Gazetto Cafe

Philadelphia cu creveti, Green lake roll, Hiugo roll - 750g

Anghila, creveti, avocado, philadelphia, tempura, pesmeti, sos unagi, maioneza japonez - 270g

Creveti, anghila, castraveti, surimi, maioneza japoneza, tempura, pesmeti, sos unag - 300g

Ingrediente obligatorii: ou benedict (2 buc), avocado, somon fume, pâine prajită

Platou de sushi: Panco Roll cu somon, Bansai & Philadelphia Clasic Sticlă de Falanghina – Castello Arianna Un vin alb italian, proaspăt și elegant, cu arome de fructe albe, citrice și note florale. Un vin din 2017.

Ingrediente obligatorii: creveţi (100 g); pesmet panko (100g); sos sweet chilly (50 g / E1422, E260) Inrediente opționale: piper, sare, tempura, salată.

Ingrediente obligatorii: caşcaval (150 g); tempura (30 g); pesmet panko(20 g). Inrediente opționale: salată.

Ingrediente obligatorii: piept de pui ( 200 g); cartofi ( 200 g); sos de maioneză ( 50 g / E270, E415, E202, E211, E160a, E385); pesmet panko (50 g). Inrediente opționale: sare, piper, tempura.

Ingrediente obligatorii: vinete (40 g); morcov (40 g); dovlecei (40 g); ardei kapia (40 g) Inrediente opționale: sare, piper, pesmet panko.

Pachețele de primăvară cu pui -130g, Pachețele de primăvară -130g, Gyoza cu Porc -90g.

Ingrediente pentru 1 porție: Mușchi de vită -150g, Tăiței Udon -80g, Ardei gras -60g, Ciuperci Shiitake -50g, Sos Unagi -30g (Sos soia , Zahăr alb, Mirin, Amidon de porumb), Ceapă -15g, Morcovi -15g.

Udon/noodles/soba, fructe de mare, dovlecei, ceapa, ardei gras, sos unagi - 400g

Orez japonez, piept de pui, susan, sos teriyaki - 430g

Coltunasi de porc, sos de prune - 155g

Udon/noodles/soba, piept de pui, vanata, ceapa, ardei gras, sos unagi - 400g

Paste de orez, scarita de porc, ceapa rosie, ardei kapia, ciuperci, praz, ceapa verde, usturoi, sos soia, ulei de susan, mirin - 300g

Faina de grau, piept de pui, varza, morcov, fasole verde, ceapa, ciuperci, amidon, ulei rapita, sos chill - 200g

Alge Chucka -150g, Semințe de susan.

Somon, alge de mare, condiment japonez, sos unagi - 400g

Fructe de mare, alge de mare, condiment japonez, sos unagi - 400g

Faina de grau, varza, morcov, fasole verde, ceapa, ciuperci, amidon, ulei rapita, sos chilly - 200g

Pastai Edamame (pastai de soia) - 200g

Alge wakame, urechi de lemn, morcov, susan, ulei de susan, sos soia, peperoncini - 150g

Surimi, castravete, cascaval, usturoi, maioneza japoneza - 170g

Ingrediente obligatorii: pui coquelet (500 g); cartofi (200 g); sfeclă roşie (50 g). Inrediente opționale: sare; piper; cimbru.

Ingrediente obligatorii: piept de pui (250 g), hribi (80 g), cremă de gătit (50 ml / E1422, E412, E410, E322), cartofi (300 g), ou (1 buc), parmezan (20 g / E1105), vin alb (20 ml) Ingrediente opționale: sare, piper, cimbrișor verde, făină albă.

Ingrediente obligatorii: piept de pui (200 g); ardei kapia (50 g); lapte de cocos (20 ml); dovlecei (100 g); tempura (60 g); sos sweet chilly (30 g / E1422, E 260). Inrediente opționale: sare, piper, pesmet panko.

Ingrediente obligatorii: piept de pui (200 g); ciuperci (50 g); ceapă (50 g); caşcaval (50 g); parmezan (30 g / E1105). Inrediente opționale: sare, piper, cremă de gătit (E1422, E412, E410, E322).

Ingrediente obligatorii: dorada (200g), tempura (80g), unt (20g), orez negru (100 g), baby spanac (30 g), cremă de gătit (20 mlE1422, E412, E410, E322), ceapă roșie (150g), castraveți în oțet (30g), maioneză (80 gE270, E415, E202, E211, E160a, E385)

Ingrediente obligatorii: biban file (200 g); cartofi (150 g); ulei de măsline (30 ml); vin alb (50 ml); roşii cherry (50 g). Inrediente opționale: măsline, piper, sare, busuioc, usturoi.

Ingrediente obligatorii: creveţi (150 g); orez negru (100 g); cremă de gătit (50 ml / E1422, E412, E410, E322); parmezan (20 g / E1105). Inrediente opționale: sare, piper, unt, ulei de măsline.

Ingrediente obligatorii: file dorada (200 g); morcov (70 g); dovlecel (70 g); ardei (70 g). Inrediente opționale: sare; piper; ulei de măsline; lămâie; usturoi; miere de albine.

Ingrediente obligatorii: creveţi (150 g); sos sweet chilly (50 g / E1422, E260); roşii (100 g); suc de roşii (50 g / E330); pâine (50 g). Inrediente opționale: usturoi, sare, pătrunjel.

Ingrediente obligatorii: orez jasmine (150 g); mix fructe de mare (150 g); creveţi (25 g); midii (40 g); roşii cherry (100 g); ceapă (25 g); ardei gras (50 g). Inrediente opționale: sare, piper, pătrunjel.

Ingrediente obligatorii: midii (350 g); roşii cherry (90 g); ceapă (25 g); vin alb (50 ml); pâine prăjită (70 g). Inrediente opționale: usturoi, sare, piper, ulei de măsline, pătrunjel, busuioc.

Ingrediente obligatorii: midii (350 g); ceapă (25 g); vin alb (50 ml); pâine prăjită (70 g).

spaghete cu fructe de mare

Ingrediente obligatorii: paste (100 g); sos ragu (150 g); suc de roșii (100 ml / E330); parmezan (20 g / E1105). Inrediente opționale: sare, piper.

Ingrediente obligatorii: tagliatelle (100 g), somon (100 g), roşii cherry (50 g); ceapă (50 g); suc de roşii (30 ml / E330). Inrediente opționale: sare, piper.

Ingrediente obligatorii: penne (100 g); gorgonzola (50 g); brie (50 g); caşcaval (50 g); parmezan (50 g / E1105); cremă de gătit (30 ml / E1422, ). Inrediente opționale: sare, piper.

Ingrediente obligatorii: paste (100 g); sos ragu (150 g); suc de roșii (100 ml / E330); parmezan (20 g / E1105). Inrediente opționale: sare, piper.

Ingrediente obligatorii: paste (100 g); cremă de gătit (50 ml / E1422, E412, E410, E322); bacon (100 g / E301, E330, E450, E451); parmezan (20 g / E1105); ou (1 buc). Inrediente opționale: sare, piper.

Ingrediente obligatorii: carne vită (60 g), borș (30 ml), cartofi (50 g), pâine (100 g), rasol vită cu os (100 g). Inrediente opționale: ardei gras, fasole verde, mazăre , morcov, pătrunjel, sare, țelină rădăcină.

Ingrediente obligatorii: broccoli ( 250 g); cremă de gătit ( 30 ml / E1422, E412, E410, E322); somon afumat ( 30 g). Inrediente opționale: sare, piper, crutoane.

Ingrediente obligatorii: broccoli ( 250 g); cremă de gătit ( 30 ml / E1422, E412, E410, E322); creveți ( 30 g). Inrediente opționale: sare, piper, crutoane.

Ingrediente obligatorii: ciuperci (250 g); crema de gătit (50 ml / E1422, E412, E410, E322 ). Inrediente opționale: sare, piper, crutoane.

Cartofi, morcov, ardei gras, telina, ceapa, smantana de gatit - 350g

Ingrediente obligatorii: praz (250 g); usturoi (50 g); cremă de gătit (50 ml / E1422, E412, E410, E322 ). Inrediente opționale: sare, piper, crutoane.

Anghila, ton, tobiko, susan, sos unagi - 240g

Anghila, tobiko, avocado, susan, philadelphia, sos unagi - 230g

Somon, anghila, ton, tobiko, maioneza japoneza - 240g

Anghila, ton, tobiko, avocado, susan, sos unagi - 240g

Ton, anghila, tobiko, philadelphia - 240g

Anghila, creveti, avocado, philadelphia, tempura, pesmeti, sos unagi, maioneza japonez - 270g

Creveti, anghila, castraveti, surimi, maioneza japoneza, tempura, pesmeti, sos unag - 300g

Creveti, anghila, ton, somon, tobiko, avocado, philadelphia, maioneza japonez - 230g

Orez pentru sushi -110g (Orez Sushi , Zahăr alb, Sare de masă, Mirin, Oțet Shiragiku Cerneală de sepie), File de ton crud -50g, Castraveți -20g, Avocado -20g, Cremă de brânză -20g, Icre Tobiko , Alge Nori.

Orez pentru sushi -150g (Orez Sushi , Zahăr alb, Sare de masă, Mirin, Oțet Shiragiku), File de somon crud -50g, Creveți -30g, Avocado -30g, Castraveți -30g, Pesmet Panko -20g, Tempura -20g, Maioneză Japoneză, Alge Nori.

Orez pentru sushi -110g (Orez Sushi , Zahăr alb, Sare de masă, Mirin, Oțet Shiragiku, Cerneală de sepie), File de somon crud -20g, File de ton crud -20g, Cremă de brânză -20g, Creveți -20g, Avocado-20g, Alge Nori.

Somon, crevete, avocado, Philadelphia - 230g

Somon, crevete, avocado, castravete, maioneza japoneza - 240g

Creveti tempura, mango, philadelphia - 230g

Somon, avocado, tobiko, maioneza japoneza, philadelphia, sos unagi - 230g

Somon, tobiko, avocado, castravete, Philadelphia - 230g

Crevete, avocado, maioneza japoneza, susan - 220g

Ton, castravete, philadelphia, tempura, pesmeti - 270g

Somon, somon afumat, philadelphia, avocado, ceapa chivas - 230g

Ingrediente pentru 1 porție: Orez pentru sushi -130g(Orez Sushi , Zahăr alb, Sare de masă, Mirin, Oțet Shiragiku Cerneală de sepie), Creveți -30g,Avocado -20g,Ardei gras-20g,Maioneză Japoneză(E270, E415, E202, E211, E160a), Semințe de susan, Tempura

Orez pentru sushi -120g (Orez Sushi , Zahăr alb, Sare de masă, Mirin, Oțet Shiragiku), File de somon crud -50g, Cremă de brânză -30g, Castraveți -20g, Parmezan, Alge Nori.

Orez pentru sushi -110g (Orez Sushi , Zahăr alb, Sare de masă, Mirin, Oțet Shiragiku, Cerneală de sepie), File de somon crud -60g, Cremă de brânză -20g, Castraveți -20g, Surimi, Alge Nori.

Somon afumat, avocado, susan, philadelphia - 220g

Somon, castravete, philadelphia, tempura, pesmeti - 270g

Ton, castraveti, fulgi de ton, philadelphia - 230g

Creveti tempura, nuca de cocos, ardei gras, salata iceberg, maioneza japoneza - 220g

Somon, avocado, susan, philadelphia - 220g

Tobiko, crevete, avocado, maioneza japoneza - 220g

Orez pentru sushi -110g (Orez Sushi , Zahăr alb, Sare de masă, Mirin, Oțet Shiragiku), Surimi -35g, File de somon crud -30g, Maioneză Japoneză -30g, Avocado -25g, Sos Sriracha, Semințe de susan, Alge Nori.

Orez pentru sushi -130g (Orez Sushi , Zahăr alb, Sare de masă, Mirin, Oțet Shiragiku), Castraveți -20g, Avocado -20g, Ardei gras-20g, Salată -20g, Sos de susan, Alge Nori.

Avocado, susan, philadelphia, sos unaghi - 235g

Ingrediente pentru 1 porție: Orez pentru sushi -110g (Orez Sushi , Zahăr alb, Sare de masă, Mirin, Otet Shiragiku), File de ton crud -60g, Alge Nori.

Roll cu somon - 120g

Roll cu avocado - 120g

Foaie de orez, crema de branza, kiwi, mango, banane - 190g

Foaie de orez, crema de branza, capsuni, afine, coacaze - 190g

Round roll, Sakana roll, Green dragon, Red dragon, Gheisha roll - 1.35kg

Gross maki, Canada roll, Philadelphia chic, Ying Yang, nigiri sake-somon, nigiri sake somon afumat, nigiri maguro-ton, nigiri unagi-anghila - 1.1kg

Oni Roll -300g, Chizu Roll -235g , Kuudon Roll- 300g.

Somon, tobiko, castravete, maioneza japoneza, ton tobiko, castravete, maioneza japoneza, somon, tobiko, avocado, philadelphia, ton, tobiko, avocado, philadelphia - 850g

Avocado Maki -170g, Sake Maki -170g, Teka Maki -170g, Unagi Maki -170g .

Philadelphia cu creveti, Green lake roll, Hiugo roll - 750g

Ingrediente obligatorii: avocado (60 g); somon afumat (100 g); roșii cherry (70 g); rucola (30 g); baby spanac (30 g). Inrediente opționale: sare, piper, ulei de măsline, reducţie de oţet (E150d, E415) .

Ingrediente obligatorii: piept de pui (100 g); salată iceberg (50 g); roșii cherry (50 g); ouă (1 buc.); dressing (50 ml / E472, E415, E170, E270, E385, E160a); parmezan (20 g / E1105). Inrediente opționale: sare, piper, crutoane.

Ingrediente obligatorii: cartofi, brânză emmental, smântână. Ingrediente opționale:sare, amidon de cartofi, condimente, stabilizator (E461).

Rosii, castraveti, ardei gras, ceapa rosie, salata verde - 250g

Ingrediente obligatorii: cartofi (250 g); sos de maioneză (50 g/ E270, E415, E202, E211, E160a, E385). Inrediente opționale: sare.

Ingrediente obligatorii: cartofi (200 g). Inrediente opționale: parmezan (E1105), piper, sare, ulei de floarea soarelui, boia dulce

Ingrediente obligatorii: vinete (50 g); dovlecel (50 g); ardei kapia (50 g); ciuperci (50 g). Inrediente opționale: oțet balsamic, sare, piper, usturoi.

Ingrediente obligatorii: orez jasmine (100 g); ardei kapia (25 g); morcov (25 g); ceapă (25 g); roșii cherry (30 g). Inrediente opționale: sare, piper, ulei floarea soarelui.

Ingrediente obligatorii: broccoli (200 g). Ingrediente opționale: unt, sare, piper, ulei de măsline.

Ingrediente obligatorii: orez negru (200 g). Ingrediente opționale: sare, piper, unt.

Ingrediente obligatorii: cartofi (150 g); bacon (100 g / E301, E330, E450, E451); ceapă (25 g). Inrediente opționale: sare, piper, usturoi, pătrunjel, ulei floarea soarelui.

Malai, unt - 250g

20g

15g

40g

40g

50g

20g

50g

50g

50g

100g

Ingrediente obligatorii:blat de bezea (50 g); cremă cu unt de arahide (100 g); fructe de pădure (50 g). Inrediente opționale: fulgi de migdale, zahăr pudră, esenţă de vanilie (E1520, E211).

Ingrediente obligatorii: blat de biscuiţi (50 g); cremă de brânză (150 g); fructe de pădure (25 g). Inrediente opționale: gelatină, zahăr.