Available in Évora
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Coruja à Mesa
Petiscos
Tempura de Camarão
Camarão frito envolvido num polme fino, acompanhado de maionese de alho e coentros.
Tempura de Legumes e Camarão
Camarão e legumes fritos envolvidos num polme fino, acompanhados de maionese de alho e coentros e maionese rosa.
Tempura de Legumes
Legumes fritos envolvidos num polme fino, acompanhados de maionese de alho e coentros e maionese rosa.
Pataniscas de Bacalhau e Camarão
6 unidades.
Beringela Panada
Petisco vegan, acompanhado de maionese vegan. 6 unidades.
Pratos - Doses
Polvo Panado
Polvo frito envolvido em polme. Acompanha com batata frita, salada, maionese de alho e coentros e maionese rosa.
Gratinado de Bacalhau, Camarão e Espinafres
Bacalhau, camarão, espinafres, leite, batata palha e farinha de trigo. Acompanha com salada.
Cação das Fontes
Cação confitado em azeite, com amêijoas e camarão. Acompanha com batata frita.
Açorda de Camarão com Cação Frito
Açorda de pão e camarão, acompanhada de cação frito.
Bochechas no Tacho
Bochechas de porco cozinhadas lentamente. Acompanha com migas de espargos e batata frita.
Bacalhau Gratinado com Cenoura
Bacalhau, cenoura, leite, natas, batata palha e farinha de trigo. Acompanha com salada.
Strogonoff de Frango
Frango, cogumelos e natas. Acompanha com arroz branco e batata frita.
Carne de Porco à Alentejana
Perna de porco com amêijoas. Acompanha com batata frita.
Cogumelos à Bulhão Pato com Migas de Espargos
Prato vegan.
Guarnições
Migas de Espargos
Migas Espargos
Batata Frita
batata frita rodelas
Sobremesas
Doce da Coruja
Creme de caramelo, bolacha e natas, aromatizado com canela.
Mousse de Chocolate
Mousse de chocolate.
Pudim Flan
Pudim flan.
Embalagens
Embalagem de Utilização Única
Embalagem para transporte de alimentos.
Saco
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