Restaurant Gallo Nero

Selectie de salamuri si branzeturi italiene, masline, rosii seci, carciofi si grisine - 600g

Servit cu paine neagra prajita in unt - 250g

Sfecla rosie, mousse de parmesan si fructe aromate - 250g

Insotite pe platou de smochine, fructe, nuci, grisine si dulceata - 400g

Cu crema de branza, avocado si icre rosii - 250g

Afumat si crema de branza - 250g

Afumata si crema de branza - 250g

Mozarella di buffala servita cu mortadella, foccacia barese aromata cu pesto, rosii cherry, mango si salata proaspata - 350g

Chutney de mere verzi, visine in sirop aromat si paine briosa cu unt - 250g

Garnisita cu mango, salata verde, sos de lime si muguri de pin - 200g

Chipsuri de capere, salata de ardei copt aromat cu trufe si lipie crocanta - 200g

Supa crema de creveti cu carne de scoici si chipsuri de telina - 360g

Smantana dulce si busuioc, servita cu rosii proaspete, mozzarella si crutoane aromate - 430g

Cu fel si fel de legume - 410g

Smantana, usturoi - 410g

Cu bors si verdeata - 410g

Costita afumata si legume - 410g

Legume asortate - 350g

Ceapa, crema de mascarpone si popcorn de orez negru servit ca atare, in cosulet de parmesan - 500g

Sos de mascarpone cu parmesan si popcorn de orez cu turmeric - 350g

Cu smantana, in cosulet de parmesan - 400g

Rosii cherry, creveti, ceapa si spanac - 350g

Crema de smantana, chipsuri de parmesan, crutonase aromate si patrunjel - 350g

Unt, turmeric si popcorn de orez - 350g

Cu fel si fel de legume si pamant de ciuperci - 250g

Sos de unt cu creveti si rosii cherry aromat lejer cu pesto, usturoi si busuioc - 350g

Dovlecel si crema de sampanie cu smantana - 350g

Si sos de rosii cherry - 350g

Ciuperci porcini in cosulet de parmesan - 350g

Piept de rata afumat si fulgi de migdale - 350g

Si sos de rosii aromat cu putin usturoi - 350g

Sos de rosii si smantana, parfumate cu busuioc si usturoi - 350g

Cu sos bolognese, mozzarella si rosii coapte - 400g

Cu ragu de vitel, ciuperci si prosciutto cotto, sos de rosii, smantana si mozzarella - 400g

Si fulgi de migdale - 400g

Sos de rosii si usturoi - 350g

Si sos de smantana cu coniac - 350g

Cu ragu de vitel si crocant de parmesan - 350g

Cu ragu de vitel si crocant de parmesan - 350g

Paste cu sos de rosii, usturoi, ardei iute, apio si patrunjel - 350 gr

Ulei de masline, usturoi, ardei iute si patrunjel - 250g

Aluat de pizza, sos de rosii, mozzarella, ton, ceapa rosie, porumb, lamaie, patrunjel - 600g

Blat, sos de rosii, mozzarella, salam ventricina picant, oregano si ardei iute - 500g

Blat, sos de rosii, mozzarella, prosciutto cotto, cartofi prajiti aromati cu usturoi si verdeata - 700g

Blat, sos de rosii, mozzarella, prosciutto cotto si ciuperci - 550g

Blat, mozzarella fior di latte, bacon, fulgi de parmesan, ou si crema de branzeturi - 500g

Blat, sos de rosii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci, bacon si salam - 600g

Blat, sos de rosii, mozzarella fior di latte, busuioc, rosii cherry semiuscate si ulei de masline - 450g

Aluat de faina integral, pesto verde, mozzarella, branza de burduf, slanina mangalita, carnati mangalita, ceapa verde, ceapa rosie, ardei iute, patrunjel - 650g

Blat, gorgonzola, mozzarella fior di latte, parmesan, provalone, crema de branzeturi, carpaccio de trufe, microplante comestibile si foita de aur - 600g

Blat, sos de rosii, crema de trufe, mozzarella, muschi de vita, burratina, rucola, mini ardei si ulei de masline - 600g

Aluat de pizza, smantana, mozzarella, parmezan, branza de burduf, crema de trufe, busuioc proaspat, ulei de masline aromatizat cu trufe - 550g

Aluat de pizza, sos de rosii, mozzarella fior di latte, coppa, parmezan fulgi, ceapa verde, mix de rosii coapte, busuioc - 550g

Aluat de pizza, sos de rosii bolognez cu ragu de vitel, parmezan, mozzarella, ceapa verde, patrunjel, ulei de busuioc, piper - 500g

Blat, mozzarella fior di latte, brie, parmesan, gorgonzola, mango proaspat, piept de rata afumat, crema de branzeturi, microplante si piper verde macinat - 600g

Blat, sos de trufe cu smantana, mozzarella fior di latte, parmesan, hribi, galbiori, carpaccio de trufe, microplante comestibile si ulei de trufe - 550g

Blat, sos de rosii, mozzarella, crema de tartufo, brie, bresaola, prosciutto crudo, crema de burrata cu busuioc si microplante comestibile - 650g

Blat, sos de rosii, mortadella artizanala cu fistic, burratina, rosii cherry semiuscate, pesto de busuioc, fistic zdrobit, parmesan si frunze de busuioc - 600g

Aluat din faina integrala, pesto verde, rosii coapte, burratina, carpacio de trufe, busuioc, ulei de masline aromatizat cu trufe - 500g

Blat, mozzarella, gorgonzola, rosii semiuscate, prosciutto crudo, parmesan si rucola - 550g

Blat, sos de rosii, parmesan, mozzarella de bufala, rosii cherry, ulei de masline si frunze de busuioc proaspat - 550g

Blat, sos de rosii, legume proaspete coapte pe grill, mix de ciuperci, masline, rosii cherry semiuscate, verdeturi proaspete si ulei de masline - 650g

Aluat de pizza, crema de fistic, kataif crocant, ciocolata belgiana, foita de aur - 500g

Aluat de pizza, sos de prune gallo nero, crema de mascarpone, zahar pudra, prune, scortisoara, menta - 450g

Aluat de pizza, lemon crud, crema de mascarpone, lime, lamaie, menta, busuioc - 400g

Arrosticini miel, piept curcan, puisor munte, rasol vita, coaste porc, cartofi dulci, gratin, piure - 2.5kg

Pulpa pui, piept pui, coaste porc, rasol vita, cartofi dulci, cartofi rozmarin, piure, muraturi - 2kg

Mix de salata si sos de piper mozaic - 700g

Vita la gratar - 600g

Cu salata de rucola, rosii, felii de parmesan si cartofi cu rozmarin - 500g

Taiat felii cu sos de mustar si unt, cartofi cu rozmarin si salata verde cu nuci - 500g

Servita cu legume pe plita - 300g

Sos de mustar dijon si miere, piure de cartofi si varza rosie - 700g

Cozi de vita gatite lent in sos aromat, mazare si piure de cartofi cu usturoi copt - 500g

Vita la gratar - 250g

Cu muschi de vita argentina si castraveti, sos aromat si gratin de cartofi - 300g

Serviti cu un pufos piure de cartofi si sos demiglace - 450g

Sos demiglace cu smantana, kumquat si piure de telina - 300g

Cu sos ju, jeleu de rubarba, piure de cartofi dulci si fistic - 300g

Aromatizat traditional, servit cu salata - 600g

Chifla artizanala, doua chiftele de vita, sos burger, bacon, cheddar si cartofi prajiti - 750g

Servit cu piure de cartofi - 600g

Coapte lent, insotite de cartofii cu rozmarin - 600g

Cu alune de padure si afine uscate, servita cu bulgur cu unt - 400g

2 burgeri reteta venturini, serviti cu cartofi prajiti - 500g

Cartofi cu rozmarin si sos de smantana cu usturoi si patrunjel - 450g

Servit cu sos de branzeturi - 350g

In crusta crocanta de panko si cartofi prajiti - 400g

Fara panko si pesmet, doar cu ou si faina - 250g

Pui la gratar - 250g

Pui la gratar - 250g

La cuptor si sos de rosii cherry cu masline si busuioc - 400g

Selectie fructe de mare si legume - 500g

Mousse de telina si piure de cartofi dulci - 350g

Si crema de praz cu cartofi - 450g

Cu vin si miresme de busuioc servite cu bagheta aromata cu usturoi - 700g

Sos aglio olio - 300g

Sos lime si ghimbir - 350g

Cu sos de lime si ghimbir si piure de telina cu avocado - 300g

Creveti, calamari, carne de scoici si dovlecei - 300g

Melci marini in sos de rosii cherry cu ardei capia, ardei picant, verdeata si usturoi - 300g

Si legume la gratar, sos de sampanie cu zucchini - 500g

Creveti la gratar - 300g

Calamar la gratar - 250g

Somon la gratar - 220g

Cu salata verde si sos pe masura - 300g

Pastrav la gratar - portie

Dorada la gratar - portie

Vanata coapta si mousse de parmesan - 350g

Ceapa rosie, unt, mix de salata verde si rosii cherry - 300g

Cu creveti, quinoa, avocado, citrice, fenicul si sos special - 350g

Salata verde aromata cu portocala si muguri de pin, branza de capra la colline, piept de gasca afumat, zmeura si crutonase aromate - 350g

Salata verde, sos dulce-acrisor, nuci, piept de rata afumat la gratar, ou si crutoane - 350g

Branza gorgonzola, para posata in vin alb, salata verde, visine si sos de ardei copt - 250g

Salata verde, rosii cherry, ou, crutoane, piept de pui si parmesan - 350g

Cu branza feta in crusta de panko - 350g

Edamame, salata de alge marine, avocado, broccoli, dovlecel, castravete, susan alb si sos aromat de verdeturi - 300g

Blat, ierburi aromatice, ulei de masline, rosii cherry galbene si rosii, sare grunjoasa - 350g

Blat, mozzarella - 350g

Blat, parmesan - 350g

Blat, tartufo - 350g

Blat, ulei de masline si rozmarin - 230g

Telina si avocado - 200g

Cu sos de patrunjel si ciuperci - 200g

Cu unt si usturoi - 200g

Piure cartofi dulci - 200g

Cu unt, usturoi si scalii de parmesan - 250g

Unt, usturoi si cimbrisor - 300g

Piure cartofi - 250g

Orez simplu - 200g

Cu rosii cherry, edamame si scalii de parmesan - 250g

Salata verde si nuci - 200g

Cu patrunjel si ulei de masline - 200g

Rosii si telemea - 250g

Cu usturoi - 150g

Mix muraturi - 200g

Rosii si castraveti - 200g

Sfecla si hrean - 150g

Salata verde - 150g

Desertul anului 2024 - 160g

Tort ciocolata si crema de fistic cu cataif - 160g

Blat ciocolata si trei feluri de mousse de ciocolata - 160g

Cu sos cremos de vanilie, sos de visine si fulgi de migdale - 300g

Cu branza dulce, stafide, mascarpone si visine - 300g

Desert cu cafea si mascarpone - 180g

Si sos de vanilie - 180g

Blat dacquoise, crema vanilie si lamaie, jeleu zmeura - 160g

Crema ciocolata si blat insiropat cu rom si portocala - 160g

Frisca si vanilie, sos cald de caramel si migdale - 100g

Cu mere verzi si lime, crema branza philadelphia si caramel - 160g

Tort cu zmeura, crema de branza si cheesecake - 160g

Tort cu foi fine de piscot si crema de ciocolata - 160g

Cu ciocolata belgiana, crema chantilly si fructe de padure - 200g

Blat ciocolata, mousse mascarpone si biscuiti oreo - 160g

750ml

330ml

250ml

250ml

250ml

330ml

250ml

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500ml

330ml

330ml

330ml

330ml

500ml

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