red beans with Georgian spices
Warzywa grillowane - Grilled vegetables - შემწვარი ბოსტნეული
PL - Warzywa grillowane (zioła, oliwa) - bakłażan, cukinia, papryka, cebula i pieczarki EN - Grilled vegetables (herbs, olive oil) – eggplant, zucchini, bell pepper, onion, and mushrooms
Kebab - ქაბაბი

Kebab w cieście mięsny - Kebab with meat - ხორცის ქაბაბი
PL - ciasto drożdżowe z mixem mięs mielonych: wołowina, wieprzowina, kurczak, osobno pakowany sos śmietanowo-czosnkowy EN - Yeast dough filled with a mix of minced meats: beef, pork, chicken. Served with a side of creamy garlic sauce.

Kebab w cieście z kurczakiem - Kebab with chicken - ქათმის ქაბაბი
PL - ciasto drożdżowe z kurczakiem, osobno pakowany sos śmietanowo-czosnkowy EN - Yeast dough filled with chicken. Served with a side of creamy garlic sauce.
Napoje bezalkoholowe - non-alcoholic drinks - არაალკოჰოლური სასმელები
Lemonade Kazbegi Cream - Cream-lemonade - კრემის-ლიმონათი
0,5l - Kremowa-lemoniada - Cream-lemonade - კრემის-ლიმონათი
Lemonade Kazbegi Winogrono - Grape-lemonade - ყურძნის-ლიმონათი
0,5l - Grape-lemonade - ყურძნის-ლიმონათი
Lemonade Kazbegi Estragon - Tarragon Lemonade – ტარხუნის ლიმონათი
0,5l - Lemonade Kazbegi Estragon - Tarragon Lemonade – ტარხუნის ლიმონათი
Lemonade Kazbegi Gruszka - Pear-lemonade - მსხლის-ლიმონათი
0,5l - Lemoniada-gruszkowa - Pear-lemonade - მსხლის-ლიმონათი
Lemonade Kazbegi Cytryna - Lemon-lemonade - ლიმნის-ლიმონათი
0,5l - Lemon-lemonade - ლიმნის-ლიმონათი
Lemonade Kazbegi Feijoa - Feijoa-lemonade - ფეიხოას-ლიმონათი
0,5l - Feijoa-lemonade - ფეიხოას-ლიმონათი

Borjomi Gruzińska Woda Mineralna Musująca -Georgian sparkling mineral water - გაზიანი მინერალური წყალი.
Borjomi Gruzińska Woda Mineralna Musująca - Georgian sparkling mineral water - გაზიანი მინერალური წყალი..
Pepsi
Pepsi 0.5 l

Coca-cola
coca-cola 0.5 l
fanta
fanta 0.5 l
Woda Gazowana - sparkling water - გაზიანი სასმელი
0,5l *zdjęcie poglądowe