Restaurant Phoenix
SUPĂ CREMĂ/SALATE/STARTER
Foie gras cu legume tempura, cirese Amarena si pere caramelizate
foiegras, legume tempura, pere caramelizate, cireșe amarena - 400g
Creveţi în sos de vin şi usturoi
creveți, smântână degătit, vin, usturoi, praz, fond homar, pătrunjel, pâine - 250g
Mix Tapas (platou pt 2 persoane)
brânză maturată carpathia fume, swaitzer, beemster trufe - 350g
Salată cu somon afumat şi dressing dulce-acrişor
salată mix, somon afumat, dressing, crutoane, ceapă roșie, rodie nucă - 300g
Salată Caesar cu pui
salată verde, piept de pui, dressing, crutoane, parmezan - 300g
Supă crema a la Chef
ardei gras, ardei kapia, smântână degătit, usturoi, crutoane, telemea capră - 325g
PASTE/PUI
Fettuccine cu creveți
fettucine, creveți, roşii cherry - 300g
Pui Tikka Masala cu orez indian
piept de pui, sos tikka, smântână degătit, mix legume - 350g
Pui Supreme cu piure de conopidă şi sos Beurre Blank
piept de pui, conopidă, smântână degătit - 300g
Wok de pui in stil asiatic
piept de pui, vinete, dovlecei, ardei, ciuperci, orez, mix legume mexicane - 350g
Aripioare picante Nandos cu cartofi Deepers
aripioare pui, sos Piri-Piri, cartofi Deepers - 450g
Fettuccine Carbonara
fettuccine, pancetta, parmezan, ou - 300g
Fettuccine Bolognese
fettuccine, carne tocată de vită, roşii, parmezan - 300g
PORC
Muşchiuleţ de porc cu balmoş şi sos de hribi
muşchiuleţ de porc, smântână degătit, hribi, mălai - 300g
Coaste de porc cu cartofi Bravas
coaste de porc, cartofi Bravas, dressing - 400g
Obrăjori de porc cu cremă de spanac și ou poșat
obrăjori de porc, spanac, cartofi, ou - 250g
PEŞTE
Caracatiță cu cartofi aromatizaţi şi salată mix
tentacul caracatiță, cartofi, mix salată - 300g
Păstrăv cu mămăligă și mujdei de usturoi
păstrăv, mălai, usturoi - 250g
Tataki de ton cu mix de legume și caramel de soia
ton, baby carrots, broccoli, sos de soia - 150g
VITĂ
Burger de vită Wagyu cu cartofi Deepers şi sos Samurai
carne de vită, chifla, sos Samurai/ barbeque, salată verde, bacon, castraveți murați, sos cedar, ardeigras, roşii, cartofi, parmezan - 450g
Biftec Tartar
muşchi de vită, castraveți murați, capere, ceapă roșie, ou, pâine toast - 250g
Burger de vită Phoenix
carne de vită, chifla, sos Samurai/ barbeque, salată verde, bacon, castraveți muraţi - 450g
Wok de vită în stil asiatic
muşchi de vită, vinete, dovlecei, ardei, ciuperci, mix legume mexicane - 400g
DESERT
Lava cake
ciocolată, ou, înghețată - 130g
Your order
Temporarily closed