Tandoor & Curry

Kremowy, maślany sos z pomidorami i przyprawami, o delikatnej, lekko słodkiej nucie.

Kremowy sos z pomidorów i przypraw, o wyrazistym smaku i aromacie tikka masala.

Intensywny sos z czosnkiem, pomidorami i mieszanką przypraw, pełen głębokiego smaku.

Pikantna zupa tajska na mleku kokosowym krewetkami, trawą cytrynową, grzybami słomianymi i kolendrą

Ostro-kwaśna zupa z kurczakiem wywodząca się z azjatyckich tradycji kulinarnych. Unikalne połączenie przypraw indyjskich nadaje jej wyjątkowy smak, ostry i kwaśny zarazem

Pikantna zupa tajska na mleku kokosowym kurczakiem, trawą cytrynową, grzybami słomianymi i kolendrą

Delikatna zupa z kurczakiem i warzywami, doprawiona ziołami, podawana z pieczywem

Słowo Shorba wywodzi się z arabskiego Shurbah i oznacza zupę. W Indiach to najczęściej podawana w wersji wegetariańskiej zupa z żółtej soczewicy gotowana na wolnym ogniu, z delikatną nutą indyjskich przypraw

Zupa ze świeżych pomidorów gotowana w dużo niższej temperaturze niż zwykła zupa pomidorowa, ze szczyptą indyjskich przypraw i śmietaną

Delikatna kremowa zupa z sezonowymi warzywami, świeżą kolendrą i indyjskimi przyprawami

Ta zupa jest zupełnie inna niż zwykła zupa pomidorowa

Sałatka z kawałkami krewetek grillowanymi w piecu tandoor, świeżymi sezonowymi warzywami, sosem Cezar oraz kolendrą

Sałatka z kawałkami łososia grillowanymi w piecu Tandoor, świeżymi sezonowymi warzywami, sosem Ceasar oraz kolendrą

Sałatka z robionym na miejscu serem paneer, grillowanym w piecu Tandoor, świeżymi sezonowymi warzywami, sosem Ceasar oraz kolendrą

Sałatka z kawałkami piersi kurczaka grillowanymi w piecu Tandoor, świeżymi sezonowymi warzywami, sosem Ceasar oraz kolendrą

Sałatka ze świeżymi sezonowymi warzywami i kawałkami świeżego mango

Sałatka ze świeżymi sezonowymi warzywami i cieciorką

A popular Indian street food delicacy made with crispy samosas topped with tangy tamarind chutney, spicy mint sauce, creamy yogurt, chickpeas, onions, and aromatic spices. A perfect balance of sweet, spicy, and savory flavors in every bite.

Prażone makhana z warzywami, jogurtem i chutney, doprawione przyprawami i świeżymi ziołami.

Pyszna i bardzo kusząca przekąska, która jest wegetariańskim odpowiednikiem kebaba, ze smaczną mieszanką warzyw i indyjskich przypraw dla tych, co kochają kebab, ale są wegetarianami

Krążki cebulowe panierowane i smażone w mące z ciecierzycy

Kawałki warzyw panierowane i smażone w mące z ciecierzycy

Chrupiące pierożki nadziewane ziemniakami z zielonym groszkiem

Cała dorada marynowana w mieszance jogurtu, cytryny i tradycyjnych indyjskich przypraw tandoori, a następnie pieczona w glinianym piecu (tandoor). Delikatne, soczyste mięso z lekko dymnym aromatem i wyrazistym smakiem. Serwowana z chutneyem miętowym i świeżą sałatką.

Mieszanka jagnięcych i drobiowych kebabów z grilla, podawana z sosem i świeżymi ziołami.

Naan nadziewany mieloną jagnięciną, podawany z pikantnym sosem i świeżymi ziołami.

Połączenie: kurczak tikka - pomarańczowy, kurczak malai tikka - biały, himalaya mint tikka - zielony. Inspirują się kolorami flagi Indii

Kawałki kurczaka marynowane z jogurtem, śmietaną, posiekaną papryką i cebulą, świeżą kolendrą, indyjskimi przyprawami z warstwą białka, grillowane w piecu tandoor

Smażone kawałki kurczaka w pikantnej marynacie, podawane z ziołami i cytryną.

Grillowane mięso mielone lub warzywa ze specjalnymi indyjskimi przyprawami, podawane z chlebkiem naan

Grillowany kurczak marynowany w przyprawach indyjskich

Grillowany kurczaka marynowany w jogurcie i indyjskich przyprawach w piecu Tandoor. To danie z subkontynentu indyjskiego jest bardzo popularne także w innych częściach świata

Kawałki marynowane w sosie sojowym i winegret, grillowane z papryką i cebulą

Kawałki marynowane w przyprawach indyjskich, grillowane w piecu tandoor

Chrupiące skrzydełka kurczaka marynowane w sosie barbecue, podawane z sosem słodko-kwaśnym

Chrupiące pierożki nadziewane kurczakiem

Talerz mięsny z kurczakiem tikka, kebabem, jagnięciną i sosem chutney, podawany z naanem.

Talerz wegetariański z paneer tikka, warzywami z grilla, samosą i sosem chutney.

Marynowane i chrupiące kawałki z idealną kombinacją przypraw indyjskich, serwowane na gorącym półmisku

Przystawki Chicken Tikka, Paneer Tikka, Malai Tikka and Veg Samosa, dania główne Butter chicken, Paneer Saagwala, Lamb Curry and Dal Makhani, Rice and Basket of Mixed Naan Bread

Przystawki Chicken Tikka, Paneer Tikka, Veg Samosa, Veg Platter, dania główne Butter chicken, Paneer Saagwala, Rice and Basket of Mixed Naan Bread

Soya chaap w aromatycznym sosie curry, podawana z ryżem i naanem.

Paneer i groszek w delikatnym sosie curry, podawane z ryżem i naanem.

Danie z północnych Indii przyrządzone z bardzo pożywnym warzywem okra, które zawiera bardzo dużą ilość antyoksydantów i witamin, oraz z podwójną ilości cebuli. Bezglutenowe i wegańskie

Danie z indyjskiego subkontynentu wywodzące się z regionu Pendżab. Jest to danie wegetariańskie przygotowywane z mielonego bakłażana, który jest następnie grillowany na ogniu i zmieszany z sosem masala

Ziemniaczano-serowe kotleciki, podawane z gęstym sosem z orzechów nerkowca oraz suszonymi owocami. Idealna wegetariańska alternatywa do kulek mięsnych

Kremowe i aromatyczne curry z kawałkami owoca chlebowca, warzyw, mleka kokosowego i pełnych aromatu przypraw

Północno-indyjskie danie przyrządzane z z czerwonej fasoli, cebuli, pomidorów, przypraw i ziół

Wybór sezonowych warzyw z robionym na miejscu serem paneer w pomidorowo-cebulowym sosie

Najpopularniejsze danie północnych Indii, znane także w reszcie Azji. Słowa chana oznacza cieciorka w języku hindi. Jest ona gotowana w sosie pomidorowo-cebulowym, robionym na miejscu serze paneer oraz indyjskich przyprawach

Uzależniające azjatyckie danie składające się z kawałków warzyw uformowanych w kulki i maczanych w sosie eksplodującym ostrym, słodkim, kwaśnym i słonym smakiem

Jedno z najbardziej popularnych dań z żółtą soczewicą. Dal Tadka to gotowana soczewica, zanurzona w maśle ghee, z dodatkiem prażonych przypraw, ziaren kminu indyjskiego, czosnku i świeżej kolendry

Kremowa, gotowana na wolnym ogniu czarna soczewica, z aromatycznym świeżym imbirem, czosnkiem i bogatą mieszanką ziół oraz przypraw. Nasz sekretny przepis

Wegetariańska potrawa z północnych indii, często podawana jako dodatek do dań lub spożywana z gorącym chlebem naan. Głównymi składnikami dania są ziemniaki, nasiona kminu rzymskiego i mix aromatycznych przyprawa prosto z Indii

Gotowana na wolnym ogniu mielona jagnięcina z zielonym groszkiem i doskonałą mieszanką indyjskich przypraw

Aromatyczny sos na bazie szpinaku z czosnkiem, imbirem i mieszanką indyjskich przypraw.

Głęboki, intensywnie przyprawiony sos z nutą kokosa i suszonego chili.

Kremowy sos kokosowy z przyprawami południowoindyjskimi i aromatem liści curry.

Gęsty, średnio pikantny sos z cebulą i pomidorami, gotowany w stylu balti z przyprawami.

Intensywny sos z czosnkiem, pomidorami i mieszanką przypraw, pełen głębokiego smaku.

Kremowy, lekko słodki sos z pomidorami i masłem, wykończony aromatycznymi przyprawami.

Rustykalny i pikantny sos przygotowany w stylu tawa, pełen intensywnych przypraw i warzyw.

Pikantny masala sos z cebulą i papryką, przygotowany na gorącej płycie tawa.

Bogaty i kremowy sos z orzechami i śmietaną, inspirowany królewską kuchnią Indii.

Aromatyczny sos z liśćmi kozieradki i przyprawami, o wyrazistym i ziołowym smaku.

Łagodny, kremowy sos z orzechami, śmietaną i delikatnie słodkimi przyprawami.

Ostry sos z octową nutą, czosnkiem i chili, inspirowany kuchnią Goa.

Kremowy, maślany sos z pomidorami i przyprawami, o delikatnej, lekko słodkiej nucie.

Kremowy sos z pomidorów i przypraw, o wyrazistym smaku i aromacie tikka masala.

Rustykalny, średnio pikantny sos z papryką, cebulą i świeżo prażonymi przyprawami.

Słodko sos na bazie mango z nutą przypraw i kremowym wykończeniem.

Pikantny sos z papryką, cebulą i pomidorami, przygotowany w stylu stir-fry.

Kawałki kurczaka smażone z frytkami

Kawałki ryby smażone z frytkami

French friers frytki

A royal mix of chicken, lamb, and prawns cooked with basmati rice, saffron, aromatic spices, herbs, and the chef’s secret masala.

Aromatyczny ryż basmati z przyprawami i mięsem, gotowany warstwowo w stylu dum, z raitą.

Smażony ryż z szafranem i kardamonem

Smażony ryż z warzywami i indyjskimi przyprawami

Smażony ryż z listkami cytryny z indyjskimi przyprawami

Smażony ryż z indyjskimi przyprawami i grzybami

Smażony ryż z zielonym groszkiem

Fried rice with fenugreek leaves and spices.

Smażony ryż w kminie indyjskim z przyprawami, danie wegetariańskie i wegańskie

Gotowany ryż basmati

Bullet Naan ( very spicy )

Indyjski chleb z mąki pszennej z zieloną kolendrą

Indyjski chlebek z mąki pełnoziarnistej z masłem

Indyjski chlebek nadziewany mielonym białym serem i rodzynkami

Indyjski chlebek z mąki pełnoziarnistej z ziemniakami

Indyjski chlebek z mąki pszennej z czosnkiem

Indyjski chlebek z mąki pełnoziarnistej z kolendra

Chlebek z indyjskiej ciemne mąki z czosnkiem

Indyjski chlebek z mąki pszennej z masłem

Indyjski chlebek z mąki pełnoziarnistej z miętą

Chlebek z indyjskiej mąki

Indyjski chlebek z mąki pszennej

Chrupiące indyjskie pieczywo z soczewicy cebula i pomidorami

Chrupiące indyjskie pieczywo z soczewicy

Jogurt naturalny, ogórek, pomidor, cebula

Jogurt naturalny z ogórkiem i kminem

Jogurt naturalny

Słodki indyjski napój jogurtowy

Słony indyjski napój jogurtowy

Indyjski napój jogurtowy mango

Indyjski napój jogurtowy z kolendrą i przyprawami

Indyjski napój jogurtowy

Słodki indyjski napój jogurtowy smak rozana

Cappy sok apple

Cappy pomarańcza

cola

fanta

Woda niegazowana 0.33l

sprite

woda sparkling

Baklawa

Kuleczki serowe w słodkim sosie