Tortilla, bucăți de ton, ceapă roșie, maioneză japoneză, porumb. 200 grame

Tortilla, ouă, avocado fresh, telemea de vaca, puțin patrunjel. 200 grame

quinoa albă și roșie, edamame, fasole neagră, porumb, ardei roșu, mango, roșii, ceapă verde, merișoare și dressing Thousand Island. 300 grame

Orez sushi (fara zahar), ciuperci, ghimbir murat, edamame, wakame, ceapă verde, sos de ardei copt facut de noi, sos de soia. 310 grame

Naut, caju, usturoi copt, rosii uscate, fistic - 200gr/350kcal

Naut, spanac baby, rosii uscate, fistic - 200gr/367kcal

spaghete, pesto verde artizanal, muguri de pin, parmezan vegan 300gr/492kcal

Paine cu maia, mix de ciuperci prospete, avocado, fistic. 175 grame

dovleac copt, radacinoase, lapte de cocos, apa, condimente, seminte de dovleac, boia de ardei,fulgi de chilli,ghimbir - 350ml/222.6kcal

Rosii, ceapa, sos pesto (facut de noi), usturoi, piper, sare - 350 ml/276kcal

Cu morcovi, ardei, cartof dulce, ceapa, telina - 350ml/140 kcal

Ciuperci, stoc de legume, lapte de cocos - 350 ml/196.7kcal

Perle de tapioca, lapte de cocos, fistic, fulgi de cocos, cacao. 200 gr/450 kcal

Trei ouă prăjite in untura de rața, jumătate de avocado și somon afumat. 320 grame

Toast artizanal cu maia, avocado, crocant de prosciutto, parmezan si ou - 220 gr/395 kcal

Naut romanesc, ou posat, rosii, branza Feta, muguri de pin, patrunjel, chili, paine artizanala cu maia - 400gr/450kcal.

Legume proaspete, de sezon cand se poate (cartof dulce, ciuperci brune, ciuperci pleurotus, rosii, mazare), cheddar ca sa se topeasca printre legume, iar la sfarsit punem un ou si ceapa verde. 350 gr.

Proaspeti, in untura de rata si finalizati la cuptor, cu branza si ou rumenit la tigaie. Nu prajim cartofii in baie de ulei, doar ii rumenim. 300gr/954kcal

Oua, cheddar, ceapa verde, marar - 250 gr/360 kcal

Oua, unt, baby spanac, rosii cherry, suc de lamaie, ulei de masline extravirgin, susan, paine cu maia. 170 grame, 262 kcal.

Paine cu maia, mix de ciuperci prospete, avocado, fistic. 175 grame

Oua, unt 82%grasime, sare maldon, chivas, paine cu maia. 200gr/555kcal

Oua, masline kalamata, branza cedar, ardei kapia, faina, ulei de masline extra virgin. 60 grame, 180 kcal.

Naut, caju, usturoi copt, rosii uscate, fistic - 200gr/350kcal VEGAN

Naut, spanac baby, rosii uscate, fistic - 200gr/367kcal VEGAN

Ton bucati, crema de ricotta, verdeata, migdale, suc de lamaie, ulei de masline extravirgin, lipie crocanta. 200 grame

pulpa de pui fara piele, salata crocanta, fasole alba, porumb, iaurt grecesc, cheddar, rosii decojite, ulei de masline extra virgin, putin chili. 200 gr/350 kcal

lipie, pulpe pui fara piele, morcovi, varza alba/rosie, rosii uscate, lipie, migdale, sos tzatziki. 350 gr/395.8 kcal.

Piept de pui ( snitel) , salata iceberg, castraveti murati, panko, maioneza japoneza, lipie. 270 grame

Wrap graham cu somon Norvegia, frunze verzi, cruditati, cheddar si crema de ricotta cu menta - 200 gr/275 kcal

Noi o facem cu piept de pui, brânză cheddar, lipie din porumb, ardei, porumb dulce fără adaos de zahăr, mango, ceapă roșie murată, ulei de măsline extravirgin, sare, piper. 300 grame 300 grame 300 grame

Quesadilla crispy cu tortilla, mozzarella, chedar si sos salsa facut de noi. 350 grame

turmeric, lipie graham, pui, frunze verzi, castraveciori murati, maioneaza de caju artizanala - 200g/325kcal

quinoa albă și roșie, edamame, fasole neagră, porumb, ardei roșu, mango, roșii, ceapă verde, merișoare și dressing Thousand Island. 300 grame

Carne de curcan, crocant de prosciutto, frunze verzi, parmesan, caju, usturoi copt - 250gr/390kcal

Rucola, baby spanac, nuci romanesti, rosii cherry, sos de citrice. 100 grame

Sfeclă rosie in otet. 150 grame

Salată de varză roșie cu ulei de masline, oțet si zeama de lamaie. 140 grame

Castraveți proaspeti, oțet, ulei de masline. 140 gr

Orez sushi (fara zahar), ciuperci, ghimbir murat, edamame, wakame, ceapă verde, sos de ardei copt facut de noi, sos de soia. 310 grame

somon teriyaki, orez sushi (fara zahar), fasole rosie,Ghimbir murat, porumb dulce, wakame,ceapă verde, maioneza cu Sriracha, sos soia. 360 grame

Orez Japonia, creveti, edamame, porumb dulce, mango proaspat, avocado, wakame, sos spicy.

Piept de pui teriyaki, orez sushi (fara zahar), varză roșie, castraveți, roșii cherry, mango, ceapă roșie murată, maioneză japoneză, sos de soia. 380 grame

Piept de pui rumenit in tigaine si finalizat la cuptor. Il gatim in utura de rata, cu seminte, panko si il servim cu salata iceberg cu miere. Insotit de un sos de maioneza cu lamaie si coaja de lamaie. 450gr/1257kcal

Somon file, pastai, edamame, sos soia, susan, ulei de masline, putin chilli. 340 grame

Somon Norvegia, spanac tanar, rosii uscate, ghimbir, cous-cous, pesto artizanal, ulei de masline extravirgin - 370gr/526 kcal.

File de biban cu orez negru, lamaie si sos de citrice peste. 360

piept de curcan, broccoli proaspat, rosii uscate, nuci, ulei de masline extravirgin, dressing de caju - 350gr/387kcal.

File de biban (Grecia) de mare, cartofi noi, malai, marar, untura de rata, usturoi - 300gr/420 kcal.

piept de pui de origine Romania, cartofi dulci la cuptor, ulei de masline extravirgin, turmeric, ierburi aromatice, miere, sos de caju, usturoi copt - 330gr/520 kcal

Paste proaspete cu ou, cu creveti, mazare, lapte de cocos, ulei de masline extravirgin,suc de lamaie - 400gr/642kcal.

Muschiulet de porc de orgine Romania, humus de mazare, unt, sos de ardei copt, lapte de cocos fara zahar - 320gr/377kcal

spaghete, pesto verde artizanal, muguri de pin, parmezan vegan 300gr/492kcal

Creveti, ardei iute rosu, unt, pantrunjel, zeama de lamaie, ulei de masline extravirgin,paine cu maia 250 grame/512,5kcal

Spaghete,, pancetta, ou, parmesan DOP, sare, piper.. 400 grame/1188kcal

Cartofi noi prăjiți cu usturoi si marar proaspat. 200 grame

Cartofi proaspeti prăjiți in untura de rața. 200 grame

200 grame

Orez negru. 200 grame

200 grame

Brocoli proasta site. 200 grame

Cartofi prăjiți in untura de rața. 200 grame

Ciuperci trade la tigaie cu usturoi si marar. 200 grame

Mușchiuleț de porc, tortilla din porumb albastru 100%, avocado, ceapă murată în mod artizanal, lime, portocală, condimente. Portia contine trei tacos si lime. 320gr/416kcal

Pulpă de pui, pancetta, tortilla de porumb 100%, avocado, lime, ceapă verde, chili, usturoi, coriandru. Portia contine trei tacos si lime. 320gr/605kcal

Ciorbă de văcuță din oase de vita. 400 ml

carne de gaina rasa grasa, tăieței cu ou facuti de noi, legume in functie de sezon, verdeturi, condimente - 400ml/380kcal

Apa filtrata,carne de gaina rasa grasa,orez,legume proaspete,smantana,ou,marar,zeama de lamaie,ardei iute. 400ml/350kcal

Perișoare de pui cu puțină smântână. 400 ml

Cu morcovi, ardei, cartof dulce, ceapa, telina, prosciutto crocant - 350ml/189.5kcal

Rosii, ceapa, sos pesto (facut de noi), usturoi, piper, sare - 350 ml/276kcal

Ciuperci, stoc de legume, lapte de cocos, parmezan - 350 ml/196.7kcal

Antricot de vita, oua prajite in untura de rata, sos chimichurri si sare Maldon. Specificati in comanda modul in care doriti sa gatim carnea. 330 grame.

Din antricot de vita cu castraveți murați. Ingrediente: vita, ouă, faina si piper

Carne de porc la garnita cu cartofi prăjiți in untura de rața și varza murata la butoi. 500 grame

Am ales cartofii noi/mini pe care ii fierbem si ii tragem la tigaie cu untura de rata si usturoi, iar la sfarsit adaugam mararul proaspat. 200 grame

Piept de pui, cartofi, morcovi, telina, muraturi facute de noi, oua, ulei, mustar. 250 grame

Cu conopida, castravete, telina, morocov si gogosari, gogonele in saramura. 200 grame

Dupa reteta clasica am murat varza in saramura. 150 grame

Castravetii murati de catre noi in saramura. 200 grame

200 grame

Rosii bucati, suc mere, miere poliflora, otet de vin alb, zahar brun Muscovado, MUSTAR brun, sare, usturoi deshidratat, boia afumata, piper negru, ceapa deshidratata. 50 grame

Mustar stil Dijon cu chili si un amestec de 6 condimente: cardamom verde si negru, cuisoare, scortisoara, piper rosu si chili. Produs artizanal. 50 grame

Mustar cu hrean, piper negru si piper Sichuan, cu profil intens si iuteala bine definita. Hreanul adauga caracter si prospetime, iar piperul Sichuan completeaza gustul cu note aromatice distinctive. Produs artizanal. 50 grame

Mustar cu miere, otet balsamic si piper Sichuan, cu gust dulce-acrisor si profil aromatic complex. Mierea adauga note rotunde si echilibrate, balsamicul ofera profunzime, iar piperul Sichuan completeaza reteta cu accente aromatice distinctive. Produs artizanal. 50 grame

Maille muștar Dijon a L’Ancienne. 50 grame

Sosul Sriracha este un condiment picant pe bază de chili și usturoi, apreciat pentru gustul său intens. 50 grame

Din caju am obtinut un sos sanatos pe care il servim si cu salata Luna. De aici si numele acestui sos.

Coacem ardeiul la cuptor, il cojim, adaugam putina sare si dupa il adaugam in blender.

Lamaie si portocala stoarse

Sos de soia premium fermentat natural in 18 luni fara coloranti si sare adaugata.

Paine proaspata artizanala cu maia, scoasa de la cuptor in fiecare dimineata. 100 grame./234kcal

Lipie, mirodenii, putin ulei de masline extra virgin lasata la cuptor sa se rumeneasca. 40 gr (4-5 felii)/70kcal

Paine rustica facuta din faina de secara, faina de malt de orz prajita si faina de grau. 100 grame 100 grame

Mini ciabatta cu faina neagra de grau. 35 grame

Crutoane din paine cu maia, ulei de masline, putine mirodenii, lasate la cuptor cat sa prinda culoare. 50 grame/160kcal

Cu crema de iaurt, granola artizanala cu alune de padure, cocos, afine si kiwi - 230g/245kcal

ovaz, lapte de cocos, chia, lactate, unt de arahide, miere, sare, ciocolata neagra - 230g/400kcal

Perle de tapioca, lapte de cocos, fistic, fulgi de cocos, cacao. 200 gr/450 kcal

cu lapte de cocos, lapte de vaca, mango si fistic - 230g/328kcal

Crema de spirulina verde, ciocolata neagra, granola, afine, mure. - 230g/275kcal

Iaurt grecesc, arahide, fagure miere, fulgi de cocos, afine, mure- 230g/325kcal

Cu lapte de cocos, unt de arahide artizanal si fructe proaspete - 230g/335kcal

Pancakes cu crema de mascarpone, fructe de padure, fistic si miere - 300gr/487kcal

Pancakes cu ciocolată, smanata si dulceață de vișine facuta de noi, cacao, fistic, miere, sirop de Artar. 250 grame

Banana caramelizata in cocos cu iaurt grecesc, granola artizanala cu nuci pecan, ciocolata artizanala si menta - 230 gr

Ovaz, cafea, miere, crema de mascarpone (cu ou), cacao, ciocolata neagra - 200g/300kcal

banana, faina integrala, caju, nuci romanesti, afine, ciocolata neagra (vegana)- 100gr/200kcal.

Faina integrala, banana, cacao, lapte de cocos fara zahar, nuci romanesti, scorticoara. 100gr/250 kcal

Faina integrala, oua, visine si ciocolata neagra - 70gr/145kcal.

Fulgi de ovaz, faina integrala, merisoare uscate, scortisoara, ulei de cocos, miere. 60 grame

Suc presat la rece de portocale, mar si menta. 300ml

apa filtrata, capsune, cimbru si miere - 500 ml/110kcal

apa filtrata, lamaie, spirulina albastra, miere - 500 ml/110kcal

Apa filtrata, lamaie stoarsa, miere si menta. 500 ml

Apă plată - Aqua Carpatica - 500 ml

Ovaz, alune de padure, nuca, miere si ar trebui ulei de cocos, da ii pun lapte cocos. 300 grame

100% arahide coapte. 350 grame