La Fontaine

Rețetă proprie de piept de pui umplut cu prosciutto cotto, caşcaval și ciuperci, panetat și condimentat special în bucătăria noastră, alături de orez şi sos mornay - 400g

Schnitzel din piept de pui pe pat de cartofi aurii și salată cu măr, rucola, roșii cherry - 450g

Scăriță de porc marinată cu miere, boia, usturoi, servită cu cartofi prăjiți și salată de murături - 500g

Muşchiuleţ de porc fraged, tras la tigaie împreună cu ciuperci champignon, în sos alb, alături de orez negru - 400g

Mușchiuleț de porc gătit sous vide, cu piure de mazăre și wasabi și piure de morcov copt - 380g

Rețetă proprie de piept de pui umplut cu prosciutto cotto, caşcaval și ciuperci, panetat și condimentat special în bucătăria noastră, alături de orez şi sos mornay - 400g

Piept de pui sous vide cu piure fin de cartofi și spanac tras la tigaie în tentă de muguri de pin - 400g

Cotlet de porc suculent pe grill servit cu legume proaspete la grătar - 380g

Schnitzel din piept de pui pe pat de cartofi aurii și salată cu măr, rucola, roșii cherry - 450g

Ceafă de porc marinată în sos bbq, perfect gătită la grătar, servită cu cartofi aurii și mix de salată - 500g

Carne de vită black angus pregătită cu brânză cheddar, chifle moi și proaspete, cu pat de salată și top de roșie, castraveți murați și ceapă caramelizată, sos homemade și cartofi prăjiți - 400g

Fâșii crocante din piept de pui cu cartofi prăjiți și sos sweet-chilly - 450g

Legume proaspete la grătar servite cu pita coaptă în bucătăria noastră - 300g

Specialități de brânzeturi fine, atent selectate, servite împreună cu struguri, nuci, măsline și valeriană - aprox. 500g

Servită cu roșii, brânză și pita caldă - 300g.

Ciabatta cu crema de branza proaspata pesto homemade ansoa si rosii deshidratate 200g

Ciabatta cu cremă de brânză proaspătă felii de avocado și prosciutto crudo - 220g

Pastă de năut cu rodie și mirodenii, shot de lime, ulei de măsline, usturoi alături de pita coaptă de bucătarii nostri - 200g

Ciabatta în tentă fină de usturoi și ulei de măsline cu roșii proaspete - 200g

Sos cu specific grecesc, aromat, servit alături de tradiționala pita - 250g

Sfere de orez cu inimă de mozzarella în panko, servite cu spumă de parmezan - 400g

Brânză halloumi pregătită pe grill, alături de o rafinată dulceață de ceapă - 250g

Specialitate mediteraneană - brânză feta semipanetată, roșii cherry și busuioc - 250g

Ardei copți, atent combinați cu brânză feta și asezonați cu ulei de măsline şi condimente - 250g

File de somon la grill cu piure de mazăre, alături de sos lemongrass - 420g

Doarada pe grill cu legume proaspete la grătar și cartof copt - 600g

File de biban de mare la gratar cu noodles de legume la tigaie - 400g

Inele de calamar, panetate în bucătăria proprie, cu cartofi prăjiți si sos tzatziki - 450g

Tradițional englezesc - file de șalău în crustă de pesmet cu cartofi prăjiți, sos tartar și piure de mazăre - 400g

O armonie de texturi și gusturi – cartofi, caracatiță roșii cherry, usturoi și unt - 350g

Mix de salată cu buratta, prosciutto crudo, roșii cherry și măsline, învăluite în ulei de trufe - 350g

Mix de salată cu piept de pui gătit lent, roșii cherry, scalii de parmezan, muguri de pin, dressing cremos și crutoane picante - 350g

Conține decor cu fulgi de peperoncino - 220g

- 250g

Creveți, calamar și midii învăluite în spaghetti nero di seppia - 350g

Gnocchi în sos pesto – preparat în bucătăria noastră din busuioc proaspăt - 300g

Spaghetti cu bacon crocant, sos de smântână și gălbenuș de ou, în praf de parmesan - 350g

Clătite pufoase cu înghețată de căpșuni, cremă și fructe de sezon într-o explozie de culoare - 250g

Un deliciu de textură de brânză fină în contrast cu fistic crocant, pregătit după o rețetă proprie - 150g

Tort homemade cu blat pufos cu morcovi și scorțișoară, cremă fină de brânză. - 200g

Explozie de ciocolată cu înghețată de vanilie - 150g